Revisão da folha de massa IPasta SP-150 Electric Imperia e preparação de raviólis

Val79

Comprei recentemente uma laminadora de massa e não aprendi bem a usá-la, mas já fiz uma pequena revisão, talvez alguém dos iniciantes me ajude na escolha.
Os parâmetros são padrão para muitas folhas de massa. espessura de 0,2 a 2,2 mm. largura 150 mm.

Faço ravióli com a folha de massa iPasta SP-150 (cortador de macarrão) com acionamento elétrico. Amasso a massa em uma panificadora Rolsen RBM-1480 (a receita da massa está no vídeo, é basicamente padrão), recheio de carne picada (boi + porco 1 a 1, cebola, pimenta e sal).

Divirta-se assistindo!

Masinen

Val79, o outono foi interessante de assistir)
Obrigado pelo vídeo!

Eu enrolaria todo esse molde de ravióli com um rolo de massa com forte pressão e eles seriam cortados com certeza)
Você tenta e depois conta)
Sim, aqui está o tópico para escolher um carro
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0
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Val79

Citação: Masinen

Val79, o outono foi interessante de assistir)
Obrigado pelo vídeo!

Eu enrolaria todo este molde de ravióli com um rolo de massa com forte pressão e então seria cortado com certeza)
Você tenta e depois conta)

De nada!
Estou feliz que você gostou! Aí comecei a pressionar com mais força (isso não está no vídeo, meu operador cuidou do negócio, mas me empolguei e esqueci de tudo =)) e ficou melhor, mas ainda assim, onde você precisa cortar. Talvez o rolo de madeira não pressione com muita força em todos os lugares.

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