Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne (pernas de frango)	500gr
Cenouras (grande)	1 PC
Cebolas (grande)	1 PC
Arroz	200gr
Óleo vegetal	20ml
Especiarias para pilaf	Gosto
Alho	3 cravos

Método de cozimento

• Hoje resolvi cozinhar algo com arroz. Um dia antes, comprei arroz tamasha indiano pela primeira vez, então parei no pilaf. Baseado em uma receita do livro de receitas Kuzi. Mas com meus ajustes.
• Tudo como sempre. Ligamos o programa de uma multicozinha nível 4 com um agitador, esperamos que a tigela esquente, juntamos a cebola picada, frite até ficar translúcida, depois a cenoura (ralada no berço). Frite todos os vegetais até ficarem meio cozidos, acrescente os temperos para o pilaf, mais 3-5 minutos e acrescente a carne cortada em pedaços grandes. Tudo me levou cerca de 20-30 minutos. Desligue o programa, acrescente o arroz lavado e encha 600-700 ml com água fria. Adicione os dentes de alho e ligue o programa Mingau / Ensopado por 40 minutos.
• No final do programa, saboreamos um pilaf aromático incrível. Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

3-4 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

Multicooker / Mingau / guisado

[Olgushechka81]

Olgushechka81,

Eu definitivamente farei isso, Ol!