Feijão vermelho Kirkash
Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Cozinha: georgiana
Ingredientes
Feijão vermelho 0,5 kg
Cebola 1 cabeça
Coentro fresco 0,5 cacho
Pimenta preta moída e sal a gosto
Óleo de girassol 2 colheres de sopa eu
Método de cozimento

Você pode cozinhar feijão sozinho, por pelo menos 2 horas, ou usar feijão enlatado. Varenna Retire o feijão com uma escumadeira e coloque numa saladeira. Escorra o líquido enlatado. Adicione a cebola crua, o coentro picado, o sal e a pimenta-do-reino cortada ao meio. Adicione 2 colheres de sopa. l óleo de girassol, melhor do que país, perfumado. Pode ser consumido quente ou frio.

O prato é projetado para 0,5 kg
Tempo de cozimento: 2 horas
Programa de cozinha: fogão


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Kokoschka
Gayane, você precisa molhar o feijão?

E se cozinhar com refrigerante?
Gayane Atabekova
Kokoschka, Eu não deixo Lilya de molho e não coloco refrigerante, mas ela fica cozida por 2-2,5 horas. Se ficar de molho, vai ser fervido mais cedo, mas não gosto, porque o feijão perde a cor.
Kokoschka
Entendido. Muito raramente faço feijão, uso principalmente feijão em lata, vou começar a experimentar com as tuas receitas.
Gayane Atabekova
Kokoschka.Esta é uma receita armênia. Os georgianos fazem isso de forma diferente. Então vou escrever.


Adicionado na terça-feira, 16 de agosto de 2016, às 17:11

KokoschkaQuando cozinho feijão em georgiano, sempre separo a tigela de feijão para o kirkash.
Kokoschka
Com certeza vou tentar. Agora eu fervi uma vagem verde, vou cozinhar!
E a receita estará esperando por Gayane!
Gayane Atabekova
Kokoschka, Lilya boa sorte.
Kokoschka
Gayane Atabekova,

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