Vagem (lóbio verde) com ovos

Vagem (lóbio verde) com ovos

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: georgiano

Ingredientes
Vagem	500 g
Arco	2 pçs.
Drenagem do óleo.	100g
Ovos	3 pecas.
Alho	1 cravo
Salsa, coentro, manjericão
Sal, pimenta preta (ou vermelha)	gosto

Método de cozimento

• Lave o feijão verde, retire as caudas e quebre-as em pedaços de cerca de 3 cm (tenho aqui o gelado do saco). Coloque o feijão em uma panela e cubra com água para que não cubra o feijão e cozinhe. Sal. Cozinhe até ficar macio em fogo baixo.
• Refogue a cebola na manteiga (eu cozinhei em uma mistura de girassol refinado e manteiga) até ficar levemente rosada. Lave as verduras e pique finamente. Bata os ovos levemente com um garfo em um prato. Em seguida, adicione cebola salteada, ervas, alho zebra picado, temperos para uma panela com feijão, despeje os ovos e misture rapidamente.
• Mantenha em fogo baixo por mais 5 minutos. O prato inteiro está pronto!
• O feijão deve estar suculento, ou seja, parte da água vai ferver e o caldo que
• os restos irão adicionar suculência ao prato. Ou seja, ovos mexidos não devem sair.
• P.S. Também adiciono uma mistura de temperos utsho-suneli. Compro no mercado em bandejas de temperos soltos, mas também fica uma delícia sem ele.
• Tenho verduras congeladas (minha peça de trabalho).

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Elenka é uma receita interessante com feijão verde. E cozinhei ajapsandali durante a semana. Lembre-se, no outono eu perguntei se era possível congelar os azuis para este prato e congelei 1 pedaço descascado para teste. E foi assim que eu quis fazer este prato - percebi que tenho todos os produtos, trouxe mais mordaça, fervi um pouco de carne e joguei na hora de colocar no ensopado. Em geral, a classe tem suas próprias verduras congeladas, seus próprios tomates congelados e como a casca é rapidamente retirada deles, e aqui estão minhas impressões que a berinjela tinha um gosto excelente, em geral, o sabor do prato era o mesmo que em a queda de ingredientes frescos. Vou congelar a minha conclusão para este prato, mas é possível cozinhar sem berinjela agora só me dei conta quando comi, que isso é RAGU, são as ervas que dão a este prato um sabor único.

[Elenka69]

Elenka69

E você pode nesta receita PAINÉIS (lóbio verde) COM OVOS usar feijão enlatado?

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , Eu acho que você pode, mas se esses grãos não forem muito azedos, feito no formato de pasteurizado em uma marinada levemente acidificada. Caso contrário, não será saboroso.
Gaby

só percebi quando o comi que este é RAGU

Então pensei, bem, claro, ensopado ... apenas georgiano.
E feijão verde com ovos é o meu favorito. Eu o amo tanto que não posso parar, só você pode tirar.

E aqui está meu lóbio verde. Eu gosto disso!!! Só eu drenei a água ... E coloquei molho de soja em vez de sal ...

[Grampo]

E aqui está meu lóbio verde. Eu gosto disso!!! Só eu drenei a água ... E coloquei molho de soja em vez de sal ...

Grampo, satisfeito. o que gostamos!
Bem, com molho de soja, você também cozinha. E a água para não escoar na trilha. apenas despeje um pouco, como para obter riqueza ou algo assim. Embora seja tão saboroso e saudável!

Bem, uau, tudo é tão fácil e simples. E provavelmente muito saboroso. Obrigado pela receita.