Jellied "Simples e saboroso"

Jellied "Simples e saboroso"

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Filé de frango	200 g
Ervilhas enlatadas	1 lata
Ovo cozido	4 coisas.
Gelatina	14 g
Água	700 ml
Sal	gosto
Pimenta (ervilhas)	3 pecas.
Folha de louro	1 PC.
Óleo vegetal

Método de cozimento

• Desta quantidade de ingredientes, obtêm-se 2 latas com um volume de 350 ml.
• Mergulhe a gelatina em 50 ml de água fervida fria e deixe inchar (demorei 30 minutos)
• Ferva o filé de frango até ficar macio em 650 ml de água, adicionando sal a gosto, pimenta e louro. Coe o caldo pronto, corte o filé de frango cozido em pedaços pequenos.
• Corte os ovos em 4 pedaços. Jogue as ervilhas em uma peneira para passar o líquido no vidro (não é necessário).
• Derreta a gelatina inchada (coloquei no microondas por 30 segundos a 750 W) e misture com o caldo quente. No fundo de uma forma de silicone, untada com óleo vegetal, coloque as ervilhas em uma camada de 1 cm e despeje o caldo de forma que só cubra as ervilhas. Leve à geladeira por 10 minutos para endurecer
• 
• Coloque o filé de frango no meio
• 
• Coloque quartos de ovos nas laterais
• 
• Coloque as ervilhas no espaço vazio entre os filés e os ovos
• 
• Despeje o caldo por cima. Coloque na geladeira para solidificar completamente (coloquei durante a noite). De manhã, coloque um prato na forma e vire. Puxe e "mexa" com cuidado as bordas e o fundo do molde - a própria geleia estará na placa - e remova o molde. Decore como desejar. Sirva a raiz-forte misturada com creme de leite 1: 2 como molho.
• 

Programa de culinária:

Fogão, microondas, geladeira

Observação

O gelatinoso tem densidade média e é um ótimo substituto para o segundo prato em climas quentes.

Há muito tempo queria aprender a fazer gelatina, e aqui está uma receita tão adequada, obrigado.

[Nikka]

Nikka, para sua saúde! Ficaria feliz se a receita fosse útil!

Que a receita seja simples ... Mas a apresentação é boa!

[Irina]

Irina, obrigado !

Que a receita seja simples

Portanto, para o calor, é necessária apenas uma receita - simples, mas deliciosa!

Muito bonito aspic! E uma linda foto!

[Irina]

Irina, obrigado !

Adoro carrapato quando é simples e gostoso! Obrigado pela receita e envio. Boa sorte com o concurso - ótimas receitas!

Ira, muito obrigado por seu feedback!

Obrigado pela receita e servindo

Estou muito feliz que você gostou! Para sua saúde!

Boa sorte para você

: oops: Comigo em "você"

Estou muito grato ao autor da receita pela seleção bem-sucedida dos componentes!
Fiz uma variação com base na minha "introdução"

Eu cozinho patas de frango regularmente, o caldo gelificado permanece.
Ela ferveu o caldo novamente com sal e temperos, filtrou e despejou em formas de acordo com a receita.

A combinação de produtos é excelente!

[IvaNova]

IvaNova, Ira, você cozinha coxas de frango como remédio, ou só assim?

[IvaNova]

IvaNova, Ira, você cozinha coxas de frango como remédio, ou só assim?

Eu cozinho para um gato
Ela está em comida natural. Patas - baratas e alegres.
Ela come as patas, mas deixa o caldo para mim
Portanto, inicialmente o caldo é cozido sem sal e temperos.

É isso!
É que por muito tempo outro médico esperto deu uma receita de caldo de pés de galinha para fortalecer ossos e articulações

Eu ouvi sobre isso. E ela decidiu que 42 anos é a idade em que as mudanças relacionadas à idade (incluindo a osteoporose) podem passar despercebidas. E aqui está um produto como um subproduto. Estava procurando uma receita de como vencê-lo mais interessante e achei esta. Feliz como um elefante

[IvaNova]

IvaNova, super!
Preciso ver nessa receita quais proporções existem ...

[IvaNova]

IvaNova, e dar as patas de frango inteiras? Temos até medo de dá-los a um cachorro, são ossos afiados. Eu cozinho espinhos de frango. Provavelmente eles não farão carne gelada.

Há muito tempo já as patas fervendo. Não houve problemas. Eu cozinho em um desenho animado no programa "sopa". Se as patas estiverem descongeladas, então 1 hora, se eu colocar as congeladas, então 1,5 hora.

[Irina]

Irina, para sua saúde! Ainda bem que a receita veio a calhar e gostei!
Obrigado !