Creme brulee de sorvete de queijo cottage

Creme brulee de sorvete de queijo cottage

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Queijo tipo cottage	200 g
Leite fervido condensado	190 g
Leite	50 ml
Morango, álcool	para decoração

Método de cozimento

• O queijo cottage com leite condensado fervido é batido no liquidificador até ficar homogêneo, depois o leite é despejado e batido novamente. A mistura é disposta em formas e enviada ao freezer até o congelamento total.
• 
• Para decoração - copos estáveis ​​são cortados de morangos, dentro dos quais algumas gotas de álcool (ou outra bebida contendo álcool inflamável) são derramadas. Pomos fogo no álcool e servimos uma sobremesa gelada e flamejante, da qual, garanto-vos, todos ficarão maravilhados!

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Eu sou o primeiro em delicioso! Larissa, obrigada pela receita !!!

Queime, queime, meus tubérculos ...

todos ficarão maravilhados!

Haverá ... Sim, já estou encantado!
Obrigado!

Agora olhei a foto com um olhar "limpo" e corri, até que tudo estivesse comido, para tirar uma foto grande para que ficasse claro: manchas escuras são poros, não lixo

Oh, mesmo que fosse lixo! Pense! Alguma partícula infeliz não me impedirá de devorar tudo o que você tão generosamente pôs no seu prato! _{Você ainda tem um que contenha álcool? Em termos de bônus para garotas gananciosas?}

Delicioso creme brulee! Eu gostaria de uma dúzia ...

Queime, queime, meus tubérculos ...

E de longe, uma roda parece-me ...

Larisaaaa! Tão romântico! Teremos que levar isso a bordo! Nenhum idiota pode resistir !!!

EU!!! EU!!! Animado
Lorik, você é um mestre em efeitos especiais

E de longe, uma roda parece-me ...

Meninas em crinolinas? O minueto está dançando?

Caramba

E eles zombavam, agradavam, se moviam e confundiam! Obrigada meu querido!

[Larissa]

Larissa, que beleza!!! Eu gostaria de poder experimentar uma pequena cesta agora.

Larisaaaa: girl_cray: é apenas algum tipo de milagre: garota-desmaio: Estou mentindo em Shocke

Tanta beleza, dá até pena dela!
Lorik, como sempre, não posso dizer mais nada e não posso ...
Pegue um pedaço de corrente, eh ...
Mas, com certeza vou tentar cozinhar, eu levei para, OBRIGADO!

[Larissa]

Larissa, que charme, mas não é difícil de fazer. Precisa experimentar! obrigado

não é difícil de fazer

Muito simples ! E muito gostoso! Você também pode tomar leite cozido em vez de leite normal para maior "caramelo", embora uma quantidade tão pequena não desempenhe um papel especial.
E mais uma vez - muito obrigado a todos que olharam para a "luz" no sentido literal!

[Larissa]

Larissa, sem palavras, que design original! Obrigado !

Onde o potstol desmaia aqui - saia daqui!
Larik, não é necessário para uma sorveteria? apenas congelar no freezer?
Que tipo de coalhada você recomenda para esta beleza (acidez, umidade, granulação, teor de gordura)?

Uau! Caramba!!!

Olenka, Checkmark, Daria, obrigada meninas, queridas! Não, Olya, só estou fazendo no freezer. Tomei coalhada normal, comprada em loja e gordurosa, mas não importa.

Impressionante! Não resisti, vou cozinhar!

E por que "resolver", Oksana? Prepare-se! Os custos - tempo e material - são mínimos! E obrigado pelo bom comentário!

[dopleta]

dopleta, Laris é tão bonita, a imagem é simplesmente hipnotizante. Agora você tem uma fantasia para decorar um prato.

Obrigada, Olenka, tentei.

Moldes de silicone? É fácil tirar? Quanto foi congelado? Vou escrever

Moldes - silicone! Congele por 4 horas.

Eu fiz essa sobremesa. Debriefing imediatamente, você precisa de formulários virtuais, provavelmente? Eu tenho um canto preso em um lugar. E o álcool deve ser derramado com cuidado, caso contrário o fogo é obtido!
Eu derramei um pouco de xarope, você não precisa, muito açúcar e beleza por segundos. Fios de caramelo seriam mais adequados. Não havia morangos, então figos, e como ele estava entediado, acrescentei nozes. Ficou delicioso.
E aqui você pode ver que parece mais interessante sem calda, mas os cantos permaneceram em forma.

foi um ensaio! Queima bem! Larissa, e covinhas em morangos? Eu vou ler!

você precisa de formas suaves?

E quais de silicone são duros? Ahh, você provavelmente o levou pelo gelo? Então eles são muito pequenos! Peguei moldes para cupcakes, saltou com muita facilidade! E obrigado pelo relatório, o principal é que

Ficou delicioso

Eu tenho um cone de cupcake em um círculo, eles são duros e difíceis de tirar. E tem cestos de peças mais macias, esses são mais adequados, eu acho! Tenho açúcar grosso que pode ser embebido em álcool e colocado em morangos.