Abóbora em conserva

Categoria: Refeições frias e lanches
Abóbora em conserva

Ingredientes

Abóbora 500 gramas
sal 1 colher de chá
açúcar 2 colheres de chá
vinho ou vinagre de maçã 2 colheres de sopa
óleo vegetal 2 colheres de sopa
alho 2-3 dentes
lâmpada 1 pequeno
pimenta moída gosto

Método de cozimento

  • Rale a abóbora em um ralador grosso ou para cenouras coreanas.
  • Corte a cebola ao meio rodelas.
  • Passe o alho por uma prensa.
  • Adicione a cebola, o alho, o sal à abóbora, acrescente o açúcar e a pimenta.
  • Aqueça o óleo vegetal, despeje na abóbora, misture bem.
  • Transfira para uma jarra, coloque na geladeira por um dia.

O prato é projetado para

Opcional

Hora de preparar:

30 minutos + dia

Observação

Receita da Internet.
Inicialmente, um pouco de molho de soja é adicionado.
eu não gosto

MariV
Obrigado pela receita! Eu tenho muitas abóboras este ano. Vou fazer de acordo com a sua receita!
Podmosvichka
Para sua saúde.
E eu tenho minha primeira colheita, até 10 pedaços de mel de noz-moscada
Ava11
Helena, obrigado pela receita. Curiosamente, eu também quero isso, e como. Eu amo abóbora, mas nunca experimentei assim. Há um motivo para experimentar uma compra recente, o ralador Moulinex.
Podmosvichka
De nada
E testes bem sucedidos
Rada-dms
Salada excelente, Lenochka! Muito gostoso e fica lindo !! É hora de começar a usar minhas abóboras também. Também costumo fazer uma salada assim, às vezes misturada com couve-rábano! Só que sem alho, com alho, provavelmente o sabor será mais brilhante! Obrigado pela receita!
Podmosvichka
De nada
Doris
Elena, por favor, me diga quanto desta salada está guardado na geladeira. Ou deveria ser transferido para bancos?
Podmosvichka
Eu não deveria comer ainda. A verdade é comida rapidamente
Eu não coloquei nos bancos.
Doris
Obrigado pela resposta. Vou tentar cozinhar, a abóbora ainda permanece.
Podmosvichka
De nada.
TATbRHA
Abóbora deliciosa. E não tem cheiro de abóbora. Esfreguei em um grande ralador coreano - acabou sendo muito difícil para mim. Outra vez, ou vou girar este aqui por alguns minutos no micro-ondas ou vou cozinhá-lo. Ou vou esfregar em um ralador normal. E também adicionei especiarias, especiarias. Podmosvichka, obrigado, vou fazer isso muitas vezes.
Podmosvichka
TATbRHAque bom que gostou
Eu tenho uma abóbora com noz-moscada, eu esfrego grosseiramente em um ralador normal, e não é nada difícil.
E é melhor não fazer tratamento térmico, o IG vai ficar mais do que o dobro
TATbRHA
Eu também tenho uma "Guitarra" de noz-moscada, "Altai" e "Winter Sweet" de frutos grandes.

Abóbora GI e muito. Além disso - triturado e ralado. Além disso, está maduro, maduro demais, está armazenado desde o outono. Além disso, é doce.
Não tenho doenças "adequadas"! Mas gengivas doloridas. Claro, comida sólida para eles - oh ...
E eu como esta abóbora aos poucos - 1-2 colheres de sopa. eu. Então Deus está com ele, com GI ...

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