Coconut Burfi (KitchenAid Multicooker)

Coconut Burfi (KitchenAid Multicooker)

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Manteiga	20 gr.
Leite UHT com 3,2% de gordura	200 ml
Leite de côco	200 ml
Açúcar em pó	90 gr.
Leite de coco seco	9 Art. eu.
Flocos de coco	9 Art. eu.
Amendoim (castanha de caju, amêndoas)	1 Colher de Sopa. eu.
Flocos de coco para espanar	1-2 colheres de sopa eu.

Método de cozimento

• Cozinhar / Cozinhar a vapor 100 ° C 30 minutos
• Coloque a manteiga na tigela.
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• Assim que o óleo derreter, baixe a batedeira e ligue a primeira velocidade. Apresentando coco pré-misturado e leite UHT (na primeira foto 200 ml de leite de coco).
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• Assim que o leite começar a ferver, ligue a segunda velocidade da batedeira.
• Mude para a terceira velocidade e adicione o açúcar de confeiteiro. Se quiser que o leite mantenha a tonalidade leitosa, acrescente o açúcar de confeiteiro na última etapa, quando a massa começa a engrossar, e aí não colocamos as nozes.
• Em seguida, introduzimos o leite de coco em pó e flocos de coco em 1 colher de sopa. eu.
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• Em seguida, você pode inserir nozes, mas isso não é necessário.
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• Estamos esperando o fim do regime. Desligue o multicooker, mas deixe o mixer na terceira velocidade.
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• Quando a massa esfria e engrossa, passamos para o formulário e mandamos para a geladeira.
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• Depois de esfriar, enrole as bolas e passe-as em flocos de coco. Acontece que são doces de coco.
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O prato é projetado para

cerca de 18 doces

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Cozinhar / Cozinhar a vapor 100 ° C

Eu amo tudo de coco !!!! Obrigada Mannochka pela receita !!! Apresentação muito bonita !!!!

[Mannusya]

Eu fui de alguma forma Mannusya para Kitchen Aid de Burfi, e eu me perdi neles! Ocasionalmente, ele os empurra em direções diferentes, pega o que quer que apareça, atira em nós com todos os burfs e depois se esconde novamente.
Agora, eu fiz os cocos! Tasty-and-and-x!
Por enquanto, só posso cantarolar de inveja. Patamushta de leite de coco seco que não temos.

Oh Mannochka novamente cozinhou guloseimas e minhas molduras favoritas !!!

Mannochka, você tem lindos burfies! Obrigado!

Virgem, obrigado pelas amáveis ​​palavras! Esses doces são muito saborosos! Coco-coco puro. Um pouco de rafaelka lembra no paladar. Pessoalmente, gosto mais de nozes, mas meu marido as aprecia mais.

Patamushta de leite de coco seco que não temos.

Eu tenho um problema semelhante e, portanto, uma pergunta - você pode substituir o leite de coco em pó por alguma coisa? : girl-th: eu entendo como um espessante usado? E se em vez disso derramar de costume? Eu quero esses doces

[Gata]

Gata, você pode e o de costume. É verdade que o sabor será diferente. E não gosto de leite em pó comum. Você pode tentar usar apenas flocos de coco, mas não vou falar sobre o volume - você terá que olhar o estado da mistura.

Obrigado. Ok, vamos experimentar! Eu realmente quero esses doces - eu amo coco

[Gata]

Gata, Acabei de compreender a essência da questão. O pó de coco pode ser obtido moendo flocos de coco. Ou seja, use parte do leite na forma de aparas e triture parte até virar pó. Peço desculpas por não entender imediatamente qual é a questão.

[Maná]

Maná, obrigado, vou fazer isso quando não puder comprar. Você nem precisa substituir nada. Se eu conseguir encontrar tempo no fim de semana, com certeza farei todo o resto, exceto este leite de coco em pó que tenho.

Então estou esperando as impressões de doces