Patê de feijão e chucrute (ou carne picada para costeletas) magra

[As meninas começam dizendo que é simples e tão delicioso!]

Patê de feijão e chucrute (ou carne picada para costeletas) magra

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Feijão vermelho cozido	500 ml
Chucrute	300-400 ml
Azeite	2 colheres de chá
Óleo de girassol não refinado	2 colheres de chá
Especiarias para saborear
Sal	0,5 colher de chá
Cebola	1 cabeça grande
Alho	2 cravos
Para o molho para costeletas:
agua	700 ml
Farinha de trigo ou centeio	1 Colher de Sopa. eu. com um slide
sal e especiarias em vks

Método de cozimento

• As meninas começam dizendo que é simples e tão delicioso!
• E o mais importante (em um sussurro) !!! nenhum dos provadores adivinhou a origem deste prato.
• Tudo começou de forma tranquila (como todas as minhas receitas) - planejei fazer costeletas de feijão de acordo com a receita da Girafa. Mas .... eu sou um fulyugan!
• Sem saber da grandiosa ideia iminente, fervi o feijão até o estado de "maciez na casca". É quando o feijão fica macio, mas não o mingau e todas as cascas ficam intactas. Deixe esfriar.
• Cebola picadinha, frita com açúcar (0,3 colher de chá) em óleo vegetal até ficar transparente. Piquei o alho, juntei à cebola e continuei fritando até dourar.
• Aí mandei o feijão para um liquidificador com facas (saiu pelos padrões de um liquidificador de 500 ml), salguei e comecei a vasculhar a geladeira em busca de algo para adicionar ao feijão para dar suculência .... então amanheceu em mim! Chucrute!!!! É claro! Apertando levemente o repolho, imediatamente adicionado ao feijão, depois misture bem. E então falhou! As facas levantaram uma massa espessa e o esmerilhamento uniforme não funcionou. Tive que jogar tudo na tigela e mudar o anexo para "perna". Em um momento, tudo foi destruído. A massa me pareceu espessa e coloquei primeiro azeite, depois óleo de girassol, temperos, além de uma cebola frita com alho (deixando uma gota para o molho nas costeletas). E .... eu tentei! Aí tentei de novo, tentei de novo ... Aí peguei uma colher e quase comi tudo! O resultado é uma pasta para barrar muito saborosa. Se nesta fase você decidir parar, tente moer tudo da forma mais homogênea possível. E se seus entes queridos fizerem careta para a cebola, pique o patê junto com a cebola. Mas foi muito gostoso para a gente sentir a cebola!
• Eu imediatamente joguei um par de pedaços de uma barra recém-assada em uma sanduicheira, dourei e corri com alho. Coloquei o patê aos poucos, polvilhei tudo com uma cebolinha, sal preto e despejei uma gota de azeite de oliva da primeira prensagem fria. Cliquei no meu marido e em um vizinho para uma degustação. Ela se levantou e deu um tapa enquanto eles estalavam os lábios tentando adivinhar do que era esse gostinho. As ideias alcançaram o fígado, corações de galinha e tudo o mais, embora os restos de feijão cozido estivessem por perto. Na cor e no sabor, o patê lembrava carne.
• Eu chutei os provadores, porque a ideia era - costeletas. Moei os croutons em um moedor de café e, além do patê, peguei carne picada para costeletas. Fiz um molho com restos de cebola frita com alho, água e farinha, sal e temperos. Costeletas fritas em óleo vegetal e, colocando sobre os macaros, despejou o molho.
• Despejei as costeletas restantes com o molho para não secar.... Cozinhar com molho é perigoso - eles podem rastejar.

Observação

Os pratos da Quaresma podem ser muito saborosos e saudáveis ​​- já percebi isso!

Irinka, que gostoso ela descreveu e fez de tudo, com certeza vou cozinhar em um futuro próximo! Obrigado pela receita!

Oh, que delícia! Já sei sem tentar. Irlandês, bem, pelo menos levante-se à noite e vá ferver o feijão. Isso é o que você faz com quem não adormeceu a tempo
Certifique-se de marcar e cozinhar amanhã. obrigado

quão deliciosamente ela descreveu e fez tudo

Oh, que delícia!

Obrigado meninas pela visita! Eu te aconselho a tentar

Impressionado! Uma vez fiz costeletas de ksilah, gostei! Hoje olhei as costeletas de feijão, mas aqui são dois em um! : yahoo: Geralmente adorável!
Precisamos fazer repolho com urgência!

Muito interessante!!!!

[Irishka]

Acredite ou não, apenas olhando para o nome do prato na ração, eu imediatamente adivinhei de quem era o trabalho! Você tem um patê muito saboroso, Irishka, fez isso! Se apenas patê de feijão é uma música, então a sua! Sim, com chucrute! ... Mmm! E aha! Mais cebola de frito, mais! ..

Obrigado pela receita e pela ideia! Original e saboroso.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, obrigado pela receita, marque-o. Talvez apague um pouco o repolho, o que você acha? ou não parece cru?

Precisamos fazer repolho com urgência!

O que mais você está sem chucrute ??? Não está em ordem!

Muito interessante!!!!

Ksyusha parecia legal para mim também!

Mais cebola de frito, mais! ..

Irisha !!! Entre, entre - espalhar sobreposição! E menos pão! E claro, mais cebola!

Obrigado pela receita e pela ideia! Original e saboroso.

Experimente Tanya para ter saúde

Talvez apague um pouco o repolho, o que você acha? ou não parece cru?

Marish, o fato é que não há nada no patê em geral, nem de couve nem de feijão. O repolho não é cru, é chucrute!

Hoje as costeletas foram aquecidas - não isso. O sabor fresco é melhor. E eles comeram o patê na hora, então não vou contar para vocês. Mas com certeza vou cozinhar!

: girl_cleanglasses: algumas pessoas gostam: girl-th: muitos movimentos a fazer Comeria feijão separadamente repolho separadamente Nããão corre pela cozinha e não dá paz aos outros

[Chuchik!]

Uau, Chuchik! E a cebola, ou o quê, tem separadamente ?! Não, é claro que adoro cebolas, mas não separadamente! E, em geral ... Deixe-o correr. Será mais saboroso para nós! Nebuloso, podemos treinar ... Maestria, tesezet, limas para nossa chegada! Oh, você é a mão dela, mão ...

: girl_mad: Estou me apresentando, patamushta é o mesmo para mim: girl_mad: olhando para ela vai querer correr

Raduska lhe deu um pneu de raposa? Bem, sente-se aí! Você tem muitos problemas com a inauguração de uma casa - não com uma manivela, e ainda tem dor de cabeça! Criatividade, você vê, Tumanskaya! Ah, é melhor você pensar do que nos conhecer!

corre pela cozinha e não dá paz aos outros

Deixe correr

Aaaaa apareceu !!! E o guia está vestindo você? Eu devo sozinho excremento ugh, você experimenta? Prepare-se para sua chegada? Talvez pelo menos esfarele um pouco de repolho? Chucha, pique o repolho! E Mikhaska para vodka pah você, água! Vamos fermentar!

Oh, que delícia eu escrevi! (y) Corri para molhar o feijão!

Oh, que delícia eu escrevi!

Tanya, eu cozinhei a próxima porção hoje. E pão fresco assado. Amanhã vou surpreender os convidados!

gostoso, marcador, vou me apresentar!

Eu chutei os provadores, porque a ideia era - costeletas.

: desmaio: você é uma senhora perigosa, como posso ver
Eu levo para os favoritos - eu amo feijão em todas as formas. Eu já salguei seu repolho junto com banha - estou sentado à meia-noite

Mikhaska para vodka, ugh, água!

Tô aqui o quê ?! O mais novo, o que é? Não! Eu não concordo! Eu amo experimentar o atual! Bem, dê um conselho ... Oh, eu não gosto de ajudar.

você é uma senhora perigosa, como posso ver

Estou tão lutando !!!!

Estou tão lutando !!!!

Pralna! : rancoroso: E então eu também tenho algumas tentativas do fio de Che, depois tento novamente e ...

E não gosto de ajudar.

Então você vai comer para ajudar

Você vai ajudar

Halasho-oh-oh-oh-oh! Onde está minha colher grande ?!

Halasho-oh-oh-oh-oh! Cadê minha colher grande ?!

Deixe meu espantalho, engula!

Então, é isso que você quer dizer! Uma espécie de patê "carbonatada" espremida, e também: Mikhas! Eu sou seu para sempre! ... Bem, coma suas próprias costeletas com uma dica! Tipo - vocês os devoraram, hóspedes caros, e não é hora de vocês saírem de nossa Bielorrússia ?! Demos-lhe uma aceleração com as nossas costeletas "perdol"!

Demos-lhe uma aceleração com as nossas costeletas "perdol"!

ah, eu posso imaginar como você voa de forma reativa em seu ônibus direto para a Sibéria!

Demos-lhe uma aceleração com as nossas costeletas "perdol"!

Ah, mas eu nem pensei nesse aspecto! Eh, mas você tem que amarrar um cobertor à noite ...

[Tumanchik]

Tumanchik,
Irin, hoje estou correndo agradecendo e passei aqui para ver você também (finalmente!)
A combinação de feijão e chucrute foi uma pequena descoberta para mim.
Só eu não queria patê, mas costeletas, olha

Repolho e acidez e textura dão a pasta de feijão
Eu abertamente negligenciei o purê de feijão pesado e de sabor pálido.
Obrigado, Irishka, por um novo prato em nosso cardápio

A combinação de feijão e chucrute foi uma pequena descoberta para mim.

Irishenka está muito feliz por ter aproveitado a receita, que não parece muito atraente. É realmente saboroso e incomum. Eu cozinho com frequência. Durante a preparação, concluí:
o patê não é armazenado! máximo de manhã à noite. mas incrivelmente delicioso!
Bem, as costeletas em si são impressionantes! Sua foto arrebenta a saliva! Muito obrigado por compartilhar. Bem, o fato de que você fez isso de forma brilhante e sedutora não me surpreende. Você é uma anfitriã maravilhosa!

Irin, tantas palavras bonitas ...
Uma foto bonita também é uma espécie de agradecimento para que a dona da receita imediatamente sentisse como ficou gostosa para nós.

para que o dono da receita imediatamente sentisse como ela estava deliciosa para nós

ah imbuído .. Já lamento que não tenha chucrute agora.
Bem, espero que mais alguém goste!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha !!!!! Que ideia interessante !!!! Mas, por enquanto, vou marcá-lo.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha !!!!! Que ideia interessante !!!! Mas, por enquanto, vou marcá-lo.

Obrigado Svetik, ficarei feliz se você gostar!

Irisha, obrigada pela receita, acabei de provar as delícias com pão fresco ... não dá para tirar as orelhas da lata ...

Irisha, obrigada pela receita, acabei de provar as delícias com pão fresco ... não dá pra tirar as orelhas da lata ...

Katyusha chegou! E eu trouxe o relatório
Essa receita é minha descoberta! Eu nunca teria pensado em combinar uma coisa tão incongruente! E realmente delicioso com pão fresco!

[Tumanchik]

Tumanchik,

E .... eu tentei! Aí eu tentei de novo, tentei de novo ... Aí peguei uma colher e quase comi tudo! O resultado é uma pasta para barrar muito saborosa.

Isso é tudo para mim neste cenário. Gostoso!!!. E com pão, e só uma colher. Quando comermos, vou experimentar as costeletas. Obrigado!!!

[Tumanchik]

TumanchikIsso é tudo para mim neste cenário. Gostoso!!!. E com pão, e só uma colher. Quando comermos, vou experimentar as costeletas. Obrigado!!!

Tanyusha, muito feliz! Obrigado pelo seu feedback! Olha só, o patê na sua forma natural não pode ser guardado! Portanto, é aconselhável cozinhar o quanto você come!

Fiz essas costeletas de ... feijão preto. Delicioso!
Só fiz uma coisa estúpida - fritei mais carne. Então, meu marido comedor de carne se perguntou por que eu cozinhava carne em duas versões?

[Tatunya]

Tatunya-Natasha, você é ótima!

Só fiz uma coisa estúpida - fritei mais carne.

e nada é estupidez! para isso havia algo para comparar!
obrigado querido pelo relatório!