Salada "Adeus, ano velho!"

Salada "Adeus, ano velho!"

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Cabeça de (pequeno) repolho savoy	1 PC
Abacate	2 pcs
kiwi	2 pcs
Limão	1 PC
Azeite	3 - 4 colheres de sopa. eu.
camarão rei	400 g
Sal	0,5 colher de chá +1 colher de chá

Método de cozimento

• Descasque o abacate, pique finamente, polvilhe com o suco de meio limão (para não escurecer). Descasque o kiwi e pique finamente. Corte o repolho em quadrados. Pique o endro bem fino. Misture o azeite com o suco da segunda metade do limão. Misture tudo, sal com 0,5 colher de chá. sal. Ferva os camarões em água fervente com sal (1 colher de chá de sal) (1 min. Após a fervura), coloque em uma peneira, deixe esfriar e coloque por cima da salada. Deleite! É impossível sair, assim como é impossível esquecer todas as coisas boas do ano passado!

Muito fácil de preparar e acho uma salada deliciosa! Tem que ser feito.

Acrescento também que a salada é para quem segue a figura.