Aperitivo de berinjela

Aperitivo de berinjela

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Berinjela	2-3 pçs.
um tomate	3-4 pcs.
cenoura	2 pçs.
cebola	3 pecas.
pimentões	3 pecas.
alho	4 dentes.
suco de limão)
sal
azeite
verduras diferentes para saborear

Método de cozimento

• Cortei a berinjela em círculos ~ 7mm, coloquei em uma tigela, salguei bem, mexi e deixei por 15 minutos para que o amargor vá embora
• enquanto as berinjelas escorrem pelos tomates, corte a cebola e a pimenta em rodelas ~ 3-5 mm
• corte o alho e as cenouras em fatias finas
• Coloco berinjela, alho (para cada círculo em um prato), tomate, cebola, pimentão, cenoura, etc., até que a comida acabe)
• polvilhe com azeite (se não houver spray de óleo, você pode untar a parte superior com alças) e suco de limão
• Levei ao forno pré-aquecido e cozinhe no máximo por cerca de 30 minutos. Polvilhe as ervas no prato pronto.
• pronto, sirva-se)

Hora de preparar:

45-60 minutos

Observação

Um prato de baixa caloria, um lanche refrescante, um excelente complemento ao acompanhamento principal, tanto quente como frio.

O número de produtos não é importante)

corte a berinjela em rodelas

Quer dizer, em círculos? Na verdade, desse conjunto de produtos, apenas cebolas e pimentões podem ser cortados em rodelas
Mas a receita é curiosa, levei para os favoritos

Bom, porque não ratatouille ... Dos verdes eu colocaria coentro, manjericão, salsa e não colocaria cenoura, mas isso é uma questão de gosto. A receita é boa! É delicioso com pão fresco.

Quer dizer, em círculos? Na verdade, desse conjunto de produtos, apenas cebolas e pimentões podem ser cortados em rodelas
Mas a receita é curiosa, levei para os favoritos

Obrigado pela dica já corrigida