Panna Cotta de Morango com Coolie de Morango

Categoria: Receitas culinárias
Cozinha: italiano
Panna Cotta de Morango com Coolie de Morango

Ingredientes

Creme 33% 150 ml
Purê de morango 150 ml
Leite 200 m
Açúcar 4 colheres de sopa. eu.
Gelatina 9 g
Morangos frescos para coolies e decoração 1-1,5 colheres de sopa.
Chantilly para servir

Método de cozimento

  • - Moa rapidamente um copo de morangos no liquidificador e passe na peneira mais fina para remover as sementes. Tente não quebrar os ossos. Medimos 150 ml.
  • - Aqueça o creme de leite, o leite, o purê de morango e o açúcar bem quente e acrescente, mexendo sempre, Dr. Oetker. Se estiver usando gelatina comum, coloque-a de molho em uma porção de leite frio com antecedência. Aqueça um pouco mais a mistura, mexendo sempre, retire do fogo e deixe esfriar. É aconselhável coar a mistura por uma peneira. Despeje a mistura em formas. Coloque na geladeira até engrossar.
  • - Sirva panna cotta com coolies de morango. Para fazer isso, bata os morangos lavados e secos no liquidificador junto com o açúcar. Coloque o açúcar a gosto. Quando os morangos são doces, não coloco. Corte parte dos morangos em cubos e adicione ao purê. Coloque tudo isso em cima das latas de gelatina de morango.
  • O resultado é completo deleite e excelente refrigeração.
  • Para a versão de inverno, fazemos cules de morango com morangos congelados. Bata os morangos no liquidificador com o açúcar e deixe ferver por alguns minutos.
  • Adoro chantilly - nunca pareci supérfluo em sobremesa.


Nikitosik
Citação: Rada-dms
- completo deleite e maravilhoso resfriamento.
Panna cotta muito tentadora ... que delícia, não resta a menor dúvida !!!
Mikhaska
Radusenka! Que saboroso e aromático! É hora de começar a se apaixonar pela Pannacotta?
Rada-dms
Citação: Mikhaska
É hora de começar a se apaixonar pela Pannacotta?
Aparentemente, chegou! : menina-sim: Como dizem, isso é inevitável - ainda tenho 10 receitas com certeza! : girl_red: E se você contar com coberturas, tem uma infinidade delas.
Obrigado, Irisha, por passar por aqui para me visitar!
Rada-dms
Citação: Nikitosik
Panna cotta muito tentadora ... que delícia, não resta a menor dúvida !!!
Mime-se com a minha sobremesa favorita!
Arka
Ainda bem que panna cotta é uma das minhas sobremesas favoritas! E junto com morangos! .. Adoro sobremesas cremosas! Obrigado por uma receita tão deliciosa!
Mikhaska! Você ainda não amou essa delícia ?! Ame imediatamente!
Mikhaska
Arkus! Uma coisa dessas ... Eu tenho todo tipo de gelatina, no sentido, gelatina da infância de alguma forma ... Mesmo que tenha gelatina no creme para o bolo, eu nunca farei tal creme. ..
ang-kay
Como deveria ser delicioso e macio.
Citação: Mikhaska
Mesmo que tenha gelatina no creme de bolo, nunca vou preparar um creme assim ...
gala10
Olga, obrigada por mais uma belezura! Na verdade, não sou fã dessas sobremesas, prefiro comer frutas da estação em sua forma natural, mas de alguma forma minhas mãos coçaram para repetir sua deliciosa comida.
Arka
Citação: Mikhaska

Arkus! Uma coisa dessas ... Eu tenho todo tipo de gelatina, no sentido, gelatina da infância de alguma forma ... Mesmo que tenha gelatina no creme para o bolo, eu nunca farei tal creme. ..
Você provavelmente já experimentou aqueles em que a gelatina está fora da escala. Por exemplo, eu não gosto de geléia, mas panna cotta - muito! Tem uma quantidade tão pequena que não flui, está longe de ser geleia
MariS
Gato panna muito apetitoso! Eu quero um também ..

E eu, meus pequenos, mas muito saborosos morangos, tendo caído como um gafanhoto, imediatamente comi quase todos eles ...

olho
Anedota dos anos 90:
o homem vai ao balcão e pergunta à vendedora:
- e o que é que você tem aí tão pequeno, rosa, tenro?
- iogurte!
- iogurte ...(sonhadoramente). duas garrafas de porto, por favor!

o que quero dizer: ol, você sabe como embrulhar algo com ingredientes simples!
e em nome de panna-cotta eu gostaria de escrever Panna com uma letra maiúscula e enfatizá-la como um assunto.
e
Citação: Rada-dms
Sirva panna cotta com coolies de morango.
no limite da decência, garota!
sim, nunca experimentei panna-cats, porque como gala10,
Citação: gala10
Eu prefiro comer frutas da estação em sua forma natural

ainda mais, também há ossos para religar!
mas eu cuspo de todo o coração! essa foto !!!

finalmente esperei !!! e o que há chokolodka desintegrado?

Rada-dms
Citação: ok
Ol, você sabe embrulhar algo com ingredientes simples!
e em nome de panna-cotta eu gostaria de escrever Panna com uma letra maiúscula e enfatizá-la como um assunto.
E seu bobo da corte sabe escrever! Eu sei italiano! E que tal moer, mexer na receita, então tudo isso fica cozido por 10 minutos no máximo, então costumo fazer isso.
Eu a amo imensamente, na Itália, e encomendo em todos os lugares. Se cozido corretamente, não esmagado com gelatina, o creme é delicioso, então para mim fica mais gostoso do que o tiramisu!
Rada-dms
Citação: ok
finalmente esperei !!! e o que há chokolodka desintegrado?
Esta é uma rosa seca borrifada comigo, então eu não comecei a limpar, não deu tempo, e eu queria deixar o sotaque .... E o quê, demais?
Rada-dms
Citação: ok
mas vou adorar de coração!

Admire, admire, enquanto Marinka e eu comemos colheres grandes por enquanto!

Rada-dms
Citação: Arka
Você provavelmente já experimentou aqueles em que a gelatina está fora da escala. Por exemplo, eu não gosto de geléia, mas panna cotta - muito! Tem uma quantidade tão pequena que não flui, está longe de ser geleia
Você fala a verdade! Aliás, eu também não gosto de bolinhos de geléia!
Mas panna cotta não tem nada a ver com geleia, é macia e cremosa, incrivelmente saborosa do creme de aldeia!
Obrigada Natasha pelo seu apoio!
Rada-dms
Citação: Mikhaska
Eu tenho todos os tipos de gelatina, no sentido, coisas contendo gelatina da infância de alguma forma ... Mesmo se houver gelatina no creme de bolo, eu nunca vou preparar um creme assim ...
Eu também não gosto, principalmente geleia com massa de biscoito, não cabe em mim!
Mas não há massa, mas sim uma massa deliciosa, ligeiramente congelada! Então eu vou tratá-lo, talvez você experimente!
Rada-dms
Citação: ok
- iogurte ... (sonhador). duas garrafas de porto, por favor!
Você se lembra deste?
- Cinco garrafas de vodka e três doces!
galchonok
Olga, muito gostosa e linda com vc! Eu amo essa sobremesa! Obrigado pelo seu prazer!
Rada-dms
Citação: galchonok
Eu amo essa sobremesa!
E para você, Galochka, obrigado pelo apoio e elogios!
galchonok
Kirpochka
Muito obrigado pela receita! : rose: Preparando muito rápido !! : menina-sim: E como é tenro e delicioso! Super!!!
Panna cotta de morango com coolie de morango
Rada-dms
Kirpochka, Natália! Obrigado pelo lindo relatório! Posso imaginar que morango doce e perfumado você já tem!

E o avatar é tão lindo !!

Kirpochka
Rada-dms,
4er-ta
Estamos de volta de uma caminhada e estou grato e panna cotta de morango. Temos um ano de morango, muitos morangos na floresta, acrescentei um pouco aos coolies. Obrigado! E esse aqui é delicioso!Panna Cotta de Morango com Coolie de Morango
kavmins
delicioso e lindo - obrigado pela receita! _
kristina1
Kirpochka, Natália, o olho se regozija, olhando para a foto, uma panna de gato tão maravilhosa, 4er-ta, Tatyana, as meninas são ótimas, belezaRada-dms, receita deliciosa, obrigado ..
Kirpochka
kristina1, Obrigado!! Ela também está em: rose: muito gostosa !!!
Posetitell
Eu ia fazer uma cenoura, mas então um morango chamou minha atenção. E como os morangos foram comprados de um carrinho e de um carrinho, comprei hoje. Estava só um pouquinho velho, minha filha pegou uma amostra, disse gostoso e inusitado. Obrigado pela receita !!!!
Rada-dms
Posetitell, Nikkochka, obrigado pelo relatório, fico feliz que minha filha tenha gostado! : menina-sim: Muito bem, você não poupa esforços e tempo para agradar seus entes queridos! Muitas vezes você não pode fazer isso sozinho, e eles não cozinham nada!
M @ rtochka
querido Rada-dms, Percebi que você é um especialista em Panna Cottas. Então, quero perguntar: por que você não esquenta o purê de morango? Dissolva a gelatina no creme quente e no leite e depois faça purê?
Então parece que haverá mais benefícios ... não importa para mim, mas curioso
Rada-dms
M @ rtochka, Dasha! Eu não sou um especialista, eu realmente amo e cozinho com frequência!
Eu não adicionaria purê de batata sem tratamento térmico a um laticínio, bem, se apenas comê-lo imediatamente, pois ele endurece. E o sabor ficará mais harmonioso com o cozido.E tiraremos proveito do molho de morango, para que você possa prepará-lo cru antes de servir e mime-se com ele na hora.

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