Tashenka
Eu não fiz nada ontem ... Depois que terminei meu dever de casa, jantei, arrumei minhas mochilas, eu nem tive forças para lavar a louça. Ainda assim, você precisa ter filhos na hora certa. Com mais de 60 anos, ter dois alunos da terceira série que simplesmente não fazem nada ...
Meninas, mas você pode fazer macaros em uma água (você fez macarrão para rolar)? Você pode usar soro? E no leite? Fiquei sem ovos na geladeira ...
Natalia K.
Citação: Tashenka
você pode fazer macaroons em uma água
Natasha, em algum lugar Galyusya-marlanca mostrou que ela estava fazendo espirais na água. Tudo pareceu funcionar bem.
Galho
Tashenka, no que você quiser, você pode. Pelo menos com suco de cenoura.
Ela deu a si mesma a ideia. Há uma garrafa de suco de beterraba não bebido. Macarrão de beterraba hoje.
Tashenka
Galho, mas sobre o suco de cenoura ótimo! Vou trazer um espremedor de frutas da aldeia e com certeza vou fazer isso. Precisa diluir com um pouco de água?
marinastom
Tashenka, Natasha, lá no livro de receitas, verde, tem proporções, se com suco.
Galho
Não pretendo diluir em água.
Tashenka
Meninas, vi um livro lindo, mas para ler ... Isso é quando eu tenho um "dia de folga". E agora prefiro falar com você no meu minuto livre.
Svetlenki
Citação: Twig
Não pretendo diluir em água.

Isso é uma ameaça? Por favor me diga como isso aconteceu. Muito interessante
Tashenka
Hoje experimentei outro bico: um macarrão estreito (como se chama bem, nem vou pensar nisso). Fiz um baixinho para sopa, um pouco mais de 1 cm, em um recipiente de 1 colher de sopa. eu. farinha de arroz, até meio da semolina TS, o resto é farinha comum. O líquido é água pura. O macarrão saiu muito bem. Mas eu tenho uma pergunta. Quando cortei, algumas pontas grudaram, portanto, colocando em uma bandeja para secar, tentei separar. E então pensei, se as pontas de um espaguete comprido e fino se grudassem assim, seria problemático separá-las.
Aliás, o macarrão da sopa ficou cozido rápido e ficou uma delícia para os meninos.
Natalia K.
Citação: Tashenka
alguns têm dicas pegajosas
Natasha, da próxima vez beba um pouco menos de água.
Tashenka
Então eu fiz logo abaixo da marca. E o bebê era tão lindo. Na próxima. despeje ainda menos.
Cifra
Fui questionado acima sobre macarrão com farinha branca. Hoje eu fiz apenas, medi. Para meio quilo de farinha branca macia, precisei de 4 ovos C1 com um peso total de 220 gramas (sem a casca, é claro). O macarrão acaba ficando denso, não fervem no caldo, apenas incham um pouco.
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
OlgaGera
Eu também esculpi macaros ontem.
Duas medidas
farinha de cereais / sol - 1/1, ou seja, pela metade +1 colher de sopa. eu. farinha de arroz
2 ovos pequenos + leite coalhado grosso + um pouco de água, enxágue a medida))
Uma pitada de sal.

Virgem, makaroani saiu exatamente como em uma loja. Mush torturado, era verdade que eles foram feitos por eles mesmos. Gostoso gostoso




Quem se ofereceu para fazer macarrão com iogurte? Spasibishche




Marpl
Rituslya experimentou com azedo, ela gostou.
OlgaGera
Citação: Marpl
ela gostou
e nós também)))
Masha Ivanova
Cifra, Lena! Farinha, entendo que você tem o prêmio normal? Ou não?
Cifra
Masha Ivanova, sim, eu faço isso com qualquer farinha branca: premium russo, italiano 00. Não noto a diferença
Masha Ivanova
Cifra, Lena, muito obrigada! Ou seja, podemos fazer sem os nossos. Muito bom. E em que bico você está fazendo um pequeno macarrão? Você corta espaguete ou algo mais fino? Desculpe torturar você. Minha neta adora macarrão de teia de aranha.
Cifra
Masha Ivanova, Eu não tenho do conjunto principal, estes são espaguete grosso. Eles são ligeiramente mais grossos do que os normais.A teia de aranha provavelmente está mais perto do cabelo de um anjo, mas eu simplesmente não gosto dela tão sutilmente, embora eu tenha tentado, ela também ficou muito boa.
Masha Ivanova
Cifra, Lena, obrigado, eu entendo! Vou tentar mais grosso e mais fino. O principal é não grudar na farinha macia
Svetlenki
Citação: Cifra
Meio quilo de farinha branca

Cifra, Helenasó por precaução, que marca de farinha você pegou, não lembra?
Cifra
Svetlenki, Stary Oskolskaya de uma bolsa de cinco quilos que
Svetlenki
Citação: Cifra
de uma bolsa de cinco quilos

Este é o nosso jeito!
Rituslya
Eu fiz chifres de macaroshki grossos hoje. Peguei semolina dura, semolina mole, trigo mole e outro pedaço de queijo cottage, que de repente estava jogado na geladeira.
O líquido é um ovo, kefir e água.
Tudo isso não foi cozido rapidamente, mas muito gostoso!
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
OlgaGera

e meu prato favorito)))
Svetlenki
e dourado

Lelka, vamos compartilhar - você um prato, e eu - macaros, e Rituslya, ainda servirá. Quão legal eu inventei?

Rituslya, Ritus, bom, eu sempre admirei sua massa. Pro pasaiollo você está conosco.
Natalia K.
Ritulya, super-filmes acabaram sendo macaros, crocantes
Eu amo estes. Vou precisar fazer quadrados para mim, caso contrário, vou manter o espaguete fino de figachu
Rituslya
Oh, devulki ... Meu querido devulki!
Na verdade, os macaros não são nada bonitos, sim, mas muito saborosos.
Eu realmente adoro quando você pode coletar todas as sobras de uma receita e depois sentar e saborear.
Esta máquina de macarrão é afiada bem sob minha frouxidão.
Monku encontrou os restos mortais, então lá. O queijo cottage estava espalhado, então está lá também. O kefir fermentou, então está definitivamente no bunker.
OlgaGera
Citação: Svetlenki
vamos compartilhar
))) não, eu não gosto de compartilhar, quero dizer ganancioso)))
Rituslya
Encontrei em minha casa uma espécie de peneira completamente antiga, onde os orifícios são tão pequenos que só dá para ver com uma lupa. Nem pensei, no entanto, que a peneiração desempenha um papel tão importante no final da farinha.
Além disso, também adicionei uma colher de vegetais inodoros ao líquido. Não macarons, mas mimimis: saborosos, aromáticos, sem qualquer indício de degola.
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
Antes estávamos terminando o Barilla do ano passado ... Ah, vamos! Mesmo para comparar não hotstsa!

Natalia K.
Ritulya, ótimos macaros acabaram
Amanhã também farei macaroons quadrados.
Ritul, e você usa acessórios do conjunto que Tanya tem T. A. comprou?
Rituslya
Natul, e eu realmente não me lembro.
Sim, provavelmente, o kit básico ou Tanechkin, mas não tenho outro lugar para levá-lo.
Eu tenho todos os bicos em uma pilha, então você não consegue descobrir.
Em geral, é assim que os macarons ficam muito saborosos.
Boa unidade. Crédito!
Se eu acabar calando a boca sobre muitas das minhas compras, então é só hotzza dizer mais e mais.
Natalia K.
Citação: Rituslya
Boa unidade. Crédito!
Sim Rituel, eu também gosto muito dessa máquina. Eu nem me lembro quando comprei uma das massas.
Citação: Rituslya
então aí mesmo hotstsa dizer mais e mais.
Elogios pela agregação

Ainda estou muito feliz com o suvid

Ljna
Meninas, várias vezes já quis trazer o show, e não posso arrastá-lo, vou comer, mas não tem foto. Então hoje comi e opa, foto na frigideira, fettuccine na gema no molho com fígado, bem gostoso. Eu cozinhei do freeze, eu seco só espirais, mas do freezer e eu gosto mais deles
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
OlgaGera
Citação: Ljna
em molho com fígado
Oooh, prato favorito Em creme de leite ... mmmmmm. Eu não apenas comia ... e não seduzi
Ljna
OlgaGera, Olya, quase) em creme, gostoso
OlgaGera
Citação: Ljna
em creme, gostoso
Conte em etapas.
Agora está claro porque não havia foto))))
Espantalho
E Th algo me pegou direito, entrou no gosto)). Agora uso todos os anexos. Aí, além do espaguete, nada veio, e agora tudo do set entrou em ação!

Eu acho - ele pode comprar um pouco mais. De repente, eles vão gostar))).
Ljna
Citação: OlgaGera
Conte em etapas.
OlgaGera, Olya, tudo como de costume, primeiro fritou a cebola, depois + fígado + especiarias, despejou o creme e suou por 10 minutos, ferveu o macarrão e no molho, misturou delicadamente, desligou, tudo
OlgaGera
Ljna, Evgeniya, delicioso!
Espantalho
Minha massa favorita é bacon + ervilhas. Não foi ela? Straight, um sucesso na família.
Masha Ivanova
Espantalho, Natasha! Diga-me por favor!
Espantalho
Masha Ivanova,

Não é nada difícil. Frite as cebolas (uma cebola bem grande ou 2 médias) em óleo vegetal (tenho azeite). Frite bem. Não ao carvão, mas também à pressa: caramelize bem. O sabor das cebolas fritas vai se destacar e dominar, então deve ser o que você precisa. Como foi frito - acrescente o bacon cortado em pedaços (o que não foi - fumado cru, cozido-fumado - não importa, não lamentamos a quantidade, deve ser decente, 250 gramas). Bacon frito - adicione dois copos de ervilhas frescas congeladas e dois copos de água. Tudo bem aquecido, fervido e fervido em fogo moderado por 5 minutos (as ervilhas cozem muito rapidamente, junto com o desbotamento, passam-se 8-10 minutos no total). É isso, acrescente a pasta de aldente fervida (para 2 xícaras de farinha). Misture bem, espere até que absorva todo o caldo, acrescente cerca de um copo de creme de leite 20%, pimenta-do-reino do moinho e depois nos pratos.
Masha Ivanova
Espantalho, Natasha! A composição deve ficar bem gostosa! Obrigado! Ainda assim, quanto bacon é melhor colocar? Eu não vou me arrepender. Vou colocar o máximo que você puder dizer. Afinal, a quantidade de ervilhas, cebolas, natas já foi nomeada.
E, a julgar pelo cozimento curto, as ervilhas não fervem muito ali?
Ketsal
E eu tenho uma pasta de sucesso com criaturas marinhas. Coloque o coquetel do mar direto do freezer em água fervente, deixe ferver e ferva por 1-2 minutos. Numa frigideira numa mistura de óleo de vaca e vegetal, frite a cebola e o alho, mande os répteis para lá. Frite por um minuto. Despeje um copo de leite em uma frigideira - um copo e meio, bem apertado por três ou quatro minutos, ligue os macarons e deixe-os fazer amigos por alguns minutos. servir enviar queijo. Vai ficar mais gostoso com creme, mas me lembro de alto teor calórico. Se o leite estiver bom, será normal. E para o envio, gostei de queijo verde seco em um saco de papel
Espantalho
Masha Ivanova,

Não, não desmorona. Ervilhas frescas congeladas são deliciosas e maravilhosas assim que descongelam)). Eu cozinho para um acompanhamento por um par de 10 minutos, enquanto ferve (afinal, está gelada) e ferva por 5 minutos. Todo.

Ah, esqueci do bacon, certo? Isso é 200-250 gramas.

A proporção dos ingredientes não é rígida. Se você fizer isso e gostar, você entenderá imediatamente o que para si mesmo na próxima vez que subtrair, o que adicionar. Para o experimento, é claro, você pode cortar e fazer 1 xícara de farinha.
julia_bb
Também adoro macarrão com ervilha e costumo adorar, até exibi a receita
Máquina de massa Philips HR2355 / 09Macarrão com ervilhas verdes e peito (Pasta piselli con pancetta e panna) na multicooker Steba DD2
(julia_bb)
Masha Ivanova
Espantalho, Natasha! Obrigado!
Zakharovna
Citação: Espantalho

Minha massa favorita é bacon + ervilhas. Não foi ela? Straight, um sucesso na família.
Carbonara não, não é? Oooh, devemos fazer isso também, já faz muito tempo! Nata, Agradeço por me lembrar.

Venho aqui desde o verão, observando o sofrimento da massa))) Um pouco perplexo, porque é outra hemorragia na cozinha - recolher, carregar, cortar, desmontar, lavar, cozinhar e só então você pode sentar para comer. E primeiro compre um pouco de farinha e traga. Nããão, vou comprar maltagliati imediatamente ou alguma outra variedade de durum. Melhor ainda, Stanichny de Makfa e unja abóbora da Estíria!
gawala
Citação: Zakharovna
o que para outra hemorragia
99,9% acharam que sim, e então compraram o Philips e perceberam a diferença. Portanto, tudo é aprendido por comparação.
Então o que tem aí na nossa área, e a qualidade é alta e meu marido adora tedioso, mas comprou, experimentou e não quer devolver aos comprados. Não gosto, os meus acabaram por ser mais saborosos.

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