Seladores a vácuo Caso

[Barbara]

Barbara, Eu tenho o mesmo manual)

Meninas, mas como descobrir o máximo de conforto - enviando mercadorias para a Bielo-Rússia? Eu escrevi para eles em contatos e sem resposta, sem alô. Eu realmente quero um packer + containers de Caso para isso.

[Svetlana]

Svetlana, espere, eles definitivamente vão responder

[Svetlana]

Svetlana, então S-t está em nosso fórum todos os dias. Então pergunte a ele. Acho que ele lhe dará uma resposta exata.

Meninas, mas como descobrir o máximo de conforto - enviando mercadorias para a Bielo-Rússia? Eu escrevi para eles em contatos e sem resposta, sem alô. Eu realmente quero um packer + containers de Caso para isso.

Svetlana, escreva para a sale @ comfort- store, mas em geral deve haver embaladores em Minsk. Os contêineres ainda não chegaram a Minsk.

[S-t]

S-t, obrigado, vou tentar escrever. Existem embaladores em Minsk, mas não há contêineres, mas preços. Eu comparei com meu Shtebochka, temos mais de uma vez e meia mais caro. Afinal Figeli desculpe as expressões

E hoje comprei duas cavalas frescas. Ela tirou o interior, cortou a cabeça. Lavei o peixe com água corrente e sequei. Em uma tigela misturei 1 hora. eu. açúcar e 1 colher de chá. sal e cavala esfregada com esta mistura. Eu coloco em um saco e aspiro.

Eu costumava fazer isso também, mas sem aspirador em uma bolsa comum. Após 2 horas, o peixe está pronto.
Eu recomendo este peixe a todos.

[Natália]

Natália, bem, vamos fazer uma receita!

[Natália]

Eu apoio! Natália, coloque-o com uma receita, ele será perdido.

será perdido porque

Lembre-se da página
E para ser sincero, nunca enviei uma receita.

Após 2 horas, o peixe está pronto.

Natasha, você pode comer na hora? Delicioso?
E eu pensei que era uma preparação para fumar ...

Natasha, você pode comer na hora? Delicioso?

Anya, é claro, você pode comer na hora. Isso é delicioso

Eu nunca enviei uma receita

Tudo acontece pela primeira vez.
Exposição, exposição, é bom ser preguiçoso!

Exposição, exposição, é bom ser preguiçoso!

Gal vai expor é claro, mas um pouco mais tarde.

[Galina]

Galina, então estou levando ela para a exposição))

Mas eu fiz conservas nas coxas para sous vide. Marinada: sal, pimenta, suco de limão e maionese.

Quero dizer que estou muito satisfeito com a seladora a vácuo

[Natália]

Natália, estamos aguardando o relatório sobre sous-vid!

Eu definitivamente irei reportar a Gal

Meninas, também quero escrever algumas palavras sobre ELLRONA VA 22. Consegui, experimentei, fiquei completamente encantada. É verdade, não tenho nada com que se comparar, eu o tenho primeiro, mas não me arrependo de ter comprado este modelo específico. A única coisa que faltou nos sacos, se alguém pensar em aspirar tamanhos fora do padrão, leve o rolo de filme. Terei muito peixe e os pacotes padrão não são muito adequados. Agora estou procurando onde comprar, para que não machuque tanto o preço, já que tudo se esgota na entrega, sai quase a metade do preço do custo do próprio filme. Mesmo assim, o prazer no trabalho e a qualidade abrangem tudo. E eu também queria perguntar: aqui Olgushechka81 escreveu que ela salgava tomates e os deixava por muito tempo, mas alguém realmente deixava pepinos e tomates por vários meses? Embora agora tenhamos tudo nosso, gostaria de fazer isso, está tudo pensando ...

alguém realmente deixou pepinos e tomates por vários meses?

Já estou aspirado há 1,5 meses, na geladeira, na zona de frescor. Tudo perfeitamente! Espero ter pelo menos um pacote para NG.

Ei! De repente, quem escolhe agora.
Encontrado em Caso VC 10 e ELLRONA VA 22 para 3460. Parece-me que Caso já é mais caro em todos os lugares.
Tem essa loja no ebay, o preço é o mesmo e a entrega do correio na Rússia é gratuita.
Eu tropecei nele por acaso e comprei deles uma tigela de cerâmica para Shteba, também mais barata que na Ozone.
A propósito, eu tenho um ELLRONA VA 22. Embora eles chamem de Caso 10 de orçamento aqui, ele custa mais na Amazônia alemã do que o Caso 10.

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Svetlana! Bom Dia! Eu mantive pepinos por um mês na zona de frescor. Pepinos - meus (da estufa), passei o aspirador imediatamente após a remoção. Bem preservado. A cor quase não mudou (verde), salgada, porém, mais que levemente salgada, mas meus homens ficaram satisfeitos com o resultado. Agora guardo mais dois pacotes para uma amostra. Se eu segurá-lo por mais de dois meses, relatarei o resultado.

[Esvt]

Espero ter pelo menos um pacote para NG.

então eu quero tentar segurar o NG, e se ...Esvt, Vou tentar colocar menos sal, e se forem comestíveis, os meus também não ficarão "ofendidos", mesmo que um pouco salgados

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Svetlana! Sim, se eu fizesse agora, também tentaria colocar menos sal. Mas já enrolamos todos os outros pepinos em potes e não quero experimentar os da loja (de repente não funciona e vou pensar que você não pode armazenar por muito tempo).

Vou tentar colocar menos sal

Sim, para armazenamento de sal a longo prazo, você definitivamente precisa colocar menos. Cerca de 2/3 de uma porção normal.

Meninas FSE eu fiz isso
Cavala no vácuo (natalisha_31)


Vou escrever aqui. Conduziu um experimento. Abri o pacote ontem, tirei um peixe e aspirei os outros novamente. O peixe é muito saboroso. Hoje abri a embalagem e fiquei pasmo. O peixe ficou salgado e macio. Quem vai cozinhar, não repita o meu erro, senão vai estragar a cavala.

[Natália]

Natália, finalmente! Bem feito!

Bem feito!

Muito obrigado Checkmark

As meninas relatam sobre a mente submissa. Ficou tudo muito gostoso. Mas há um mas. Como sou novo neste negócio, fiz conservas nas coxas junto com o osso. Então os quadris foram preparados perfeitamente, e o osso por algum motivo ficou vermelho.A conclusão é que você precisa fazer um look sous sem osso. Mas, como dizem, todos nós aprendemos com os erros.

as coxas foram preparadas perfeitamente, e por algum motivo o osso ficou vermelho

Natus, obrigado por compartilhar. Eu saberei que não há necessidade de cozinhar com osso sous vide. As experiências negativas são sempre mais valiosas do que as positivas.

E peguei a carne sem sucesso.
Baqueta de peru. Ela é muito magra. Agora eu tinha que cortar tudo e cozinhar em uma panela.

[Barbara]

Barbara, Eu tenho o mesmo manual)

Mash, há quanto tempo você tem? Como estão os pacotes? Quanto tempo eles duram? Em geral, são bastante difíceis de lavar, principalmente o cheiro. É preciso marcar qual é para quê, para que os cheiros não se misturem.

[Barbara]

Barbara, bem, sim, desde a primavera, desde maio. Os pacotes parecem bem.
Eu os viro do avesso e lavo na máquina de lavar louça)

[Barbara]

Barbara, experiência ruim, experiência também. Afinal, aprendemos com os erros.

Tudo vai dar certo com o tempo.

[Barbara]

Barbara, Natália,
Então, eu também queimei na coxa de um peru e frango. Mas então Severin teria ficado inacabado e não foi ele quem descartou todas as falhas.
E acontece que é assim.
Obrigado pela experiência, ainda que má!

Comprei um aspirador CASO MyVac20. Estou tentando retirar comida em latas. Eu tenho uma pergunta - como determinar se esse vácuo foi criado? Nos pacotes você pode ver que eles estão compactados. Mas não posso lidar com bancos. Depois que parece que estou evacuando, a tampa para de abrir, mas por quanto tempo você deve manter a bomba?

[NatalyMur]

NatalyMurquando todo o ar é bombeado para fora do banui, o evacuador, ou melhor, a bomba para. Você pode dizer pelo som.

Masha, quanto tempo leva - por exemplo, a menor lata, meio cheia de queijo macio? Ele nunca ficou comigo ainda ...

Natasha, rápido. No final eu tenho que trabalhar muito, o que você tem, tanto no início como o tempo todo ??

Não, muda a entonação, mas ainda vibra ...

Bem, quando zumbe com a tensão, significa que está pronto))

Obrigado, bum trem.

Masha, quanto tempo leva - por exemplo, a menor lata, meio cheia de queijo macio? Ele nunca ficou comigo ainda ...

Quando o processo de vauukomation termina, uma luz roxa começa a brilhar nos dispositivos. Parece-me que sim

[sungloryshine]

sungloryshine, Len, eu nunca brilhou.

[Helena]

Helena, vermelho, mas brilha quando a bateria acaba.
Eu determino pelo som)

E eu tenho uma luz azul. Para que brilha, ainda não entendi.

E eu tenho 2 como uma lâmpada - aquela que acende na parte inferior durante o carregamento, mas acima também parece ser uma pequena luz, mas até agora nunca a vi acesa.

E eu não prestei atenção ao topo)

Meninas, uma luz azul acende na minha bomba quando o vácuo no frasco já é suficiente e já está ocioso. No início, a luz não acende, então ela começa a brilhar pálida, e quando eu paro a bomba

Irin, há quanto tempo você percebeu o processo de evacuação?