Delicado suflê de feijão de aspargos e cogumelos

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Delicado suflê de feijão de aspargos e cogumelos

Ingredientes

feijão de aspargos cozidos 300-400 gramas
qualquer cogumelo cozido 300-400 gramas
cebola 1-2 cabeças
ovos 1-2 peças
sal, especiarias gosto
óleo vegetal para fritar cebolas gosto

Método de cozimento

  • Todas as proporções são aproximadas.
  • Ferva o feijão, esfrie. Remova as veias, se necessário.
  • Ferva os cogumelos. Ou como posso descongelar os cozidos. Desta vez, eles eram brancos.
  • Descasque, pique e frite a cebola em um pouco de óleo vegetal.
  • Combine feijão, cogumelos, cebola e ovos. Faça purê de batata no liquidificador.
  • Sal, adicione suas especiarias favoritas.
  • Coloque em um molde, de preferência de silicone.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30-40 minutos.
  • Pegue. Deixe esfriar um pouco. Vire delicadamente em um prato.
  • Sirva com salada de legumes fresca ou qualquer molho ou creme de leite.

O prato é projetado para

para 4-5 porções

Hora de preparar:

cerca de uma hora

Programa de culinária:

fogão, liquidificador, forno

Observação

Muito tenro e saboroso
Se você substituir os ovos por um ovo de linhaça, obterá um fast food delicioso.

Rituslya
Lenochka, obrigado! Muito obrigado!
Estou tentando cozinhar algo com feijão, e aqui está sua receita maravilhosa.
Com certeza vou tentar.
Obrigada Lenochka!
Boom para cozinhar.
Podmosvichka
Rituyla, por favor!
Comer pela saúde
Lukois
O sabor é incrível!
Não funcionou para manter a forma, quebrou ao mudar)
Vou cozinhar mais de uma vez
Obrigado!
Podmosvichka
Olya, obrigada por confiar na receita
Coma com prazer

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