Sopa com champignon e cevada em multicooker Steba DD2

Sopa com champignon e cevada em multicooker Steba DD2

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Cogumelo	300g
cevada	70 g
Cebola	1 PC
Cenoura	1 PC
Talo de aipo	2 pcs
Alho	2 fatias
Batatas (pequenas)	2 -3 pcs
Gengibre em pó	1 colher de chá
Líquido (água / caldo / água + caldo)	2,5-3 l
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Sugiro fazer uma sopa inesperadamente deliciosa com champignon e cevada. Pode ser cozido em caldo de vegetais, ou em água, ou como o meu, em caldo de carne ao meio com água. Eu cozinhei em MV.
• Inicie o programa de FRITURA.
• Pique os cogumelos e frite levemente em um pouco de óleo no programa de FRITURA.
• Coloque os cogumelos da panela MV em uma tigela separada.
• Frite a cebola picada, o alho, a cenoura e o aipo na mesma panela.
• Adicione o gengibre em pó, mexa e desligue o programa.
• Pique as batatas e adicione à panela.
• Em seguida, adicione a cevada pérola lavada, cogumelos, despeje o líquido, adicione sal e pimenta.
• Ligue o programa SOPA, pressão 0,7, tempo 20 minutos.
• Após o término do programa, aguarde até que a pressão desça e a tampa seja destravada.
• 

Programa de culinária:

multi fogão

[Galina]

Mnyama, mnyama, mnyama !!!
GalinaObrigado pelo delicioso jantar / café da manhã !!!
Devemos fazer isso !!!

Adicionado na quarta-feira, 16 de novembro de 2016 às 01:00

Coloque os cogumelos da panela MV em uma tigela separada.

Pique as batatas e adicione à panela.
Em seguida, adicione a cevada lavada, despeje o líquido, adicione sal e pimenta.

Galina, cogumelos também precisam ser adicionados ?? Ou colocá-los na sopa depois de aliviar a pressão ???

[Ludmila]

Ludmila, Você é bem vindo!
Recomendo vivamente nesta versão, sem alterar nada.

Luda, corrigi a receita, obrigado pelo comentário!

[Gala]

Gala, Galinochka, sopa para olhos inflamados, tenho certeza que é muito gostoso! Obrigado pela receita;

[Marca de verificação]

Marca de verificação, bem, estou tão feliz por ter a mesma Shtebochka que a sua !!!

Minha querida trabalhadora, ela me serviu tudo em um prato - tanto a receita quanto a sopa ... Resta preparar uma sopa tão ensolarada de outono, deliciosa e, o mais importante, saudável!

E como sempre, especiarias! Eu amo (você e eles)

Obrigado!!!

Vou mergulhar cevada durante a noite - está tudo em casa

As fotos são legais. Eu acredito que a sopa é o prato mais difícil de jogar em uma foto.

[Gala]

Gala, meninas, e se a cevada não molhar, quanto cozinhar na cabeça

[Gala]

Gala, Tudo, como eu amo! Cogumelos, cevada e minha amada Chapeuzinho Vermelho! Prepare-se com urgência! Só vamos terminar a sopa de repolho!

Checkmark, obrigado, a sopa é legal! Definitivamente vou cozinhar isso. Eu levo para favoritos.

[Natasha]

Natasha,
Svetochka, obrigado!

Eu acredito que a sopa é o prato mais difícil de jogar em uma foto.

Eu concordo, é muito difícil tirar uma foto que você gosta.

Gala, meninas, e se a cevada não molhar, quanto cozinhar na cabeça

Natusya, cozinhe tanto quanto escrevi no programa de sopa por 20 minutos. Não molhei previamente a cevada. Antes de fazer a sopa, lavei a cevada e coloquei água, e ela ficou de molho enquanto eu preparava a sopa. Você ainda pode vaporizá-lo com água fervente por enquanto, para total confiança. Provavelmente, também depende da cevada, geralmente tenho Mistral ou Makfa.
Victoria, Galya,

Marca de verificação, a sopa é boa! Receita em Obrigado

[Olga]

Olga, Você é bem vindo!

[Gala]

Gala,

E que eu não tinha pensado em cruzar cevada e cogumelos na sopa antes? Galina, obrigada pela ideia!

[Marca de verificação]

Marca de verificação, obrigada! Ótima sopa! O gengibre desencadeia com muito sucesso o sabor dos cogumelos, a cevada pérola também está presente. Em geral, meu marido gostou muito.

Acabou não fazendo muito sol, pois fui estritamente limitado no uso de óleo vegetal na culinária - a cenoura não emitia cor





Meninas, cozinhe!

E, sim, o aipo não estava em casa, tive que substituí-lo por pastinaga, joguei outro punhado de estrago seco (encharcado e também saiu um pouco de água deles)

[Kate]

E que eu não tinha pensado em cruzar cevada e cogumelos na sopa antes?

Kate, recomendo e definitivamente com gengibre aqui e Sveta Ele fala

O gengibre desencadeia com muito sucesso o sabor dos cogumelos, a cevada também está presente.

Svetochka, obrigado pelo relatório rápido e foto! Também respeito muito as pastinacas, nunca coloco muito azeite e só quando frito em MV é o mínimo necessário.

Tem cogumelos, tem cevada, tem gengibre ... Vou cozinhar!
Espere pelo relatório

Nunca coloco muito óleo e só quando frito em MV é necessário minimamente.

Gal, você não está ofendido ??? Bem, eu tenho que pensar em pelo menos algum tipo de "desculpa" por que você tem sopa com um grão de ouro, mas eu não tenho.Mas vou lutar pelo ideal!

Galya, e se você cozinhar em outro desenho, deixe de molho a cevada durante a noite? Obrigado pela ideia.

[Nina]

Espere pelo relatório

Estou esperando!

Gal, você não está ofendido ???

Sveta !!! O que você está fazendo ?!

Galya, e se você cozinhar em outro desenho, deixe de molho a cevada durante a noite?

Nina, se cozido em uma panela elétrica normal (não em uma panela de pressão), então é melhor deixar de molho a cevada durante a noite.

[Gala]

Gala, sopa cozida por relatório. Bem ligeiramente alterado, só um pouco.
Cozinhei um quilo de carne, tão rica, não fritei nada, coloquei assim, aí pensei, acrescentei um pouco de bacon pra chupeta, experimentei, pensei ... e acrescentei uns dois pepinos em conserva
Resumidamente, Galasua sopa é deliciosa
E cevada e cogumelos estão definitivamente lá.

[tudo é exatamente]

Irlandês você adora fazer tudo é exatamente na prescrição
Pedante reto e perfeccionista

[Lerele]

Lerele, é ... Agora você preparou essa sopa de acordo com a receita! É bom eu ter deixado a cevada e os cogumelos afinal

Marca de verificação, há muito tempo que não visito o fórum. E então eu entrei e imediatamente encontrei sua sopa. (y) Em breve estaremos saindo da dacha, eu queria deixar Shtebik lá, e agora estou levando para casa, quero muito essa sopa.
Obrigado pela receita

[Gala]

Gala, boa sopa, parece deliciosa, e cevada e cogumelos, tudo de acordo com a receita

[Gala]

Gala, hoje (no segundo dia) a sopa está mais saborosa

[Olga]

Olga, Olá! Já faz muito tempo que você

estamos nos mudando da dacha, eu queria deixar Stebik lá, e agora vou levá-lo para casa

Isso mesmo, você não precisa deixar Shtebik na dacha, ele ainda será útil para você.

Lerele, agora vejo que tudo parece estar no lugar O relatório é aceito

a sopa tem um gosto melhor no segundo dia

Sveta, Eu percebi também

Galina, a receita é excelente))) Com certeza vou cozinhar uma sopa dessas))) Muito obrigado)))