Abacaxi Frito com Morangos - Receita com Foto no Mcooker: Melhores Receitas

Abacaxi frito com morango

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
um abacaxi	200 g
morangos frescos	100g
gelatina de morango	50 g
licor Cointreau	2-3 st. eu
mel	2 colheres de sopa. eu
hortelã, manjericão
manteiga para fritar

Método de cozimento

E agora quero lhe oferecer uma sobremesa com abacaxi frito. Como muitas outras sobremesas semelhantes, esta também foi inventada pelos franceses. Eles são grandes mestres da simplicidade e extravagância.
Divida o abacaxi descascado em pedaços e frite na manteiga por um minuto de cada lado.
Coloque em um prato primeiro as fatias de abacaxi frito, morangos frescos e geleia de morango por cima de acordo com esta receita Sopa de morango e limão com bolinhos finos.
Despeje sobre a fruta com mel líquido e licor Cointreau.
Decore com raminhos de hortelã, manjericão.
A sobremesa é verdadeiramente francesa - leve e delicada, elegante na sua simplicidade.

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

10 minutos

Observação

Os abacaxis são frutos de uma erva perene tropical perene. Externamente, eles se assemelham a uma grande pinha de cor amarelo dourado com uma roseta de folhas no topo (coroa). Peso 0,5-3 kg. A casca é áspera, áspera, intragável. A polpa comestível representa cerca de 60% da fruta. É muito suculento, de sabor doce e azedo, com um aroma forte.

Pátria - Brasil. A produção mundial de abacaxi está concentrada principalmente nas Ilhas Havaianas, Brasil, México, Filipinas, Cuba, ilha de Taiwan e Açores. Eles vêm principalmente de Cuba, Índia e Vietnã.

Os abacaxis são frutas deliciosas com alto sabor e qualidades dietéticas. Contém até 13% de açúcares, 0,5% de ácidos orgânicos, soja mineral (incluindo sais de potássio até 321 mg%), pectina (gelificação), taninos e substâncias aromáticas, até 40 mg% de vitamina C, vitaminas Bi, Bg, PP, caroteno, enzima bromelaína (ajuda a melhorar a digestão).

Comido fresco, congelado; na forma processada (sucos, compotas). Antes de comer, as frutas são cortadas em rodelas ou círculos, às vezes polvilhadas com açúcar de confeiteiro. Os abacaxis complementam muito bem o vinho, especialmente o champanhe; O abacaxi maduro não pode ser armazenado por mais de 10-12 dias a 8-9 ° C, em temperaturas abaixo de 7 ° C os frutos escurecem, adquirem um sabor aguado e se deterioram. A 10 ° C e acima, os frutos amadurecem rapidamente e perdem a aparência e o sabor.

Canção

Marinho, que beleza! Com certeza tão gostoso quanto lindo! Super! Só quero experimentar umas deliciosas ... Obrigado pela receita.

MariS

Canção*, obrigado - muito bom! As sobremesas de verão são sempre tão brilhantes e parecem o paraíso ...

Rada-dms

Combinação deliciosa! Obrigada Marisha pela receita!

ang-kay

MariS

Rada-dms, Ol, obrigado! : amigos: Um tipo descomplicado, mas muito gostoso e colorido.
Novamente, os convidados não têm vergonha de servir, mas é fácil de cozinhar - quando você chegar, eu vou tratá-lo (se você não se preparar por muito tempo com seus suprimentos!)

Rada-dms

Citação: MariS

de você vem, vou tratar

Espere em agosto!

MariS

Angela, -! Tão satisfeita - uma garota com rabos-de-cavalo tão maravilhosos abraça sua cabeça com suas mãozinhas!

MariS

Citação: Rada-dms

Espere em agosto!

Sim ... A esta altura, seus suprimentos vão diminuir visivelmente ...

Rada-dms

Citação: MariS

Sim ... A esta altura, seus suprimentos vão diminuir visivelmente ...

Nada desse genero! Como disse o amigo do meu marido, alcoólatra de verdade não tem nada de alcoólico em casa, mas temos um armazém inteiro, porque compramos e não bebemos! Sem desejo ou sem desejo sem boa companhia!

MariS

Citação: Rada-dms