Geléia de frutas cítricas "geléias de mineola"

[mineola]

Geléia de frutas cítricas "geléias de mineola"

Categoria: Em branco

Ingredientes
Citrino	1 kg.
açúcar branco	0,8 kg.
Licor "Cointreau"	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Agora, uma nova fruta desconhecida com o nome misterioso de mineola apareceu nas prateleiras das lojas.
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• Então, voltei para casa com mineola ...)))
• O sabor é tangerina, tangerina grande, muito suculenta! Dentro há a aparência de uma laranja.
• Muito doce, suculento e delicioso!
• Vou tentar representar a geleia a partir dele, vamos dar uma olhada em suas propriedades ao cozinhar.
• Lavei o cítrico, não tirei a casca, não tira facilmente (como na laranja ou na tangerina), fica bem colado na fruta, como um monólito.
• Corte a mineola de laranja-tangerina em rodelas finas em um ralador. Descobriu-se muitas fatias e muito suco.
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• Cobri com açúcar, coloquei no fogo.
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• Levado para ferver, reduziu o fogo e cozinhou por cerca de 30 minutos.
• Ela tirou do fogo e deixou em infusão e amadurecimento por um dia.
• Leve ao fogo novamente, leve à fervura e ferva por cerca de 20-25 minutos. Agora minhas fatias estavam muito bem gelatinosas, o que era visível mesmo quando quente.
• Durante a segunda preparação, adicionei o licor Cointreau.
• Despeje em potes, enrole as tampas e coloque-as nas tampas até que esfriem.
• O resultado é agradável.
• A fruta contém muita pectina, a geleia acaba sendo espessa e rica, como na pectina.
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O prato é projetado para

2 potes de 400 ml. + tentar

Observação

Compota para quem adora frutas cítricas, principalmente em forma de crosta pegajosa.
Bom apetite, pessoal!



Agora, uma nova fruta desconhecida com um nome misterioso apareceu nas prateleiras das lojas. mineola... O que é mineola e com que se come? Todos que decidiram comprar esta fruta adocicada misteriosa, que parece um cruzamento entre uma laranja e uma tangerina, notaram seu sabor interessante, no qual muitos tons se misturavam - aqui tanto o azedume da laranja quanto a doçura da tangerina e algo completamente desconhecido, mas muito exótico.

Já estamos todos acostumados com o fato de que não se encontram à venda frutas comuns, embora o rótulo afirme com orgulho que existe, por exemplo, uma tangerina, e aqui está um limão, ninguém pode garantir que seja realmente uma Limão puro-sangue, e não outro híbrido de genética maluca. Mineola tem gosto de tangerina, mas é claro, se a mineola estiver madura, caso contrário, será terrivelmente azeda, ainda pior que limão. Quem inventou o Mineola e de onde veio?

No final das contas, a mineola é de fato um híbrido de toranja e uma certa tangerina. O que é tangerina ainda precisa ser entendido. Mineola é às vezes também chamada de "sino de mel", por sua forma específica, ou "minneola". Em algumas fontes, a mineola é chamada de uma variedade de tangerinas, é uma fruta cítrica e, como todas as frutas cítricas, é rica em vitaminas. No entanto, os especialistas valorizam a mineola principalmente pelo fato de conter ácido fólico, útil e raro, extremamente importante para as mulheres.

Todo doce de frutas cítricas (Admin)

Bonito! Jelly é legal !!! Gostei muito no copo.

[Tatyana]

Que interessante ...
Tatyana, obrigado pela geléia deliciosa e pelo novo nome. Vamos conhecer agora esse fruto, armados de conhecimento!

[Garotas]

Garotas, cítrico interessante
E delicioso - você vai ver, pega - você não vai se arrepender, agrade seus entes queridos com gosto

A gelatina é muito forte, não são necessários aditivos de gelificação

[Tatyana]

Tatyana, o que pode substituir o licor?

[Albina]

Albina, se você não gosta de licor, então nada, não acrescente nada.
Se você substituí-lo, pode adicionar uísque, mas Cointreau, com sabor de laranja, é mais adequado em sabor e cheiro

Aqui para sempre você, Tanya, vai cavar algo assim.
Acabou sendo uma geléia muito bonita, simplesmente âmbar!
Será necessário procurar esse fruto misterioso conosco. Do contrário, nós, moscovitas, podemos ganhar um complexo de inferioridade ao assistir às delícias de Dimitrovgrad.

Ah, mas eu adoro geléia de frutas cítricas, e para que haja geléias, com crosta, e para mastigar e saborear

[Tanya,]

Tanya, que beleza essa geléia mineola yyy! E mesmo com Cointreau
Nunca conheci tal fera (no sentido de mineola) à venda.

[Galya]

Galya, dê uma olhada na loja. Provavelmente ela não prestou atenção, já que a mineola é muito parecida com a laranja.
Preste atenção na aparência, a mineola tem um tal "pipka" no topo, uma protuberância.



Galya, Obrigado pela atenção!

Bem, na verdade esta fruta maravilhosa se chama MANIOLA e apareceu há muito tempo.

[mineola]

Bem, eu moro em um vilarejo longe da capital da nossa Pátria. Recentemente, vi essa fruta em nossa aldeia, enquanto era levada de carroça para a nossa aldeia demorou muito.
Na internet, encontrei esta fruta como mineola - está a Internet, ao que parece E junto com a Internet e o preço na loja - isso é uma emboscada!

Eu também nunca vi fruta à venda, vou ter que olhar, gostei muito da geléia, adoro frutas cítricas. Recentemente tentei cozinhar um pouco de limão, mas o gosto é um pouco amargo.

[Natasha]

Natasha, limão com casca sempre será amargo, esta é uma propriedade do limão
Veja as opções aqui Limões, laranjas, tangerinas, kumquats ... e com o que comem)))