Miranda
PawllenaQuando li os comentários, fiquei surpreso com os comentários em fóruns estrangeiros. cosméticos que se compram justamente por causa do bastão para fazer cremes, e o resto nem se usa, ou quase nunca se usa.

Porque os especiais de laboratório são caros e o Bamiks tem um bom disco com orifícios, mas apenas para uma lata larga.

E agora não estou mais surpreso
Seberia
Citação: Miranda
Então, primeiro estou em um moedor de carne e carne picada com um liquidificador.
não, bem, quem pensaria que eu deveria fazer isso? Eu sou uma chaleira de liquidificador
Miranda
Seberia, mas hoje decidi apenas carne, passado o moedor de carne.
Oh, realmente ficou muito ocupado, nem tenho certeza se limpei até o fim - o ônibus espacial (conexão com o motor) está girando com muita força com as minhas mãos. Com um batedor e um palito - você pode girar facilmente com um dedo, mas aqui está tãããão apertado. Talvez apenas dentro daquele horrível?

Se você colocar no motor, tudo dá certo. Mas antes que as mãos girassem. Quando lavei a linguiça no fim de semana, o pino em que os bicos podiam subir e descer um pouco. Mas agora não muito.

Provavelmente, nem toda carne não é um moedor de carne.
Algo e carne picada não os querem mais.

Provavelmente, um picador, um moedor de carne, uma ceifeira ainda é melhor para carne, mas não um liquidificador manual. Qualquer varinha mágica!
Miranda
CERCA DE! Coloquei o acessório em um copo de água quente meia hora atrás, decidindo que de repente o que quer que estivesse lá iria embora ou cairia.

Agora eu olhei - gira facilmente novamente

Eu não sei o que foi.
Mas, ainda vou fazer uma emulsão de salsicha em uma combinar e carne picada em um moedor de carne. E o liquidificador tem bastante outro trabalho. Não vale a pena ficar ocioso.
Mila1
Miranda, que chato. Então me diga o que aconteceu. Vamos esperar para consertar. Desculpe pelo liquidificador.
Enquanto escrevia, você já respondeu. Interessante. o que foi isso
Miranda
Mila1, Acho que dentro do bastão, onde são colocadas as facas substituíveis, há filmes de carne enrolados e presos.

OU

Não lavei bem dos meus trabalhos anteriores (só não sei qual deles - fiz purê de batata, picadinho de gelo, fiz lecho), secou e também interferiu, parou.

Em todo caso já está tudo ok
Ele gira facilmente com as mãos e mesmo assim ligou o motor.

Parece-me que um liquidificador com uma estrutura de motor diferente, ou com uma caixa de câmbio, já teria quebrado. E o nosso é um monstro!

Mila1
Miranda, bem, muito bom !!! Isso me faz feliz
Tatiana.k
Miranda, Miranda, boa tarde.
Como um guru deste liquidificador, você pode me dizer? Segundo a receita, é preciso passar o requeijão no liquidificador, homogeneizar, qual bico é melhor para fazer isso?
Miranda
Tatiana.k, Obrigado pelas palavras amáveis

Aliás, esqueci completamente de contar sobre a caçarola de requeijão!

Eu amo essa receita, porém sem fubá, mas um pouco simples
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=378182.0

Bata as claras com um batedor, depois as gemas com um batedor. Eu adiciono meu iogurte em vez de creme de leite.

Depois sêmola, açúcar, farinha - primeiro mexo sem ligar o batedor, depois ligo.

E então acrescento o queijo cottage e troco o batedor pelo bico, que é para purê de batata. E eles. Uma consistência tão saudável, uma caçarola tão delicada! Realmente derrete na boca.

Ou seja, só não homogeneizei o requeijão, mas como parte da caçarola. Mas acho que essa opção também precisa de um acessório de faca e uma faca para purê.

Aqui está o da foto do bocal.

Liquidificador com facas substituíveis Elemento EW06

É assim que os chamo.
Facas (à direita na foto) - para carne
Com duas pétalas e duas pontas na parte superior (esquerda) - para sorvete, sorvete.
Aquele com quatro pétalas é para purê de batata e smoothies.
Você também pode espiar quais facas no livro de receitas, existem boas. Na primeira página dei links para baixar o pdf, mas vou repetir novamente (sob o spoiler). Lá, nas receitas, está sempre a designação de qual bico esta operação específica é mais bem executada.

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Mila1
Miranda, que bom que eu compartilhei o link. Eu corri ... li ... me arrependi de não haver queijo cottage agora com certeza farei isso
Miranda
Mila1A propósito, não coloco 3, mas 2 ovos, porque sempre compro ovos grandes.
Bem, nem sempre há maçãs. Mas as passas quase sempre são.
Em geral, existem muitas opções

***
Se alguém compartilhar alguma receita e / ou segredos de como usar diferentes anexos, todos nós seremos enriquecidos com conhecimento

E o próprio liquidificador é legal!
Miranda
Mila1, e eu também queria uma caçarola agora.
Hoje ou amanhã farei isso.

A receita é excelente, sempre funciona!
Tatiana.k
MirandaObrigado, pensei sobre este anexo. É verdade que o queijo cottage está seco, mas vamos tentar.
Miranda
Tatiana.k, e se estiver um pouco seco, pode uma colher de chá de creme de leite / iogurte?
Tatiana.k
Miranda, sim, também, já pensei assim. Agora você precisa pegar a fada da inspiração e ir)))
Miranda
Tatiana.k, Boa sorte!
Por favor, conte-nos como isso aconteceu
Tatiana.k
Estou relatando.
Não consigo entender: ou este não é o meu liquidificador ou não consigo encontrar uma abordagem para ele (((
Não consegui homogeneizar a coalhada, ou seja, não parecia uma massa de coalhada armazenada sem grãos. 200g tworgog + um pouco de creme e cerca de três minutos de trabalho. Talvez o tempo seja curto? Ou exijo o ideal?
E novamente a notória maionese))) não funciona para mim e é isso. Fiz uma mini porção de 35 ml de creme. Já fiz tudo de acordo com a descrição. Acabou por ser líquido, pensei que ia engrossar na geladeira, mas não - esfoliou. Eu também venci por três minutos. Eu não sei o que ele está perdendo)))
Comparando com o meu Kenwood, parece que falta energia ao Elemento. Que tipo de casamento posso ter?
Miranda
Tatiana.kque pena que você não teve sucesso

Maionese de creme? Então é possível?
Eu faço de leite. Está tudo de acordo com a receita, só posso fazer uma quantidade diferente, mas com as mesmas proporções de leite-manteiga 1: 2. E se for uma porção pequena, então em uma jarra pequena e estreita, se for grande, então em um copo estreito de um velho liquidificador Phillips, e somente quando houver muito na tigela do conjunto. Seguindo essa receita, sempre consigo fazer com o Phillips, aquilo com um elemento.

Quando me parece que está líquido, coloco um pouco mais de óleo. Maionese líquida é sempre falta de óleo. Parece para mim.

Mas não posso dizer nada sobre o queijo cottage, porque não sei que tipo de consistência eles esperavam obter e como o fizeram.

Ontem eu só fiz uma caçarola, não fotografei o processo, mas posso mostrar o resultado (o resto do resultado), aqui está 0,5 kg. queijo cottage + o resto de acordo com a receita. Como esta não é uma sopa de purê, eu não guardo o liquidificador em um só lugar, ou o pego e coloco em lugares diferentes na tigela. Eu também fiz 2-4 minutos. Uma estrutura lisa muito delicada saiu.

Eu fiz isso em um fogão lento, então a parte de cima é clara.

Liquidificador com facas substituíveis Elemento EW06
Tatiana.k
Miranda, sim, a estrutura é muito arejada)))

Sobre o creme: foi 10%, só pensei que como não funciona com leite pode funcionar com creme. O óleo e a água podem ser homogeneizados? Posso praticar? E o leite é raro em nossa casa.
Miranda
Tatiana.kpara ser honesto, eu não sei sobre óleo e água

Eu conheço dois tipos de maionese - maionese de ovo e leite.
Mas você pode pesquisar no fórum outras opções de maionese? Tenho a certeza de que existem mais, mas desde que encontrei a minha própria receita, não me interessei pelas outras.
Tatiana.k
Miranda, Obrigado, vamos pesquisar)))
Miranda
Tatiana.k, Boa sorte!

Talvez tente novamente?
Nastasya
CERCA DE! Finalmente recebi uma ligação e disse que meu liquidificador foi enviado. E então eu já perdi a esperança.
Eu espero que.
Algo para fazer imediatamente quando o trouxerem.
PS: Eu queria picar nozes para fazer mingau de aveia. Suspirei que este liquidificador estava muito faltando.
Miranda
Nastasya, Hurrah

Eu nem sei por onde começar. De tudo!
Miranda
Ela fazia maionese de leite à noite para todos os tipos de saladas.
Tudo é rápido e bom como sempre.

Liquidificador com facas substituíveis Elemento EW06

Coloquei na geladeira por alguns minutos - lavei o bico, tirei o limão, o leite, a mostarda, coloquei o óleo no lugar. Bem, passei 3-4 minutos na geladeira e engrossou completamente.

Liquidificador com facas substituíveis Elemento EW06

Não sei fazer com ovo, não faço isso há cem anos, e nunca fiz com Element, mas em laticínios, o principal é a proporção correta. E um copo estreito e alto!

Minha receita favorita é https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416314.0
Tatiana.k
Miranda, quanto foi de maionese e quanto tempo foi batido? Eu ainda não consigo
Nastasya
Meninas e "prato" - o que é esse detalhe?
Helen
e eu com o Blender ... !!! pensei por muito tempo ... me decidi ...

Liquidificador com facas substituíveis Elemento EW06Liquidificador com facas substituíveis Elemento EW06Liquidificador com facas substituíveis Elemento EW06
Natalia K.
Citação: Helen3097
e eu com o Blender ...
Lena, parabéns !!! Finalizado
Helen
Citação: natalisha_31

Lena, parabéns !!! Finalizado
Sim!!!
Mirabel
Helen3097, Lena! Feliz novo! Muito estiloso e tem um estande
Quero perguntar ao longo do caminho, espero que o dono do tópico, nosso teaser do Teskomovskaya, não repreenda muito por inundação
Como é que se resolve o problema das tomadas na sua cozinha? O que é essa coisa interessante pendurada no trilho?
Tenho apenas 2 tomadas na minha cozinha, é um desastre porque não é conveniente, mas ainda não descobri como multiplicá-las corretamente.
Helen
Citação: Mirabel
Eu só tenho 2 tomadas na minha cozinha, é um desastre porque não é conveniente
Eu também tenho esse problema ... dois soquetes na mesa ... aqui está uma tomada conectada a um cabo de extensão de cinco slots com um fusível ... e outro cabo de extensão de quatro slots (que você vê), com um interruptor ... é preso à parede e gira, você pode direcioná-lo para baixo, para cima, como quiser ...
Liquidificador com facas substituíveis Elemento EW06
então removi a prateleira do corrimão
Liquidificador com facas substituíveis Elemento EW06
Miranda
Citação: Tatiana.k
quanto custou a maionese e por quanto tempo foi batida? Eu ainda não consigo

Desculpe, sem tempo para responder o dia todo.
No começo eu pensei do telefone - oh, eu voltarei e responderei de um grande computador, mas eu vim e então como o aniversário começou

Por algum motivo não gosto de grandes volumes, então fiz duas abordagens de 100 ml. leite e manteiga são cerca de duas vezes mais. Mas aproximadamente, a olho nu. Então ela adicionou óleo mais uma vez. E assim foi nas duas vezes.

E com o tempo - 3-4 vezes incluído por 30-40 segundos. A primeira vez foi mais longa, e então observei a densidade e como era misturada, então parei. E para adicionar óleo.
Miranda
Citação: Nastasya
e "placa" - o que é esse detalhe?

E onde está o prato aí?
Eu não sei o que você quer dizer
Miranda
Citação: Helen3097
e eu com o Blender ... !!! pensei por muito tempo ... me decidi ...

Isso é uraaaaa!
Já decidi!

Parabéns Belenky um homem tão bonito!
Agora também tenho um batedor na base. E no verão e no outono eu estava com uma faca, porque fiz muito caviar de vegetais.

Como é que você gosta? Você já tentou algo?
Miranda
Citação: Mirabel
Espero que o dono do tópico, nosso teaser Teskomovskaya, não repreenda muito por inundação

Eu não vou
Eu gosto de conversar

Citação: Mirabel
Como é que se resolve o problema das tomadas na sua cozinha?

Tenho três tomadas + uma na parte inferior da geladeira.
Em um cabo de extensão em T e conduz ao peitoril da janela, há uma chaleira e uma TV com um prefixo. E dois gratuitos. Em seguida, coloco uma multicooker, uma colheitadeira, um liquidificador e um mixer.

Normalmente, você precisa de no máximo dois de uma vez - uma multicooker + uma colheitadeira ou uma multicooker + um liquidificador. E para que sempre estivesse incluído - não. Uma vez que os dispositivos não possuem um botão liga / desliga como um abajur.

Mas este não é meu apartamento, meu apartamento em Moscou, e aí eu tenho uma tomada melhor com tomadas, mas não como eu gostaria, e há também um cabo de extensão em T para uma TV e uma máquina de lavar louça.

O principal é que existe um aterramento, e você pode ter um cabo de extensão com vários soquetes e um interruptor, então não poderia tirar os plugues o tempo todo. Sem uma chave, não quero deixá-los lá o tempo todo.
Lёlik
Citação: Miranda
E se algo está na fábrica, então sem um prato primeiro.
Provavelmente a questão era sobre este "prato"
Miranda
Citação: Lёlik
Provavelmente a questão era sobre este "prato"

Aaaaa, bem, champanhe, e para trás, não percebeu imediatamente.

O prato, que está no moinho, é só quando você já cortou sem ele!
Ou seja, não recomendo café em grão ou nozes já no prato, é para virar pó já picado - café, nozes, açúcar.

Sem placa - desbaste grosso.
Com um prato - em pó.
E a placa não é mais do que 30 seg. de uma vez. Sem ele - 5 minutos.
Tatiana.k
Helen3097, Elena, eu tenho uma pergunta
Citação: Helen3097
aqui está uma tomada conectada a um cabo de extensão de cinco soquetes com um fusível
Lena, tenho uma pergunta, o que está conectado a esse filtro de linha e o fusível não desliga se você conectar unidades potentes ao mesmo tempo? Este é um cabo de extensão normal de computador?
Estou com uma pilha agora, também queria comprar um filtro potente, mas o meu marido diz que pode cortar, porque posso ter simultaneamente: uma multicooker, uma chaleira e um indutor de um queimador ligados.
Tatiana.k
Miranda, bem, aparentemente, ainda não é a minha maionese))) Tive um volume ainda menor, mas a mesma quantidade de tempo. Ou não sinto a quantidade de óleo.
Bem, tudo bem, estou olhando na direção de outra maionese, vou tentar.

Com o passado)))
Helen
Citação: Tatiana.k
Lena, tenho uma pergunta, o que está conectado a esse filtro de linha e o fusível não desliga se você conectar unidades potentes ao mesmo tempo? Este é um cabo de extensão normal de computador?
Sim, o estabilizador ... todas as tomadas estão ocupadas .. e eu não as retiro ... Cafeteira, Micro-ondas, Batedeira, TV, Lâmpada .... quando o micro-ondas longo funciona mesmo se nada mais estiver ligado .. me corta ... e tento não ligar o microfone junto com alguma coisa ...
Tatiana.k
Helen3097, obrigado, então definitivamente não vai funcionar para mim (((Micra leva cerca de 1000 W? E minha chaleira tem 2400 W, e se houver também um desenho animado com um fogão ..
Nastasya
Miranda, entendi corretamente que o "prato" é o primeiro inserto transparente na trituradora?
Lёlik
Citação: Nastasya
esta é a primeira inserção transparente na trituradora

Há apenas uma lá, exceto as próprias facas. Agora eu torci e você pode inseri-lo firmemente em apenas uma posição.
Lёlik
Miranda, Feliz aniversário atrasado
Miranda
Citação: Tatiana.k
Com o passado)))
Citação: Lёlik
Feliz aniversário atrasado

obrigado
Miranda
Citação: Tatiana.k
Estou olhando outra maionese aqui, vou tentar.

Boa sorte com ele!
Fazer maionese
Citação: Nastasya
Eu entendi corretamente que a "placa" é o primeiro inserto transparente no triturador?

Sim
Reduz o volume do moinho, devido ao qual o que é moído sem ele em tal micro espaço é completamente moído em pó.
Helen
Onde eu tirei o Blender tem mais ... e o preço não é ruim ...
Miranda
Citação: Helen3097
e o preço não é ruim ...

Olhei para o marcador invitro salvo - é isso, já existem 9.990 rublos e uma grande variedade de liquidificadores diferentes, antes havia uma página de produtos, e agora já existem três. Provavelmente, quando você expande seu sortimento, não é lucrativo dar um desconto de 45-50% em um item caro, já que outros itens mais baratos não serão comprados pelo mesmo preço.
Helen
Citação: Miranda
Eu olhei para o favorito invitro salvo - tudo, já existe 9.990 rublos
e comprei duas vezes mais barato ... mas aqui não ...

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