Salada de feijão

[Desfrute de sua refeição!]

Salada de feijão

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
carne cozida (tenho vitela)	150 gramas
linguiça defumada (eu tenho salame)	150 gramas
queijo duro (eu tenho "russo")	100g
feijão cozido	200 gramas
cebola de nabo grande	1 pedaço
cenouras cozidas	1 pedaço
Para a marinada
sal	1 colher de chá
açúcar	2 colheres de sopa. colheres
vinagre 9%	1,5 colher de sopa. colheres
agua	400 gramas
Reabastecimento
qualquer maionese (tenho feijão)	gosto
Pimenta preta da terra	opção
sal	gosto
croutons de centeio ou croutons	opção

Método de cozimento

• Corte a carne, a salsicha e as cenouras em tiras.
• Três queijos em um ralador grosso.
• Corte a cebola ao meio rodelas, coloque numa peneira e regue com água a ferver.
• Fazendo uma marinada
• Dissolva o sal e o açúcar em água morna e acrescente o vinagre.
• Despeje a cebola e deixe por pelo menos 2 horas. Eu costumo cozinhar à noite e refrigerar.
• Se desejar, você pode adicionar folhas de louro e ervilhas de pimenta da Jamaica. Eu não estou adicionando.
• Esprema a cebola, escorra o feijão.
• Misture todos os ingredientes e tempere com a maionese. Eu me vesti com maionese de feijão. Sal se necessário e adicione um pouco de pimenta se desejar.
• 
• Delicioso com croutons de centeio ou croutons.
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

família ou empresa

Hora de preparar:

30 minutos, excluindo feijão fervente (se o seu não estiver pronto em latas) e cebolas marinadas

Observação

Maionese de feijão magra (ang-kay)

[Angela]

Angela, salada legal! E de que outra forma fazer um crouton, como na sua foto, pliz?

Você corta em fatias finas e frita em óleo. Pode ser no forno, mas unte com óleo também.

Desculpe, não entendi: as cenouras são cozidas ou cruas?

[ang-kay]

ang-kay, Anzhenlechik, oh que imagens, desfiladeiros retos .... Eu imediatamente quis comer!
Obrigada pela deliciosa salada, tudo com feijão é meu!

[Irina]

Irina, fervido. Vou adicionar agora.

[Ksyusha]

Ksyusha, para sua saúde! Eu ficaria feliz se a salada fosse útil

[Angela]

tudo com feijão é meu

Tanto meu quanto meu!
Angela, obrigado pela receita! Sedutor.

Obrigado, vou tentar neste fim de semana.

[gala10]

gala10, Galina, Espero que você goste.

essas fotos são deliciosas, a salada é simples)

[ter esperança,]

ter esperança,, Eu tentei. obrigado.

[Angela]

Angela, e o que substituiria a carne cozida?

Todos os ingredientes estão em estoque, exceto carne ...

Especialmente relutante em cozinhar, talvez comprar um pedaço de porco cozido na loja?

E se você colocar mais linguiça, ou não for o mesmo casaco, como você pensa?

[Inna]

Inna, é perfeitamente possível colocar porco fervido. Não vejo diferença. E as salsichas? Bem eu não sei? Isso já é uma questão de gosto.

Obrigada Angela!
Delicioso, muito saboroso. E também satisfatório. E não é difícil.
Troquei as cenouras pelas salteadas (não tinha nenhuma cozida, refoguei rápido), e a maionese estava à disposição (maçã Romin). Acabou brilhante

[Ira,]

Ira, na saúde)

As saladas de feijão são apreciadas por toda a família. Com dois tipos de carne não é o caso. Eu vou definitivamente. Também adiciono um ovo cozido à salada.

[Nadyush,]

Nadyush, tente. Delicioso e satisfatório. Você pode ter um ovo também)