Bolo "Bolo de mel com gemas"

[Massa]

Bolo "Bolo de mel com gemas"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Massa
farinha de trigo / grau	360-380 gramas
açúcar	120 gramas
mel	75 gramas
manteiga (margarina)	75 gramas
gema	4 pedaços
refrigerante	1 colher de chá
Creme
nata	700-800 gramas
açúcar	100-150 gramas
baunilha	gosto
espessante para creme de leite e creme de leite	1 pacote
Passas de Ameixa	100-150 gramas

Método de cozimento

• Massa
• Coloque o mel e a manteiga em banho-maria e derreta.
• Adicione o refrigerante, mexa.

• A massa está espumando. Mantenha em banho-maria por 10 minutos, até que a massa comece a assentar

  .
• Bata as gemas com o açúcar até ficarem cremosas.
• Remova a mistura de mel.
• Adicione as gemas à mistura de mel mexendo sempre.
• Adicione a farinha em porções e sove a massa.

• A massa não é muito macia, mas é maleável. Cubra a massa e deixe por 20-30 minutos.

• Abra bem a massa.
• Asse os bolos.
• Os bolos são cozidos rapidamente. Temperatura 180 graus 5-7 minutos.
• Peguei 4 bolos com diâmetro de 24 cm.
• Asse as guarnições, leve à geladeira e sove.
• Creme
• Lave as ameixas, se muito secas, depois despeje água fervente por 10-15 minutos.
• Cortar em pedaços pequenos.
• Bata o creme de leite com o açúcar, acrescento um espessante, acrescento a baunilha.
• Adicione as ameixas e mexa.
• conjunto
• Unte os bolos com natas.
• Polvilhe com as migalhas.
• Deixe de molho por pelo menos duas horas
• 
• 
• Aproveitar)

O prato é projetado para

16 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno, fogão, batedeira

Observação

Muito saboroso, macio e picante. Eu recomendo!

Angela, que cara!
Levamos para dentro, nós, melosos de Liu! !

Bem, o que pode substituir o refrigerante ?? Bem, alguns camaradas irresponsáveis ​​têm "intolerância nacional ao refrigerante" ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, obrigado, espero que seja útil.

o que pode substituir o refrigerante?

Galina, Eu acho que você pode substituir com 1,5 colher de chá de fermento em pó. Só não ferva, mas coloque na massa. Embora o refrigerante se apague completamente com o mel e você não possa ouvi-lo.

pode ser substituído por 1,5 colher de chá de fermento em pó.

sim, devo tentar ...

Embora o refrigerante se extinga completamente com o mel e você não pode ouvi-lo.

Eu sei disso .. mas alguns "trabalhadores responsáveis" podem ouvir o FSE ...

[Garota,]

Garota, bem, tente. Eu espero que dê certo.

Eu espero que dê certo.

Vou tentar .. Obrigado: rosa:

Posso comer um pedaço?))

E gostamos de todo tipo de mel ... Asso massa para leite de passarinho com gema, fica bem quebradiça. Vamos tentar)))

[Tanya, [/ b] drag skokA hosh)]

Posso comer um pedaço?))

Tanya, [/ b] drag skokA hosh)

Vamos tentar)))

Jeanne, bem, não enferrujará depois de você)

[Angela]

Angela, acredite, eu comeria tudo)) Não como bolo há cem anos))

Eu acredito. Eu também os comeria todos os dias)