Berry charlotte

Berry charlotte

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha dentro a partir de.	200-250 gr
fermento em pó (com açafrão)	1 colher de chá
açúcar granulado	1 copo + 100 gr
ovos de galinha	4 coisas.
nata	2 colheres de sopa. eu.
drenagem do óleo.	50 + 50 gr
cranberries (ou outras bagas)	1 copo

Método de cozimento

• Bata os ovos + o açúcar 1 xícara + ameixa amolecida. manteiga 50 gr + creme de leite até ficar homogêneo.
• Adicione o fermento em pó à farinha, peneire e adicione à massa resultante. Misture bem até ficar homogêneo.
• Pode-se adicionar 200 g de farinha, então a massa ficará mais fina, se 250 g, a massa ficará mais íngreme.
• Em Stebe, ligue o modo "Fry", após o sinal adicionar 50 gr. drenando. óleo, 100 gr. açúcar, mexa até obter xarope por minutos 2. Adicione os frutos. Mexer.
• Desative o modo "Fry".
• Despeje a massa por cima.
• Modo "Mingau" 03 х 1 h 10 min.
• Após o sinal, deixe repousar sob a tampa por 15 minutos e retire da tigela.

Programa de culinária:

Fritura, mingau 03

Observação

Bagas podem ser qualquer, muito saborosas com cranberries.
A tigela é antiaderente.
Qualquer pessoa que tenha uma tampa de grelha pode usá-la para dourar a parte superior enquanto a torta está na tigela.
Procurando por uma receita semelhante há muito tempo, procurei e não encontrei. Se você já tem um, por favor, não xingue)))
O biscoito tem um sabor cremoso.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Tanya, obrigado por mais uma receita do nosso Stesha (Shteba) ,!
Diga-me, não tem foto na seção, é interessante ver o que tem dentro?
Qual é a aparência de um biscoito?

Obrigado pela nova receita.
Só aqui assando no Steba DD2 não consigo.
Portanto, a questão é pequena.
A válvula preta deve ser fechada no modo Kasha 0.3? Ou aberto?
Se eu fizer uma válvula fechada, nada será cozido. A massa fica "molhada". E a água pinga da tampa.
Experimentei bolo de leite condensado e caçarola de queijo cottage desta seção ...
E se a válvula estiver aberta, como ela ganhará pressão e iniciará a contagem regressiva?

Conte-nos mais sobre as configurações e sutilezas de cozimento em nosso dispositivo.
Talvez algo mais precise ser feito?
Obrigado!

Bem, é isso. Foto ruim, já comida)

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Tanyusha, linda!

[lavi2407]

lavi2407, Em Kashe 03, a válvula está aberta. O tempo está em contagem regressiva normalmente.

Obrigado. Vou voltar do trabalho e tentar.
Com groselhas. Congeladas.

[Trishka]

Com groselhas. Congeladas.

Fiz com groselha congelada, ficou uma delícia, mas os ossos são palpáveis. Como framboesas.
Trishka, obrigado Ksyusha)))
Não consigo tirar uma foto.

E se a válvula estiver aberta, como ela vai ganhar pressão

Por que aumentar a pressão ao assar

Por que aumentar a pressão ao assar

As instruções dizem que o tempo é contado após a configuração da pressão. Normalmente confio nos papéis do fabricante do dispositivo.

As instruções dizem que o tempo é contado após a configuração da pressão. Normalmente confio nos papéis do fabricante do dispositivo.

Svetlana, as instruções estão escritas corretamente).
Mas há pouco líquido ao assar. Na pressão 03, a válvula, quando está aberta (e muitas vezes quando está fechada), a pressão não se acumula. Mas a contagem regressiva irá.