Okroshka no iogurte com queijo feta e abacate - uma receita com uma foto no Mcooker: as melhores receitas

Okroshka com iogurte com queijo feta e abacate

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Brynza *	100g
Iogurte natural	300g
A agua esta fria	200 ml **
Abacate	1 PC.
Pepino fresco	1 PC.
Um tomate	1 PC.
Rabanete	5 peças.
aneto	feixe ***
hortelã	1 filial
Cebola verde	2 pçs.
Sal	gosto

Método de cozimento

Pique finamente as folhas de hortelã, o endro e a cebola, coloque em uma tigela funda, acrescente um pouco de sal e aqueça com um esmagamento.
Corte o queijo feta, o abacate, o tomate, o rabanete e o pepino em pedaços iguais. Transfira para uma tigela de ervas.
Despeje no iogurte. Adicione a quantidade de água necessária para a densidade de okroshka desejada. Para misturar tudo. Prove com sal e, se necessário, acrescente a gosto.

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

5 minutos

Observação

* Não é muito salgado. Eu tenho "Fetax" - e é cortado maravilhosamente e levemente salgado.
** Ao nosso gosto
***Tão bom
Uma sensação de sabor indescritível a partir da combinação de todos os ingredientes, principalmente aqui "brinca" de menta!