Ivan-chá "Branco-rosa" (de cima para baixo)

[Lind @]

Pelo que? útil? Delicioso?

Lind @, definitivamente útil. E para saber se é saboroso, no outono, na hora da colheita da raiz, você precisa tentar fazer. As raízes são doces e têm gosto de batata. Eu não tentei sozinho.

Pelo que? útil? Delicioso?

Difícil dizer, não é guerra e não estamos morrendo de fome, e tem muitos cereais na loja e não dá problema comprar chá, mas mesmo assim ... todo tipo de remédio se vende na farmácia, mas as pessoas também não se esquecem dos métodos populares.

[Svetn]

Difícil de dizer

Svetn, Sveta, você tem razão ... Afinal, a ação em si é algo mágico !!! Nem sei do que gosto mais - fazer chá ou beber. Há 4 anos nunca comecei o processo de fazer chá com indiferença. Sempre algum tipo de delícia! E assim toda a temporada pelo quarto ano consecutivo ...

Na internet, encontrei informações sobre mingaus dos rizomas do chá Ivan

E Visco e eu dissemos brincando)))

Citação: svetn de ontem às 18h35
Na internet, encontrei informações sobre mingaus dos rizomas do chá Ivan
E Visco e eu dissemos brincando)))

E ainda há uma receita de mingau. Mas não com leite.

E Visco e eu dissemos brincando)))

Meninas, mas digitam no mecanismo de busca "mingau dos rizomas do chá Ivan" muitos links caem. Encontrei-os mesmo quando no início do verão procurava informações sobre como fazer chá de fireweed, e depois vim para aqui e nunca mais fui a vagar para outro lado, pelo que aqui se descreve tudo ao pormenor e num ambiente tão amigável.

[Svetn]

Svetn, Svetlana, Acho que este ano com certeza precisaremos tentar fazer mingau. Mas não até outubro. Agora você não pode chegar às raízes. Grama tão densa!

Lyudochka, obrigado pelo novo chá! É uma pena que já se tenha perdido o tempo, mas, como "as mãos coçam", estamos ansiosos pelo próximo ano!

Acho que este ano vamos definitivamente tentar cozinhar mingau

Lyudmila, conhecendo sua energia criativa, não tenho dúvidas de que vamos cozinhar!

Mas não até outubro

E ótimo! agora os cogumelos sumiram, então vamos coletar tudo, processar, e em outubro iremos para os rizomas!

[Lucilia]

Lyudochka, obrigado pelo novo chá! É uma pena que já se tenha perdido o tempo, mas, como "as mãos coçam", estamos ansiosos pelo próximo ano!

Lucilia, Lyudochka, à sua saúde! E não se arrependa do chá. Você vai fazer isso no próximo ano. Além disso, seu marido trouxe muitas caixas para você. Você não vai ficar sem chá.

Lyudmila, conhecendo sua energia criativa, não tenho dúvidas de que vamos cozinhar!

Svetn, Svetlana,

Oh Lyudmila, você apenas me força a ir para a floresta novamente, apesar do fato de que o anticomarino está completamente e completamente acabado, e há nuvens de mosquitos ..
Mas um homem tem vergonha de ter medo de faias pequenas e de recuar diante das dificuldades.
E aí vou buscar chá branco! porque oportunidades / momentos perdidos me trazem muita frustração e decepção ..
.
Muito obrigado pelas receitas e todo esse tópico.

[Barrabas]

Lyudmila, você está me forçando diretamente a voltar para a floresta, apesar do fato de que o antikomarine acabou completa e completamente, e há nuvens de mosquitos ..

Barrabas, não ... eu não forço ... mas eu recomendo muito. Você sabe, você faz a coisa certa quando vai. É verdade, como você vai lutar contra os sugadores de sangue de lá, tenho até medo de imaginar. Durante a temporada, alguns mosquitos vão me picar e isso é uma tragédia para mim. E você tem aí, imagino quantos são! Bem, ok, você aguenta! Caça feliz e sem problemas!

[lappl1]

lappl1, bom Dia!)
.
Em geral, não estamos mais na estação rosa-branca .. não há topos, eles floresceram em boombs floridos ..
E isso é TUDO que consegui reunir em 2 horas depois de subir 6 km ao redor:
E ficou ainda menos na dispersão ..
Portanto, quero que saia perfeitamente, para que os grânulos fiquem mais densos - provavelmente vou torcer tudo 2 vezes, contando com a sua experiência nesta receita, e secar em um t ..
Londres aplaudiu ... e não admira!

Ah, e este é um processo longo! Coletando copas de flores no prado, muitas vezes me peguei pensando que o criador da receita vende barato.

A recolha de matérias-primas para este chá, no entanto, é a mais meticulosa e ao mesmo tempo mais simples)
2900 por 100 gramas, é claro o porquê

Sim, eu colecionei riquezas, entretanto! E consegui digitar um pouco, então fiz com folhas e caixas, mas gostoso, no entanto! Por que nem todos são um "bom" dia?

[Barrabas]

Em geral, não estamos mais na estação rosa-branca .. não há topos, eles floresceram em boombs floridos ..

Barrabas, Igor, bom dia!
Bem, você tem uma boa captura. Eu não tinha muito. E você tem em todo o sofá, mas em uma camada densa. Portanto, haverá mais chá!

A recolha de matérias-primas para este chá, no entanto, é a mais meticulosa e ao mesmo tempo mais simples)

Eu diria que é meditativo ... Ou esporte, considerando que você caminhou 6 km para isso!
Bem, prepare um milagre rosa-branco e conte-nos sobre suas impressões. Boa sorte!

Por que nem todos são um "bom" dia?

Lenusik, então tente correr 6 km, quebrando simultaneamente os topos de Vanechka. Eu provavelmente teria esquecido meu nome ...

[elena kadiewa]

elena kadiewa, bom dia para você
Eu pensei que raramente alguém olha para este tópico, não é temporada de kakbe))
.
Fui girar e girar este milagre ... e cheira como um maravilhoso aroma floral de mel, simplesmente adorável))

Verificamos periodicamente nossos tópicos sobre chá, mas nem sempre escrevemos ...

[Barrabas]

Fui girar e girar este milagre .. e cheira a um maravilhoso aroma floral de mel, simplesmente adorável))

Barrabas, Igor, tente secar metade a uma temperatura baixa e metade a 100 *. Comparar. A segunda opção tem um gosto melhor para mim. Mas o primeiro é mais perfumado.

E quando trouxe Ivanushka para casa, arrancando as folhas, lamento ter jogado fora essas espigas. E eu apenas os sequei na esperança de adicioná-los às folhas de chá.

[Albina]

Albina, fez a coisa certa em não jogá-lo fora. Pode ser torcida com folhas, mas você pode - separadamente. As matérias-primas torcidas sempre têm aroma e sabor mais fortes do que simplesmente as secas.

Só pensei no que acrescentar para a beleza. E foi uma pena jogá-lo fora.

[Albina]

Albina, e certo! Também sequei as flores para a beleza, só na secadora. São muito aromáticos e complementam bem o sabor do chá.

[lappl1]

Se houver pouca erva daninha crescendo na plantação de chá Ivan mais próxima, então, ao preparar esse chá no início da estação de erva-do-fogo, existe o risco de destruir todos os caules das flores com botões. Afinal, para fazer um pouco de chá por cima, você precisa quebrá-los em um número bastante grande de plantas.

lappl1 Lyudmila, não tenha medo de quebrar, a natureza é inventiva e não vai deixar a erva-do-fogo sem a oportunidade de se reproduzir! O chá Ivan dará novos brotos das axilas das folhas inferiores, e ao invés de um quebrado, vários novos crescerão, e poderemos coletar mais copas, mas já não cortando todos os pedúnculos! Além disso, a fireweed é perene, com reprodução pelo sistema radicular. As raízes "reconhecem" e dão novos brotos, e com as sementes da erva-do-fogo desenvolve novas áreas distantes. Em geral: a poda dos brotos é uma técnica da horticultura e permite um desenvolvimento mais harmonioso das plantas. Rompa, só vai melhorar, com isso estimulamos o crescimento da planta!
Muito obrigado pela master class. No ano passado, fizemos chá pela primeira vez com folhas de fireweed, de acordo com a tecnologia que você descreveu, um sabor muito interessante acabou. Lamentamos não ter recolhido o suficiente, a erva-do-fogo cresce em pequenas ilhas e ainda temos de a procurar ... Agora estamos à espera do verão, agora iremos também recolher botões.

O chá Ivan dará novos brotos de flores nas axilas da folha inferior e, em vez de um quebrado, vários novos irão crescer e podemos coletar mais copas ...

Eu também notei esse recurso do Fireweed. A orla, cortada em maio, onde Ivanushka cresce, em agosto deu brotos tenros e suculentos, que usei como planejado. É verdade que eles não tiveram tempo de florescer.
Este ano ela "ceifou" uma de suas parcelas))) até o outono haverá brotos jovens.

Este ano ela "ceifou" uma de suas parcelas)

Aqui estamos nós, fabricantes de chá, já temos os nossos próprios terrenos na floresta
E eu acho que desde muito pequena ... ou então todo mundo já está tomando chás ... e eu quero ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, faça um chá muito novo, faça um chá de sumagre com ele, só um sushi com muito cuidado, queimei minha primeira fornada.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Checkmark, obrigado! Você escreveu em algum lugar sobre sua experiência? Qual é a melhor temperatura no início e por quanto tempo?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, seco numa frigideira de fundo grosso e não saio, viro primeiro com uma espátula, depois só com as mãos. primeiro eu frito, ou seja, seco no grau C por uns 5 minutos, depois no grau C, tenho um fogão elétrico. Sinto a umidade em minhas mãos ... ou seja, só meu instinto ajuda aqui)).

CERCA DE! E nunca experimentei no ladrilho, apenas no forno.

cada um tem o seu, eu não faço moedor de carne, só folha)

[lappl1]

lappl1, Lyudochkavocê é um moderador agora? Você pode editar?
Bem, agora com temas de chá você pode criar o que sua alma pede!

Bem, agora com temas de chá você pode criar o que sua alma pede!

Se Lyudmila, devido à situação, não tem tempo para "fazer lindamente", pode-se designar um co-moderador entre aqueles que com maestria, possuindo ferramentas de moderador, aos poucos serão capazes de fazer "o que a alma pede"

você pode atribuir um co-moderador

Ideia interessante! É mais fácil e rápido trabalhar em equipe

[Chefe de cozinha]

Se Lyudmila, devido à situação, não tem tempo para "fazer lindamente", pode-se designar um co-moderador entre aqueles que com maestria, possuindo ferramentas de moderador, aos poucos serão capazes de fazer "o que a alma pede"

Chefe de cozinha, sim ... Só você precisa compreender tudo primeiro, o que a alma pede ... Enquanto eu estava apenas pasmo com a notícia e alegria. Mas o fato de agora minhas oportunidades serem maiores e eu poder trabalhar em equipe, é tão bom! E não vou incomodá-lo com ninharias. Obrigado pelas grandes inovações em nossa vida do chá!

Bem, o quê, devuli? Ninguém mais floresceu ainda? Eu simplesmente não posso esperar até que floresça

Adicionado sexta-feira, 17 de junho de 2016 4:59 pm

Prometemos até 34 ° para a próxima semana, acho que as coisas vão mais rápido para a floração)))

Eu também inspeciono meu terreno todos os dias, para não perder o momento!
E ainda não tem flores?

no norte da região de Ryazan ainda não floresce, estamos esperando !!!
apenas em uma única planta eu vi botões

Na região de Ivanovo, apenas embriões de botões. Eu rasgo Ivanushka, e deixo a crista ...

Ai, devuli, sonhei com flores, é isso que significa a sede de Rosa-branca! Tem campos inteiros ao longe, ainda estou olhando de perto, olhando como fica no Ivan, e aí eu vi, OH !!! Clínica!!!

[Natalo4-ka]

boom para pensar que o sonho será proféticoNatalo4-ka,

[espaço]

espaço, Lydia, para onde ele vai! Há uma segunda semana que espero pela floração com um começo baixo. Ah, como não exagerar na coleta de matéria-prima

[Natalo4-ka]

como não exagerar com a coleta de matéria-prima

Este é o problema. Estamos esperando, estamos esperando, então como vamos entrar Eu finalmente coletei meu primeiro Ivan-chá este ano! Já desbotado! Kaneshno, ainda está longe da floração, mas os arbustos em si estão normais. Então, também, assim, um pouco mais, um pouco mais ... Como resultado, eu sentei mais tarde ... .. processado ..
De modo a, Natalo4-ka, Fique calmo !

Eu fui agora "para minhas terras"
O topo das cabeças já está inchado, quase rosa, mas ainda não tem flores.
Pensando bem, está na hora, não é ???
A coleta agora aparecerá em dois dias.
Se você der o sinal verde, darei uma instrução: girl_haha: coletar e instruir como fazer
Sinceramente, admito que só li a primeira página, não tenho tempo, mas quero obter uma resposta

[espaço]

espaço, Lida, flores não são necessárias ... Ou melhor, não são necessárias de forma alguma. Qual é o nome do chá? Branco e rosa. E as flores não são nem um pouco rosadas. Olha a foto da receita onde mostro as pontas rasgadas. São esses topos quase rosa que precisam ser rasgados. E se houver flores, elas caíram ao longo do caminho. Eles não vão doer. Então, dê o comando - deixe-os rasgar. Mas por medidas ...

Nós vamos? As regras do Norte!
Hoje fiz o tão esperado rosa e branco, meu sonho do ano passado ...
Anteontem, torci ontem à noite, fermentou durante a noite - não cabia na minha agenda, sequei muito tempo - 1,5 dia! - sequei hoje, meu bom está pendurado no saco!
Descobriu-se um pouco, um pouco mais topos das cabeças, amadurecimento desigual, muito rapidamente os topos das cabeças ficam duros, e a escama de Ivanushka é mais necessária, mas hoje eu coletei um pouco mais, bom, bom, vou faça um pouco.
O cheiro ao torcer, fermentar e secar era maravilhoso, lembrava penugem ao secar.
Eu não fermentava - tornei-me paciente, como Luda ensinou.
Quem é o próximo?

[Lenusik]

Lenusik, parabéns pelo primeiro branco e rosa! Na verdade, pouco chá acaba. Mesmo com minha escama de arbustos de erva-do-fogo, não consegui colher muito. Mas nada, ainda é muito tempo! Você terá tempo para fazer isso. E então eu não tinha absolutamente nada para fazer. Só pela receita de narval um pouco. E não funcionou mais.

Eu não fermentava - tornei-me paciente, como Luda ensinou.

Bem feito ! Sente-se, cinco!

: oops: obrigado professor!
O próximo da fila é o novo Linin (eu tirei todos os seus cérebros!), Precisamos preparar a matéria-prima.

novo Linin

Eu perdi isso? E onde ele esta

Bem, você, Lenus, dê!
Como nessa temperatura você já tem pedúnculos? Na estufa ou o quê?
Com o primeiro Branco-rosa você, deixe-o ficar mais saboroso e com mais perfumaria.
E enquanto estou preso na cidade, não há acesso a Ivashka. Talvez o meu já esteja pedindo chá, mas sinto falta dele aqui.

Achei que você seria o primeiro, mas temos um clima muito diferente.
Mas eu bati em você!