Snack de Sorvete de Arenque

Categoria: Refeições de peixe
Cozinha: norueguês
Snack de sorvete de arenque

Ingredientes

arenque 100g
creme 30% (20% possível) 100 mm
filetes de salmão ou palitos de caranguejo opcional
cebola 1 PC
cebola vermelha 1 PC
vinagre de vinho 1 Colher de Sopa. eu
açúcar 1 colher de chá
sal 1 colher de chá
fatias de pão integral ou biscoitos 4-5 pcs
Pimenta preta gosto

Método de cozimento

  • Este prato é apreciado pelos noruegueses há muitos anos. Feito com arenque norueguês salgado, guarnecido com uma fatia de pão torrado - como é rigoroso e austero à maneira nórdica!
  • Muitas delícias de restaurantes que nossas anfitriãs usam habilmente no menu inicial não são mais surpreendentes. Ofereço este sorvete de arenque como um lanche festivo ou apenas para uma festa de cerveja. Mas você pode mimar seus entes queridos sem motivo - isso os surpreenderá, por favor. Que este sorvete seja uma surpresa para eles.
  • Em primeiro lugar, marinar a cebola roxa, cortada em rodelas, meias argolas, em uma marinada de sal, açúcar e vinagre. Deixe na marinada até o final do sorvete. Snack de sorvete de arenque
  • Pique as cebolas e frite-as em óleo vegetal. Adicione o creme e cozinhe até que evapore ligeiramente.
  • Transferimos a mistura para um liquidificador, fazemos um purê, adicionamos (opcional) pedaços de salmão ou palitos de caranguejo e mandamos para o freezer ou sorveteira.
  • Agora preparamos para servir em tigelas ou pratos.
  • Snack de sorvete de arenque
  • Primeiro, coloque um pedaço de pão, ao lado das cebolas em conserva, sobre uma fatia de pão ou ao lado do sorvete.
  • Snack de sorvete de arenque
  • Polvilhe com cebolinha, pimenta-do-reino ou um ramo de ervas - literalmente frio, o aperitivo está pronto.
  • Snack de sorvete de arenque
  • Resta apenas apreciar a primeira surpresa, para depois admirar os olhares e elogios de quem provou um novo lanche.
  • E é assim que o sorvete vai ficar parecido com o nosso Snack de sorvete de arenque
  • Bom apetite, que com certeza vai acabar depois deste aperitivo frio!

O prato é projetado para

4-5 porções

Hora de preparar:

2 horas

Programa de culinária:

freezer ou sorveteira

vernisag
Mãe querida! Fiquei tão surpreso, tão surpreso!
Irina Dolars
Original! Eu gostaria de tentar!
ang-kay
Eu acho que. que é delicioso!
MariS
Irisha, Angelaobrigado meninas!

Citação: Irina Dolars

Eu gostaria de tentar!
Citação: ang-kay

Eu acho que. que é delicioso!

O aperitivo é realmente interessante - meu marido gostou. A princípio ele comeu com cuidado, depois com os olhos bem abertos. Duma costuma pedir cerveja ...
Gala
E o que, posso até imaginar o sabor deste prato.
Marina, para experimentos ousados
Antonovka
Citação: MariS
Bom apetite, que com certeza vai acabar depois deste aperitivo frio!

Já estou jogando fora da fotografia

MariS,
Marina, obrigada pela receita!
marina-asti
Meu marido ama muito isso! Memórias da Noruega parecem estar conectadas apenas com sorvete)))
Admin
Bem, ... já é chamado de "bem, droga, dê"
Não tenho nada a dizer, gostaria de experimentar o arenque em casa caído no pacote, aparentemente ela esperou a hora dela

MarinaOBRIGADO pela originalidade!
ksenia_br
Uma combinação muito interessante de ingredientes
Nunca vi isso, também queria experimentar.
MariS
Citação: Gala
Posso imaginar muito bem o sabor deste prato.

No começo eu apresentei este prato apenas como um aperitivo - só, bem, muito frio! E então não houve dúvida.

Citação: Antonovka
a foto já saiu

O arenque é nosso, querida (não se ofendam os noruegueses!)!

Citação: marina-asti
Memórias da Noruega parecem estar conectadas apenas com sorvete)))

Marina, então - é como um lembrete de uma excursão agradável. Você pode agradar seu marido nas férias.
Citação: Admin
em casa, o arenque estava espalhado no pacote, aparentemente ela esperou por sua vez

Aparentemente, ela vem da Noruega e esperou para ser servida no sorvete nacional.
Citação: ksenia_br
Eu também queria experimentar.

Cozinhe para a saúde - as férias estão chegando e haverá tempo para algo novo. Prepare-se para um ou dois, só leva tempo para congelar.
Ponte
Adoro sorvete, adoro arenque, nunca experimentei juntos. Tem que ser feito, sempre há arenque em casa. Obrigado pela receita original. Eu amo fusão na cozinha.
Tumanchik
Muito original e criativo! Você está no seu melhor, querida, quem teria duvidado! Muito obrigado pela receita interessante!
MariV
Marina, boa ideia!
Rada-dms
Obrigado, Marinochka, por nos mimar com receitas imbatíveis e originais. Necessariamente, e antes que as mãos cheguem, é só dar um tempo!
ninza
Marinochka, querida, eu nem poderia imaginar uma coisa dessas! Originalmente, como disse uma pessoa famosa!
lettohka ttt
Ooooh Mnu está de férias !!!!! Que sorvete, pra mim !!! Eu amo arenque, não é a palavra certa :-) :-) :-) :-) mas sorvete ....... Sem palavras !!!!! ??? Isso é criativo! Obrigada Marinochka !!! Vou cozinhar esse sorvete com muito prazer !!!! Posso imaginar a reação de entes queridos! :-): - :-)
máquina de bolo
Estou entorpecendo alguma coisa. Herring, então onde? Em vez de palitos de caranguejo e salmão no sorvete, ou ao lado de cebolas para servir? Em geral, eu realmente respeito o molho de arenque. Isso é tão gostoso, eu acho, e frio, essa história toda vai ser gostosa.
lettohka ttt
Lenochka, palitos de arenque ou caranguejo são esmagados e congelados :-) :-) :-) :-)
máquina de bolo
Bem, basicamente pensei assim no início, mas duvidei. Eu digo que sou estúpido cheto
NataliARH
Marina, uma obra-prima! imagine só ... daqui a cerca de vinte anos ...

Você se lembra que sua mãe fazia sorvete de arenque? Oh, o que era, não como agora este astronauta da loja!
MariS
Citação: Bridge
Tem que ser feito, sempre tem um arenque em casa

Então você definitivamente precisa fazer Natasha!
Citação: Rada-dms
Necessariamente e antes que estas mãos alcancem

Eu realmente espero por isso, Olya! Ficarei feliz se estiver feliz satisfeito!!!
Citação: lettohka ttt
Eu amo arenque, não é a palavra certa :-) :-) :-) :-) mas sorvete ..

Eu amo, você diz, mas a tal ponto ... Espero que os estereótipos mudem ... Eu vou adorar isso também, Natasha.

Garotas - Natasha, Irisha, Olya, Olya, Nina, Natasha, LenaMuito obrigado pelo seu tipo de feedback sobre este sorvete frio. Experimente e surpreenda seus amigos. Afinal, é divertido experimentar o desconhecido e o novo.

Boas festas para todos vocês - a Grande Vitória! Céu pacífico para todos.
Rita
Se a vodka estiver quente, esse aperitivo é a salvação!
MariS
Citação: Rita
então, tal aperitivo é a salvação!

Mas sério ... Você não pode dizer melhor!

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