Ensopado de porco

Ensopado de porco

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Filé de porco resfriado / tenho uma costeleta	2 kg.
Peito cozido	170-200 gramas.
Alho	2-3 cravos.
Alecrim seco	1 colher de chá
Coentro em pó	1/2 colher de chá
Vinho branco seco	150-200 ml.
Pimenta salgada	gosto.
Azeite	2-3 st. eu.

Método de cozimento

• Ofereço um prato de carne delicioso e festivo. Carne suculenta e macia com aroma a vinho e alecrim!
• É melhor cozinhar com antecedência.
• Vamos preparar o recheio.
• Pique o peito e o alho, acrescente o alecrim e o coentro.
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• Lave a carne, seque e faça cortes.
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• Pra encher a carne com o recheio, ainda tenho, coloco também por cima. Salgue e apimente a carne, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira durante a noite, podendo guardar por até 2 dias.
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• Retire a carne, retire do filme, regue com azeite e frite de um lado, de cima até dourar.
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• Coloque a carne em um prato à prova de fogo, leve ao forno a T * 160 por 45 minutos, depois regue com vinho e asse a T * 180 por cerca de 30-40 minutos, até ficar cozido, olhe para o forno.
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• Pode ser servido quente ou frio.
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• Bon Appetit a todos!

O prato é projetado para

Vários

Hora de preparar:

10 minutos + marinar + assar

Programa de culinária:

Alças / forno.

Feliz Ano Novo querido! Ainda hoje você está trabalhando e cuidando de tudo! Obrigado pela Carne Saborosa!

Você cozinha deliciosamente, Ksyushenka! Em suma, como sempre, um prato - lamber os dedos!

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, não, eu cozinhei ontem, e estou descansando no sofá, compartilhando com vocês!
Feliz aniversário

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, minha tentou, sirva-se!

Eu quero carne!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, sirva-se!

Ainda não é magu.

É uma vergonha.

Ansioso pelo Natal!

Bem, ainda falta um pouco!