Coquetel refrescante de verão "Okroshka"

Categoria: Primeira refeição
Coquetel refrescante de verão Okroshka

Ingredientes

Kefir com baixo teor de gordura 300 ml
Pepino fresco meio 1 PC.
Pepino levemente salgado 1 PC.
Rabanete médio 4 coisas.
Picles de pepinos levemente salgados 100 ml
Um monte de endro médio sem hastes grossas 1 PC.
Talos de cebola verde 2-3 pcs.
Rábano cremoso 1 Colher de Sopa. eu.
Mostarda 0,5 colher de chá
Açúcar traz sabor gosto

Método de cozimento

  • Um coquetel de verão tão original se refresca perfeitamente em um dia quente e tem um sabor agradável, semelhante ao okroshka russo. É preparado de forma rápida e fácil. Além disso, esse coquetel é bom para a saúde, pois é rico em vitaminas.
  • O destaque deste prato é a adição de salmoura de pepinos salgados e uma pequena quantidade dos próprios pepinos. A mostarda vai adicionar tempero. O rábano cremoso adicionará especiarias e suavizará o sabor picante ao mesmo tempo.
  • O coquetel é preparado no liquidificador ou processador de alimentos.
  • Preparação
  • - Lave pepinos, rabanetes e ervas. Remova a casca grossa dos pepinos. Corte os vegetais em pedaços grandes e coloque no liquidificador. Adicione todos os outros ingredientes e bata desta forma para que os legumes sejam picados, mas ao mesmo tempo fiquem em pedaços pequenos, ou seja, não é preciso bater tudo até o purê de batata.
  • Coquetel refrescante de verão OkroshkaCoquetel refrescante de verão Okroshka
  • - Despeje tudo em copos gelados, acrescente um cubo de gelo em cada um, decore com rabanetes e sirva com pão preto caseiro. Se você colocar batatas cozidas quentes e um ovo cozido em um prato com pão preto, então, de fato, você obterá okroshka instantâneo.
  • Eu o recomendo fortemente para as donas de casa que trabalham. Já fiz isso várias vezes em uma situação em que não há tempo para cortar vegetais e ervas.


gala10
Que delícia refrescante ... Isto é para dias quentes e para donas de casa preguiçosas. Olga, obrigada!
Rada-dms
gala10, Checkmark, para saúde e benefício! No calor, todo mundo fica preguiçoso, então eu saio!
Nikusya
Rada-dms, Olenka, okroshechka é bom! E a foto é atraente, brilhante como o verão!

O pão é válido! provavelmente fermentado

Rada-dms
Citação: Nikusya
O pão é válido! provavelmente fermentado
Eu fiz isso com massa fermentada com sementes de cominho! Queria tão gordinho, mas com buracos! Faz muito tempo que não cozinho pão!
Nikusya
Citação: Rada-dms
Eu fiz isso a olho!
Olho muito afiado !! Esperto!
Rada-dms
Citação: Nikusya
Olho muito afiado !!
Sim, você sabe como eu sofro quando vejo que algo está pendurado torto! Ou não alinhado!

TATbRHA
Por favor nos diga Rada-dmsO que é raiz-forte cremosa? Perdoe o ignorante.
Rada-dms
Citação: TATbRHA

Por favor nos diga Rada-dmsO que é raiz-forte cremosa? Perdoe o ignorante.
Tanya, este é um rábano pronto com creme. Ele vem de diferentes fabricantes. Você pode fazer isso sozinho.
Algo que não consigo inserir um link, se não for difícil, digite na busca do Yandex "Comprar raiz-forte cremosa", depois vá para as fotos, elas mostrarão muitas opções, inclusive a nossa doméstica!
lettohka ttt
Um bom coquetel, mas com pão, tanto !!!!! Companheiro Olya !!!!!
Rada-dms
lettohka ttt, Natusichka! Você, como sempre, é gentil e positivo! Portanto, estou muito feliz em ver você! Fique a vontade!
MariS
Essa natureza morta é muito verão e colorida! Olya -!

Então, olhe, e eu vou adorar okroshka!

Rada-dms
MariS, Marisha, obrigada pelo elogio!

Fui pensar em como te alimentar para que gostes muito, muito!

Chuchundrus
: girl_claping: Fico feliz que você seja uma ideia super-duper, então é muito preguiçoso para cozinhar, mas tutucha e FSE: yahoo: pronto! Sim, sim, e com SUPER raiz-forte
MariS
Citação: Rada-dms
Fui pensar em como te dar comida para que gostes muito, muito mesmo!

Ah, e eu não sei, ol, o que dizer ... Esta não é a minha comida, aparentemente.

Meu marido e eu não gostamos de okroshka juntos e não gostávamos de azeitonas antes. Depois, apaixonei-me pela primeira vez pelas azeitonas, quando provei uma mistura de peixe com elas. Ele de alguma forma os ama lentamente ... Você não pode dizer isso sobre okroshka ainda.

Elena Tim
Nichёse, aqui, okroshka, todos estão alimentados com okroshka, e eu estou pulando!
Ótimo para um dia quente, Ol.
E se no momento eu não estivesse deitado, enrolado em um cobertor grosso, com as pernas geladas de frio, provavelmente já teria corrido para a geladeira para preparar rapidamente um coquetel assim e embrulhá-lo com um bolo fresco.
Mikhaska
Coquetel legal, Estou feliz! E você não tem que mastigar ... Hlebanul - e pedir ... Oh-oh-oh-oh-oh, o que eu pensei! E, afinal, o seu coquetel será maravilhoso como uma ressaca! Sim, direto, para uma doce alma!
Voooot, como eu reforcei o propósito do seu milagre okroshechny!
Rada-dms
Citação: Elena Tim

Nichёse, aqui, okroshka, todos estão alimentados com okroshka, e eu estou pulando!
Ótimo para um dia quente, Ol.
E se no momento eu não estivesse deitada, enrolada em uma manta grossa, com as pernas geladas de frio, muito provavelmente já teria corrido para a geladeira para fazer um coquetel desses e embrulhar com um bolo fresco.
Lenusya, como posso te entender!
Nós, também, em Ruska, sob dois cobertores, sentamos e não podemos nos aquecer - úmido, frio!
Mas vamos torcer para o tempo quente e então teremos okroshka, kvass, comida fria suficiente !!
E que tipo de bolo, hein?
Rada-dms
Citação: Mikhaska
Coquetel legal, fico feliz! E você não tem que mastigar ... Hlebanul - e pedir ... Oh-oh-oh-oh-oh, o que eu pensei! E, afinal, seu coquetel será maravilhoso como uma ressaca! Sim, direto, para uma doce alma!
Voooot, como eu reforcei o propósito do seu milagre okroshechny!
Irisha, obrigada, querida, pela apreciação!
Você vai ter que mastigar um pouco aí! Essas pequenas fatias de pepino crocantes são sentidas.
Quanto à receita, ótima ideia! Fui ler a informação para fazer uma sopa chamada "Opohmelochny" !!! Obrigado, querido!
Rada-dms
Citação: Chuchundrus
Estou feliz que você seja adorável
Chuchenka, querido, brinque com ela, com okroshka! O principal é que eu sou adorável ... Bom, não há palavras para expressar o quão agradável é ler a sua crítica! Fui encaixar, saborear e exibir para os vizinhos!
Elena Tim
Citação: Rada-dms
Nós, também, em Ruska, sob dois cobertores, sentamos e não podemos nos aquecer - úmido, frio!
Gyyy, okroshka rachou e congelou!
Citação: Rada-dms
E que tipo de bolo, hein?
Bem, Duc aqui zhezh, criação da Princesa:
Coquetel refrescante de verão Okroshka

A partir de AQUI Escrevi e mostrei tudo.
mamusi
Não temos mais rabanetes, tudo se foi.
Bem, talvez você possa encontrar, se for MUITO PERFEITO, mas apenas sempre no calor real em nossas regiões do sul okroshka (qualquer) rabanete bez, acostumei-me com isso desde a infância - um forte calor veio ~ o rabanete saiu
... não, bem, considerando os SuperPuperMarkets de hoje e vegetais importados, você pode encontrar (provavelmente)
Mas não estou com vontade. Vou fazer rabanete BEZ.
Opções muito legais para coquetéis.

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