Cupcake bowl GFW-025 Keks Express

[lettohka ttt]

Natália lettohka ttt, Canção*, obrigado . O queque não decepcionou em nada.
É melhor ter um pouco de dúvida, para não ficar chateado depois

[win-tat]

win-tat, ahh .... que cupcake exemplar !!! E esta é a primeira vez!

Adicionado segunda-feira, 6 de fevereiro de 2017, 21:43

O queque estava pronto. Mas como é com queijo cottage, a migalha fica densa. Ele me olha como sempre, então pensei no que mostrar. E cobri os buracos com açúcar de confeiteiro.

E nós amamos esses produtos "descuidados" !!! Estamos lutando por essas peças!

[Anna67]

Anya Anna67, obrigado !
Ol, Eu mesmo não esperava, calculei tudo sobre a quantidade de teste necessária, pensei que ou não seria o suficiente ou seriam muitos, mas deu tudo certo. Bem, quando eu levantei a tampa, eu estava pronto para qualquer coisa, e então havia um homem tão bonito, como alguém não poderia ficar atordoado de felicidade.
Obrigado a todos pelos parabéns !!

[Tatyana]

Tatyana, Tanya! Com um novo brinquedo você! Cupcake para se divertir!
Você acha que precisa deste jogo? Você também tem titulares de cupcake para ações e eu também caí nessa, então algo me incomoda também, embora compras completamente diferentes sejam as próximas na fila

Para as ações, provavelmente ainda é diferente, mas aqui está um bolinho minúsculo inteiro, e até com um buraco. ..

[Vic]

Vic, obrigado!
Ainda vendi um cupcake Tristar por 2 cupcakes, os cupcakes são deliciosos, mas são apenas 2 deles e são assados ​​por 15 minutos, se você assar 4 pedaços, então o tempo será o mesmo que no forno (eu tenho um forno a gás, se houver). E preciso de dispositivos se eles acelerarem o processo. Ves por 4 cupcakes, eu assei como cestos recheados, os cupcakes são macios lá e de todos os assados ​​gostei apenas esses
Por isso ainda preciso muito desse brinquedo, do meu tamanho e vou repetir - rápido!

[Tatyana]

Tatyana, Ah, bem, desde que vendi Tristar, então não há dúvidas, realmente uma coisa muito necessária. Se eu não tivesse 2 cupcakes. sim, mesmo os fogões Kalorik, eu não hesitaria.
AnnaBem, parece que há cupcakes também, mas sem buraco.

[Mirabel]

Mirabel, Tenho muitos moldes para o forno. Eu concordo com win-tat, na presença de um forno a gás, o aborrecimento com muffins porcionados é o mesmo ... E este aqui de alguma forma aquece a alma tanto com o olhar como com o facto de, além de doces, poder assar carne ou caçarola de legumes. E tão rápido - você não precisa tirar muitos pratos do forno por causa de um bolo pequeno e depois colocá-los de volta.

[Anna]

AnnaNem vamos comparar com o forno, nem mesmo com o melhor.

Hoje fiz uma bugiganga veneziana com chocolate amargo, mas sem refrigerante. Mesmo assim, não há massa suficiente, se não houver refrigerante. Era um bolinho torto e rasgado. Mas gostoso. Ainda não é possível mexer o chocolate rapidamente, por isso não se mistura nos lugares.

Cupcake "bugiganga veneziana" (ShuMakher)

[Mirabel]

Mirabel, Quero dizer que posso estar enganado, mas na minha visão de cupcakes pequenos (em porções) deveria haver muito como biscoitos, pelo menos dez, e até melhor. E quantas vezes este brinquedo terá que ser reabastecido?
Ou talvez eu esteja errado, eles vendem muffins por 6 peças nem isso nem aquilo
Este não é tão pequeno, mas coze sem movimentos desnecessários. Bem a tempo do chá, descubra rapidamente.
Seria preciso estocar semi-acabados ou coisa parecida ... E aí eu não tenho muita comida, aí eu bebo todas as laranjas, aí vou comer o chocolate termoestável comprado para assar.

Adicionado na terça-feira, 7 de fevereiro de 2017, às 14h42

se sem refrigerante

Qual sal está escrito na receita?

[Svetik]

em alguns lugares não está confuso

Mas muito chocolate é mais saboroso! Também olhei para ele ontem, mas resolvi deixar para depois.
Svetik, e não o que é torto. E o que é melhor, afinal, com refrigerante (fermento em pó) ou sem?
Nós "sentenciamos" o queque de ontem, também, as mãos estão ansiosas para mexer em algo novo.

Adicionado na terça-feira, 07 de fevereiro de 2017 14:45

Qual sal está escrito na receita?

Não A, existe uma receita sem bicarbonato de sódio, esta é Sveta Provavelmente eu mesmo adicionei quando assava antes.

e não torto

Eu concordo absolutamente, muito mesmo. Assado de acordo com esta receita, também gostamos muito do bolo.

Qual sal está escrito na receita?

Sim, há sal na receita. Mas tem outra receita igual no fórum, é com refrigerante antes mesmo da pilha. Seu sabor ainda é um pouco diferente. Tem um gosto melhor sem refrigerante. Mas ele é realmente torto e esfarrapado, acabou de tirar uma foto. Você precisa aumentar um pouco a receita, 20-30 gramas de farinha e açúcar. Para que ele fosse mesmo.

Tem um gosto melhor sem refrigerante.

E se for um fermento em pó?

Ou seja, isso não é um erro de digitação, você precisa de sal?

Anh, por que você está surpresa, eu sempre jogo uma pitada de sal em pastéis doces, fica mais gostoso. 0,5 h / l é certamente um pouco demais.

Ou seja, isso não é um erro de digitação, você precisa de sal?

Se você ler a discussão da receita, então todo o condimento está no sal.

Eu sempre jogo uma pitada de sal em pastéis doces, fica mais saboroso

Eu também. E em assados ​​e sobremesas. E em salgados - açúcar.

Isso é compreensível em açúcar salgado, mas só jogo no sal doce se bater as claras separadamente. Bem, um pouco de fermento. E então até 0,5 colheres de sopa ...

O sal realça bem o sabor do chocolate e do café.

[gasto]

Bem, provavelmente adoro este cupcake à primeira vista. Hoje fiz um bolo de requeijão segundo o GOST (adoro), ficou gostoso, a crosta é fina, delicada, nada maçante, igual à da URSS. Assado por 1 min antes do golpe + 13 min após o golpe, t do bolo acabado após 14 minutos de cozimento 91 ° C, peso após o resfriamento 507 g.
Sinceramente, não olhei se temos essa receita ou não, só para o caso de eu escrever, a composição em peso é só para o queque:

130 gr de farinha
20 gr de amido de batata.
70 g sl / manteiga amolecida.
150 gr de queijo cottage em purê
80 gr de açúcar / areia
2 ovos (com casca, peso 124 g)
1 h / l de fermento em pó
uma pitada de sal
vanilina na ponta de uma faca
Moer sl / manteiga macia com açúcar / areia, adicionar gasto queijo cottage (eu tenho feito em casa com leite, kefir e creme de leite, ficou muito macio), bata bem, depois sal, vanilina, adicione os ovos um de cada vez, batendo a cada 2-3 minutos. Remova o misturador e cuidadosamente acrescente (faço isso com um garfo) a farinha peneirada com amido e o fermento. Deixe a massa repousar enquanto o muffin é aquecido e coloque delicadamente com uma colher, a massa fica como creme azedo 20% espesso.

É tão rachado por baixo

[Tatyana]

Tatyanaque delícia e linda !!!
Parabéns!!

[Tanyush]

Tanyush, obrigado ! Ela é tão bonita, o tempo todo eu quero carregá-la com alguma coisa, eu não tenho esse amor há muito tempo

[gasto]

Bem, provavelmente adoro este cupcake à primeira vista.

Exatamente! É ela ... amor.

Hoje fiz um bolo de requeijão segundo o GOST (adoro), ficou gostoso, a crosta é fina, macia, nada maçante, igual à da URSS. Assado por 1 min antes do golpe + 13 min após o golpe, t do bolo acabado após 14 min de cozimento a 91 ° C, peso após o resfriamento 507 g.
Sinceramente, não olhei se temos essa receita ou não, só pra garantir, a composição em peso é só para o cupcake

130 gr de farinha
20 gr de amido de batata.
70 g sl / manteiga amolecida.
150 gr de queijo cottage em purê
80 gr de açúcar / areia
2 ovos (com casca, peso 124 g)
1 h / l de fermento em pó
uma pitada de sal
vanilina na ponta de uma faca
Moer sl / manteiga macia com açúcar / areia, adicionar gasto queijo cottage (eu tenho feito em casa com leite, kefir e creme de leite, ficou muito macio), bata bem, depois sal, vanilina, adicione os ovos um de cada vez, batendo a cada 2-3 minutos. Remova o misturador e cuidadosamente acrescente (faço isso com um garfo) a farinha peneirada com amido e o fermento. Deixe a massa repousar enquanto o muffin é aquecido e coloque delicadamente com uma colher, a massa fica como creme azedo 20% espesso.

É tão rachado por baixo

O queque é legal.

É ela ... amor.

Mútuo
Obrigado !

[win-tat]

win-tat,
Tanya keksik maravilhoso, obrigado por lembrar sobre ele ...

[Galyusha]

Galyusha, obrigada, ela própria não é indiferente à coalhada de assados.

Rolinho de cupcake com maçãs massa ázima, maçãs com tangerinas estufadas um pouco em calda, enroladas em um pãozinho, assadas por 12 minutos e repousando por 5 minutos em um cupcake desconectado

[Irina. E]

Irina. E, Que interessante...!!! e qual é nova?

[Irina A.]

Irina A., um bom rolo de torta, e a massa parece um biscoito.

E hoje eu tenho um bolo de vinho com uvas de Chadeyka. Delicado, o aroma do vinho permaneceu um pouco, deu um sabor muito interessante, enquanto tirava uma foto mastigava um pedaço muito imperceptivelmente. A receita mudou um pouco:
100g de manteiga (mole)
80 g de açúcar / areia
2 ovos (130 gr com casca)
125g de farinha
Cartões de 10g / amido
70 ml de vinho (tenho branco seco, de acordo com a receita você precisa de um doce vintage)
1/4 h / l refrigerante
1 h / l de fermento em pó
Uma pitada de sal
vanilina na ponta de uma faca
uvas sem sementes (quantas vezes você quiser)
Tudo como de costume: bata a manteiga com o açúcar, acrescente os ovos um a um, batendo bem a cada um, depois sal, vanilina. Retirou-se a batedeira, juntou-se 1/3 da farinha peneirada com amido, bicarbonato e fermento em pó, misturou (com um garfo), depois 1/2 vinho, misturou-se, então alternamos a farinha com o vinho, a última farinha. Deixe a massa até o muffin aquecer, coloque metade da massa, uvas e o restante da massa. Assamos por 1 minuto antes do golpe, 12 minutos depois do golpe e outro 1 minuto quando o cupcake volta à posição original. É bem cozido, a crosta é fina e crocante. t de bolo acabado 92 ° С.

Esta é uma vista inferior

A fatia abaixo é pintada com uvas

[win-tat]

win-tat, Tanya, vejo que você sempre adiciona amido aos muffins. Seguindo seu conselho, fiz um bolo com flocos de coco. Como eu gostei por sua consistência, bem, muito. Verdade, eu não tinha coco, mas fica muito gostoso sem ele

[Pessoas]

Vejo que você sempre adiciona amido aos muffins

Pessoas, sim, eu troco uma pequena parte da farinha, então os muffins ficam mais soltos. Há muito tempo eu li na revista "Public Food" (uma antiga revista da URSS), onde nas receitas de biscoitos 1/3 da farinha era substituída por amido, gostei muito, e agora adiciono um pouco para os cupcakes.

[win-tat]

win-tat, Tatyana - depois da coalhada, desisti e decidi que ainda preciso desse cupcake, e você ainda tem um cupcake! Garota esperta! Ótimos cupcakes e relatórios detalhados!
Estou sentado aqui todo feliz agora, encomendei no Eldorado! Mas como tentei me persuadir - garanti que não precisava de nada, que tenho formas excelentes de cupcakes ... Mas às vezes eu quero muito preparar o bolo rápido e rápido! E se eles são tão legais também!

[Júlia]

:

Mas às vezes você quer muito rápido e o bolo está pronto! E se eles também ficarem tão legais!

Júlia, obrigado ! Foi exatamente isso que me subornou nesse brinquedo, é rápido, gostoso e o tamanho pra mim é a coisa - cupcake de 0,5 kg.
E as formas também estão cheias de todos os tipos de formas diferentes, mas o cozimento propriamente dito no meu forno leva no máximo 40 minutos, e então comemos esse bolinho saudável do dia 3, e aqui o amassamento é de 7 minutos, a massa é de 14 minutos e o bigode está pronto, e amanhã você pode retratar algo novo.
Aliás, quando o recebi, achei que ela fosse meio pequenininha, mas o queque acabou sendo exuberante

[Júlia]

:Júlia, obrigado ! Foi exatamente isso que me subornou nesse brinquedo, é rápido, gostoso e o tamanho pra mim é a coisa - cupcake de 0,5kg.
E as formas também estão cheias de todos os tipos de formas diferentes, mas o cozimento propriamente dito no meu forno leva no máximo 40 minutos, e então comemos esse bolinho saudável do dia 3, e aqui o amassamento é de 7 minutos, o cozimento é de 14 minutos e o bigode está pronto, e amanhã você pode retratar algo novo.
Aliás, quando recebi, achei que ela era meio pequenininha, mas o queque acabou sendo exuberante

exatamente
Helen, manteiga + farinha + um pouco de fermento em pó + creme de leite (kefir ou iogurte, ou talvez maionese), gosto muito dessa massa, faz rápido, pode até com um doce, mesmo com recheio salgado, há muito queria tentar enrolá-lo com um rolo, e o mais agradável, afinal, não liguei especificamente em um anel, mas tudo assou muito bem

[Bugiganga veneziana]

Eu também estou com Bugiganga veneziana, delícia, acrescentei ao chocolate ameixas finas picadas, mas sem chocolate por cima, para que não queimasse depois do golpe.

E eu tenho coalhada ...


Eu realmente gosto dos pastéis de queijo cottage nele, eu não sou nada amigo de bolos de queijo cottage no forno.

[Anita]

Anita, que fofo!
E gostei de todos os pastéis que fiz nele, não tinha um único furo.
Ao mesmo tempo, muito bem, que eles criaram esse dispositivo para assar expresso para aqueles que não precisam de um cupcake grande, mas uma criança assim serve.

E gostei de todos os pastéis que fiz nele

e eu tenho a mesma opinião, também vi um vídeo com um bolo feito com massa de fermento, quero muito experimentar

para informações no comércio online por 2690 eles dão, e se com bônus é ainda mais barato

Continuamos fazendo experiências com o queque. Tentei fazer algo como uma torta gelatinosa com cogumelos e batatas.
Em um cupcake frio levemente untado com óleo, coloquei uma camada de batata crua, esfregada pelo Gigante com arruelas transparentes. As batatas eram 1,5 pequenas batatas. Salgado, ligeiramente temperado com especiarias. A próxima camada é cogumelos cozidos com cebola frita. Despeje a massa por cima (farinha + soro de queijo cottage + ovo + óleo vegetal + uma pitada de sal e fermento em pó).
Assei por 15 minutos, desliguei por 5 minutos e liguei novamente por 10 minutos.Tinha medo que queimasse, mas provavelmente não conseguiria desligar e mantê-lo assando por mais tempo.
Eis o que aconteceu:
Vista de cima:


"Booty" para cima. As batatas foram ligeiramente fritas, ou seja, você poderia seguramente ficar mais tempo assando


Este é um corte. Muito quente, era insuportável.


Trabalho em bugs:
É preciso colocar mais batatas, acaba ficando bem gostoso, mas massa menor ou deixa a massa mais elegante, e não descarta as sobras, como fiz.
Bem, enquanto eu cortava uma torta e tirava fotos, em algum lugar metade dela desapareceu. O mais interessante é que não há ninguém em casa exceto eu

[sgf45]

sgf45, torta interessante, ideia legal !!!

[sgf45]

sgf45, Alla, Boa ideia!

[Alla]

Tentei fazer algo como uma torta gelatinosa com cogumelos e batatas.

Allabolo maravilhoso, boa ideia!
E eu sou todo doce. Agora fiz um bolo com ruibarbo congelado, ficou bem macio e fofo.
50 gr sl / manteiga amolecida
90 gr de açúcar
Uma pitada de sal
1 ovo
100 gr de creme de leite
raspas de limão. (Tenho 1/2 colher de chá de frutas cítricas em pó de Kotanyi)
130 gr de farinha + 10 gr. cartões / amido
1 h / l de fermento
1/3 h / l refrigerante
150 g de ruibarbo congelado finamente picado.
Passe a manteiga com o açúcar e o sal, acrescente um ovo, bata por ~ 2 minutos, o creme de leite, bata novamente, acrescente as raspas, a farinha peneirada com amido, o fermento e o bicarbonato, misture (com um garfo) e no final vem o ruibarbo.
Deixe a massa aquecer o cupcake, espalhe 2 minutos antes do golpe, 12 minutos depois e 6 minutos na posição inicial.
O cupcake é ligeiramente frito apenas na parte de dentro do buraco.

[Tatyana]

TatyanaEu também tenho ruibarbo congelado, anote a receita

[Alla]

Que ideias legais !!!
Alla, Tenho certeza de que é delicioso com batatas, você pode fazer com uma batata.
Tatyana, o queque é ótimo. A última foto é uma estrutura de cupcake reta.

[Irina. E,]

Irina. E, acidez muito agradável dele, no começo eu queria retratar uma charlotte com ele, e então este queque foi desenhado
Tanyush, obrigado! Não estou muito feliz com esse bebê!

Cupcake para chá, tipo biscoito (cupcake GFW-025 Keks Express)

[win-tat]

win-tat, Tanya, obrigado, lembrei-me que tenho ruibarbo congelado. E obrigado novamente pela ideia de adicionar amido. Eu também comecei a adicionar, uma estrutura completamente diferente de cupcakes acabou, eu realmente gosto