Panquecas com soro de leite não coado (sem ovos)

Panquecas com soro de leite não coado (sem ovos)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Soro, não forçado	700 g
Farinha de trigo (tenho um propósito geral)	250 g
Óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
Sal	pitada
Açúcar	1-2 colheres de sopa eu.
Refrigerante	1/2 colher de chá

Método de cozimento

Junte todos os ingredientes, exceto a manteiga.

O soro de leite não coado tem a seguinte aparência:

Adicione a manteiga e bata novamente.

Asse em uma frigideira bem aquecida untada com óleo vegetal.

Ficou muito suave, com uma acidez ligeiramente perceptível. Como as panquecas não têm ovos, a regra básica para assá-las é uma frigideira antiaderente bem aquecida com óleo, ou seja, unte a frigideira pré-aquecida com óleo (faço com pincel), espere o óleo esquentar e só então despeje a massa. Fritamos um pouco mais de tempo do que panquecas comuns. É necessário virar somente depois de um lado de baixo bem passado, caso contrário, quebrarão.

O soro de leite (não coado, isto é, com os restos do queijo cottage) permanece comigo após fazer o queijo cottage de acordo com esta receita:


Coalhada natural de leite azedo (Omela)

O prato é projetado para

Para 9 peças (frigideira 20 cm)

Oksana as panquecas são deliciosas. Cheire pelo monitor.

[Natália]

Natália, obrigado, estava delicioso. Comeu de uma vez.

Obrigado pela receita!
Eu saberei onde mais você pode anexar o soro. E esse lugar está no freezer.

Então, eles comeram vezes deliciosas em uma sessão. Duplique a sua dose na próxima vez.

Bonito! Ela também trepou com uma rosa.

Estava uma delícia. Comeu de uma vez.

Olha, ou o vestido vai quebrar

Olha, ou o vestido vai quebrar

Oh, o que há para quebrar, de nove pedaços. Ksenia provavelmente comeu meia panqueca e comeu o suficiente.

Ksyusha, são panquecas praticamente magras? Ou o soro de leite não é considerado um ingrediente magro? 🔗

[Kuznez84]

Olha, ou o vestido vai quebrar

Oh, que gentileza você é Halyuyuyuyu !!!!!! Irka vai desenhar algo novo!

Eu saberei onde mais você pode anexar o soro.

Kuznez84, Natalia, obrigada! Por favor, note que meu soro não é puro, não tenso. Agora vou adicionar uma foto à primeira postagem!)

Duplique a sua dose na próxima vez.

Natasha. Então estou procedendo da quantidade de soro, não será mais. Se você só diluir mais um limpo.

Ou o soro de leite não é considerado um ingrediente magro?

Albina , obrigado, claro que não magra. Produto lácteo.

Gentil, gentil!
É hora de tirar o prato e girar o Babylon na cabeça. Com calças e sem bolsa será mais cómodo na cozinha.

Guarda!!! Hooligans privados de visão(c) Tire a roupa !!!

por que você está gritando? mas apenas se ofereceu para mudar

como panquecas sem ovos, a regra básica para assá-las é uma frigideira antiaderente bem aquecida com óleo

Eu aqui também, panquecas recém-assadas sem ovos, fui torturado para virar, eu acho - Sho tacoE? Agora está claro. Obrigado pela ciência!

por que você está gritando?

E Cho, só a Timkina pode ser ??? Nós também podemos!

torturado para virar

Por causa de tal ocasião, comprei uma frigideira especial, mas não funcionou de todo no ferro fundido.

[Omela]

Omela, Panquecas com soro e sem ovos são uma opção muito boa! Adicionar aos favoritos! Obrigado!

[Bianchi]

Bianchi, obrigado, ficarei feliz se for útil!

as panquecas não são magras, mas quero tentar fazê-las com uma decocção de massa ou batata em vez de soro de leite - e se der certo))
e a receita em si é muito interessante, obrigado ..)))))

[kavmins]

kavmins, já temos essa receita.Eu assei, ficou ótimo.


Panquecas de renda hipoalergênicas com caldo de macarrão (MariV)

[Omela]

Omela, panquecas interessantes, não costumo filtrar o soro, mas sem os ovos tem que experimentar! Obrigado, Ksyushik!

[Loksa]

Loksa, sem ovos sim, você tem que tentar!)))

[Omela]

Omela, exatamente! e esqueci, tenho nos meus favoritos !! Com certeza vou cozinhar agora

[P.S.]

Ksyu, obrigado, cozido de manhã ...

De uma porção da massa, foram obtidas 13 panquecas em uma frigideira d = 24 cm.

Não untei a frigideira com nada, não tenho esse hábito, nenhuma panqueca se machucou, grudou ou rasgou, quer dizer)) ...

As panquecas são finas, sedosas, macias, macias, o sabor é incrível - pode-se dizer ideal!

A receita em repetições frequentes, com certeza !!!

No soro comum, também, acho que não vai acabar pior ... Com certeza vou tentar ...

P.S. Ksyu, esqueci de perguntar), o que o refrigerante nos dá nesta receita?

Kroshik, estou feliz por ter gostado!

P.S. Ksyu, esqueci de perguntar), o que o refrigerante nos dá nesta receita?

E o que mais o refrigerante pode dar além de afrouxar. Acha que não precisa disso ??

Muito soro havia se acumulado na casa, era preciso colocá-lo em ação. E como a receita gasta até 700 gramas, decidi. As três primeiras panquecas grudaram impiedosamente, mas estavam deliciosas. Tive que colocar um pouco de farinha e blendarnut e tudo disparou. Uma boa receita para quem não sabe onde colocar o whey. E ainda, enquanto estive fora, um prato vazio me esperava em casa. Obrigado a Mistle pela receita. Ensine alguém a inserir fotos do telefone. QUERO MOSTRAR MUITO