Salada quente com feijão "Olho roxo"

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Salada quente com feijão Olho roxo

Ingredientes

Feijões 200 g
Água 600 g
Raiz de salsa 1 PC.
Raiz de aipo 1 \ 2 pcs.
Cebola 1 PC.
Cenoura 1 PC.
Tomates em seu próprio suco * (eu tenho os amarelos) 3 pecas.
Alho (opcional) 1 dente.
Salsinha 1 \ 2 pacotes
Dill greens 1 \ 2 pacotes
Açúcar pitada
Sal gosto
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

  • Lave o feijão em água corrente. Despeje sobre a água, tampe, leve para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para médio e cozinhe por 30-40 minutos até ficar macio. Não salgue !!!
  • Descasque os vegetais, corte em tiras ou rale em um ralador grosso. Passe o alho por uma prensa. Pique as verduras finamente. Descasque os tomates, corte.
  • Aqueça o óleo em uma panela. Frite a cebola picada, o alho, a cenoura, o aipo e a salsa até ficarem macios. O tempo aproximado é de 10-15 minutos.
  • Adicione os tomates, mexa e cozinhe por 2 minutos.
  • * em vez de tomates, você pode usar 1 º. eu. pasta de tomate.
  • Tempere bem no final, acrescente as ervas, misture, retire do fogo.
  • Escorra a água do feijão pronto.
  • Misture o feijão com os vegetais, tampe e deixe fermentar por 5-10 minutos.
  • Salada quente com feijão Olho roxo
  • Delicioso quente e frio. Pelo que meu marido é categoricamente contra feijão, mas ele comeu com prazer.

O prato é projetado para

4 porções

Observação

O feijão preto tem uma "casca" mais fina e, portanto, cozinha mais rápido, sem a necessidade de imersão prévia.

Rada-dms
Oh, também tomates amarelos !!!! Encantador! Então, senhor, existem esses feijões !!!
(Não entendi uns 12 pedaços de aipo, é só desenterrar! Só tenho 8 pedaços plantados, e mesmo assim comprei mudas) Provavelmente a raiz pode ser comprada?
Omela
Rada-dms, Eu gosto muito desse xFasolka. Comprei a raiz, sim.

Citação: Rada-dms
assim e desenterre tudo!
yy)) não, o stick não foi impresso, corrigido.
Rada-dms
Omela, bem, apenas não desenterre, definitivamente! Eu coloco em serviço !! e eu já estava com medo de que também fosse preciso afiar as pás Oh, aqueles olhos negros, eles me cativaram. ..... !!!
Uma receita excelente para mim, vai substituir completamente o jantar !!!
Omela
Citação: Rada-dms
irá substituir completamente o jantar !!! :)
Jantei na Quaresma.

Citação: Rada-dms

você também precisa afiar pás
Não, pás não são para mim .. Estou cada vez mais no ancinho.
SanechkaA
não uma salada, mas uma utilidade sólida !!!!
Omela
Essa palavra não!
Vei
Ksyushaque gostoso! Com certeza vou cozinhar, não há corrente de raiz de salsa, haverá um aipo.
Omela
Lisa, prepare-se !! Delicioso!
Scarlett
Omela, feijão abazha! E em qualquer forma! E depois há o nome - olhos negros retos do prato olham para você! : girl_blum: Com certeza vou cozinhar
Omela
Tatyana, e não apenas olhar, mas também hipnotizar: coma-me, coma-me.
Scarlett
Citação: Omela

Tatyana, e não apenas olhar, mas também hipnotizar: coma-me, coma-me.
Ódio, eu não cabia na porta? Estatuetas! Estou constantemente pisoteando seus doces, também diz isso! O focinho ainda não está rachado
Omela
Veja bem, existem apenas vegetais e proteínas de fácil digestão.
Scarlett
Citação: Omela

Veja bem, existem apenas vegetais e proteínas de fácil digestão.
Aha, e à noite - música sólida! Mas falando sério - esqueci de comprar feijão ontem, e hoje não é um dia de mercado, mas com certeza vou comprar, se assim posso dizer. E depois vou balançar as suas saladas com todos os tipos de ervas germinadas - nunca experimentei isso, nem consigo imaginar o sabor. Mas elas parecem incríveis!
Omela
Citação: Scarlett
E então eu irei balançar suas saladas com todos os tipos de ervas germinadas
Decisão certa !!! É uma delícia !! E os benefícios são a carruagem!
Elena Tim
Melkaaaa, que feijão funky! Diretamente em:
Lan, não vou gritar com você.
Em Shtebe, era cozido em 25 minutos. Você pode cozinhar 20. As costelas de boi não tiveram tempo de atingir o estado desejado, então tirei, cortei e mandei cozinhar junto com os legumes jogados (5 minutos na sopa + 10 minutos no aquecimento, e aliviei a pressão).
(Para quem não sabe o que estou fazendo aqui, vou relatar: eu preparo sopa com esses feijões e torturo Melka de acordo com o Viber)
Bom, então aqui está tudo cozido, o feijão está inteiro, macio e tão gostoso. Na verdade, odeio feijão, mas este é indescritível!
Obrigada, druhh Melka! Foda-se nifiga e não ajudou!
FSE, fui comer.
Elena Tim
Tek-s ... onde mais você iria para me ensinar a cozinhar? ...
Scarlett
Não se esqueça de arejar o colete
Omela
Sho significa que não ajudou. O feijão não é fervido, não .. Nossa. Isso é o principal. E esses 25 é muito, então eu disse. Karoch, sob minha estrita orientação, você aprenderá a preparar sopa.))
Shl. E também adoro este feijão.
Elena Tim
Citação: Scarlett
Não se esqueça de arejar o colete
E sho tacoya? Pelo que?
Citação: Omela
Karoch, sob minha estrita orientação, você aprenderá a preparar sopa.))
Ok, ela falou. Hoje você me ensina, amanhã eu ensino você.
Scarlett
Então eu comi feijão
Elena Tim
Aaaaaaaa!
Bem, o que você pode fazer agora ... Vamos organizar uma romântica noite "musical" com Timon.

O principal é não acender velas ...

Scarlett
Pobres esquilos Embora em nossa aldeia um gato, quando pode entrar em casa no inverno, dê tanta fuligem - mamãe não chora. E no começo pecamos contra nosso sobrinho
Elena Tim
Citação: Scarlett
Pobres esquilos
Não se preocupe, eles fumam ainda mais limpo do que aquele gato, sim, então todos nós voamos para fora da sala como uma família, enxugando nossas lágrimas. A propósito, o mosto sai primeiro!
Scarlett
Sim, e eles estão olhando para você - tipo, bem, vocês são os mestres e estão dando Shcha Mistletoe virá e nos perseguirá com um pano molhado
Elena Tim
Citação: Scarlett
Shcha visco virá e nos perseguirá com um pano molhado

Rasteje para longe ... saímos pelos pátios ...

Elena Tim
Meeelk, você é amora?
Você conseguiu a raiz da salsa?
Eu ia cozinhar sua salada hoje. Primeiro cozinhei o feijão, depois fui ler os ingredientes ... Bem, só comi cebola.
Mas todo o resto está de acordo com a receita, sinceramente - cozinhei o feijão! O que mais você precisa ?!
Omela
Às 6h30 estou dormindo !!!! e o que você achou da salada?
Shl. raiz de salsa no mesmo local onde as ervas são vendidas.
Elena Tim
Bem, você está bem para dormir.
A essa altura, eu ainda não tinha ido para a cama.
Lan, vou até ver como fica, essa raiz de salsa ...

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