Panskaya okroshka

[Tatyana]

Panskaya okroshka

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Batatas cozidas	1 PC.
Ovo cozido	1 PC.
Carne de porco defumada (lombo)	60 g
Ameixas	2 pçs.
Rabanete	1-2 unidades
Pepino fresco	1 PC.
Cenouras cruas	0,25 pcs.
Sérum	600 ml
Cebola verde (mais verduras, se desejar)	gosto
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Corte as batatas, os ovos, a carne de porco e o pepino em cubinhos. Corte as ameixas o mais pequenas possível. Rale as cenouras no ralador mais fino e os rabanetes no ralador grosso. Pique as verduras e as cebolinhas. Misture tudo, acrescente o soro de leite, deixe esfriar, sirva com creme de leite.
• 

O prato é projetado para

1 l

Hora de preparar:

20 minutos.

Observação

Muito saboroso!! Okroshka rico - tanto em ingredientes quanto em sabor.

Encontrado no site 1001eda, graças ao autor Tatyana... Mudei ligeiramente a maneira: Tatyana oferecido para moer ameixas e cenouras junto com um liquidificador. Mas ela tem receita de 3 litros de soro de leite, dá pra moer aí, mas eu não tenho nada ...

Mas gostoso, gostoso !!

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que produtos interessantes e inesperados em okroshka! você deve definitivamente experimentar o sabor - talvez você goste)

Ingredientes deliciosos são um prato digno. Você precisa experimentar novas sensações de sabor.

[Tatyana]

Tatyana, um elegante conjunto de produtos !! E as fotos são deliciosas. Agora mesmo, estaria quente para cortar um prato com uma bolsa fria! Eu sou um grande fã de okroshka e bolos frios! Obrigado Tanyusha, levou para seus favoritos.

[Tatyana]

Tatyana, oh, eu, como amante de okroshka, logo de cara, sem tirar os sapatos, para a mesa ... Dê-me a maior colher e kusman de pão de centeio)))))
Aula !!!!

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore.. achei a colher maior!

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore.. achei a colher maior!

Bem FSE, estou SADNY em uma chicade, puro FSA. Bem, tagarelice. Mastigue okroshka mesmo quando houver dubak e chuva fora da janela. Sim no tambor, o aquecimento já está ligado, pode saborear uma sopa fria.

[Tanechka]

Tanechka, o soro pode ser substituído por kefir diluído em água mineral, ou não é bem assim?

[Crochê]

Crochê, você pode, você pode! Vai ficar ainda mais saboroso!

kefir diluído com água mineral

Não uso água mineral, mas diluo em água simples e filtrada. Então eu levo a okroshka para provar com sal, pepino em conserva e até mesmo suco de limão, às vezes)) Mas eles ainda sentaram em tal okroshka, então ela mentalmente disse que raramente fazemos com kvass.

Minha mãe nunca fez okroshka no kvass. Água e picles de pepino. Como estava delicioso .....
Qual é a fotografia da receita de rascunho ...

Picles de pepino e água