Receita básica Bigus em Steba DD1

Receita básica Bigus em Steba DD1

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: lituano

Ingredientes
Costelas de porco	500g-700g
Mama w / c	200 g
Salsichas (opcional)	3 pecas.
Cebola nabo	1 b. Meta.
Chucrute	1 eu posso
Repolho fresco	1/2 pequena qualidade
Passas de Ameixa	1 punhado
pimenta e pimenta da Jamaica	algumas coisas
Folha de louro	2 pçs.
Cenouras de São	1 PC.

Método de cozimento

• Corte as costelas em porções, corte o peito em rodelas finas, salsichas em círculos, cebolas de nabo com penas, St. repolho em tiras, rale as cenouras ou corte em tiras, enxágue as ameixas e deixe secar em água quente por 15 minutos.
• Tigela de aço inoxidável Ligue o modo Fritura por 20 minutos, após o sinal, coloque as fatias de peito no fundo e frite pelos 2 lados até obter uma cor bonita. Mova o peito pelas bordas e coloque as costelas, frite bem de todos os lados, coloque as cebolas por cima, frite mexendo com a carne, coloque as linguiças e misture as cenouras. Não feche a tampa durante a fritura. No final do programa, coloque o chucrute por cima e adicione pimentas frescas. Feche a tampa e a válvula.
• Programa de vegetais, padrão 0,7 x 15 min. No final do programa, permita que a pressão se iguale e abra a tampa. Adicione ameixas inteiras e lavrushka. Mexa o bigus. Já está muito saboroso, mas é melhor ligar o programa Simmering por 1,5 a 4 horas. Experimente o prato com sal, eu não sal. Há sal suficiente para mim).
• Bigus, como a sopa de repolho diária, quanto mais custa, mais saboroso. Pode ser congelado e retirado em porções sempre que desejar.

O prato é projetado para

muito, um pote inteiro.

Hora de preparar:

40 min-4 horas

Programa de culinária:

Assar + vegetais + fervura

Observação

As receitas são muitas, acrescentam vários tipos de carne, enchidos, carnes frias, cogumelos. Mas nunca adicione água e óleos vegetais.
Esta é minha primeira vez na Stebe. Esta é uma receita básica. Ficou muito gostoso. A carne afasta-se do osso, o repolho está inteiro, o prato é suculento e moderadamente gorduroso.
Na Stebe, cozinhar é rápido e seguro. Nada queima e você não precisa cuidar do processo, são 2 ou até três horas no fogão. E certifique-se de não queimar.

Olá, quantos graus você coloca langor?

[Lauretta]

Lauretta, para o todo, ou seja, 88 *, mas você também pode diminuir 85 *
Obrigado pela atenção)

[GTI Tatiana]

GTI TatianaMuito obrigado, agora estou fazendo

Apenas provocando o quê)))) Eu realmente queria sentir o cheiro)))) Bom apetite

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, obrigado, também li a receita e não resisti, pois os produtos eram todos