Pão de trigo com manteiga "Não vamos desperdiçar o bom" (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes

Coalhada 1 frasco (135 gr.)
Leite coalhado Complete a coalhada em um copo medidor para um volume de 330 ml
Ovo 2 peças (agitadas levemente com um garfo)
Sal 0,5 colher de chá
Açúcar 4 colheres de sopa. eu.
Açúcar baunilhado 1 saqueta (8 g)
Manteiga 40 g (cortado em pedaços)
Farinha de trigo 600 g
Fermento seco 2 colheres de chá
Nozes 100 g (opcional)

Método de cozimento

  • Depois de encontrar a coalhada "Danissimo" há muito esquecida (e, portanto, um pouco atrasada, mas não um único grama de sabor) na geladeira, e o leite prematuro que se transformou em leite azedo, houve uma necessidade urgente de descartar os produtos que ficou inutilizável o mais rápido possível.

Observação

Para ser franco, não esperava um resultado "excelente" ... mas foi em vão! Porque ele (o resultado) superou todas as minhas expectativas!
Como resultado, a família conseguiu o pão mais perfumado no café da manhã, e eu estava moralmente satisfeito por não ter que jogar fora a comida que tinha sido "engrossada" na geladeira. Aliás, as nozes também tiveram que ser “apegadas” ... O pão saiu nobre, cheiroso (em grande parte graças à coalhada com gosto e cheiro de kiwi) ...
As fotos vão tirar e adicionar amanhã ...: red: Já é tarde.

Khoma
Citação: Krosh

As fotos vão tirar e adicionar amanhã ...: red: Já é tarde.
Se sobrar algo para fotografar
Eu também faço isso com frequência - tudo é usado: creme de leite, leite, queijo cottage que ficou por uma semana - e, surpreendentemente, o resultado sempre supera as expectativas
MariV
Super! Bravo para as donas de casa econômicas! Eu também cozinho no mesmo princípio. Nada pode delinear o arquétipo do "kulak"!
Khoma
O último bem, que não deixou o abismo se perder - cerveja light que aguentou a noite
pegue a receita básica para HP Panasonic-255 como base
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de sal
1 Colher de Sopa. l de óleo
2 colheres de sopa. l querido
400 gr de farinha
260 ml de cerveja

Acabou por ser um bom pão
Lenusya
Citação: Khoma

Se sobrar algo para fotografar
Eu também faço isso com frequência - tudo é usado: creme de leite, leite, coalhada que ficou em pé por uma semana - e, surpreendentemente, o resultado sempre supera as expectativas

Isso é certeza
A última vez que assei pão com um kefir velho, velho, então pela primeira vez no meu esqui eu descansei na tampa, fiquei bronzeado direito e tinha um gosto maravilhoso.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão