Sopa de Feijão (Cuco 1055)

Sopa de Feijão (Cuco 1055)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Peito de frango	500 g
feijões	1 copo de desenho animado
batatas	3 pedaços
cenoura	100g
arco	100g
tomate	1 grande - 453 gramas
sal	gosto
Pimenta	6 peças (para quem ama)
Folha de louro	2 pedaços
verdes (cebola, endro, salsa)	para provar no prato acabado
alho	3 cravos
azeite	3 colheres de sopa
agua	5-7 copos múltiplos

Método de cozimento

• 1) Molhe o feijão em água fria. se o feijão estiver velho, é possível por 12-24 horas
• É aconselhável trocar periodicamente a água
• 2) Coloque o feijão lavado na tigela multicooker
• 
• 3) Enxágue o peito de frango. Corte em pedaços e coloque sobre o feijão
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• 4) corte as cenouras em rodelas - coloque em uma tigela sobre o peito de frango
• 
• 5) Corte a cebola em meias argolas e coloque em uma tigela sobre as cenouras
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• 6) Descasque as batatas. Corte em cubos - coloque em uma tigela sobre as cebolas
• 
• 7) Lave o tomate e corte em cubos. Coloque em uma tigela sobre as batatas
• (desta vez eu corto em fatias - mas a sopa fica melhor em cubos)
• 
• Sal. Coloquei 1 colher de sopa de "Tasty Salt -12 Herbs" para os primeiros pratos. (Ela é grande)
• 
• 9) Despeje em 3 colheres de sopa de azeite.
• 10) Pique o alho bem fino
• 11) despeje 5-7 copos múltiplos de água fria (até 3 litros)
• Modo sopa

O prato é projetado para

3 litros

Hora de preparar:

1 hora com preparação de comida

Observação

Feito com base no livro de receitas do Cuco 1055, página 22
no original
Porco ou bife
Corte as cenouras em tiras finas
Tomates são picados
Sopa deliciosa!
Fico muito feliz que neste programa a cebola fique saborosa e não "gelada"!