Massa na máquina de fazer pão

Categoria: Produtos de confeitaria
Massa na máquina de fazer pão

Ingredientes

leite 250 ml
ovo 1 PC
manteiga (margarina) 45 g
farinha de trigo 3 º
sal 1 colher de chá
açúcar 2 colheres de sopa. eu.
levedura momento de segurança (ou outras) 1 saqueta (11 gr)

Método de cozimento

  • Olá meninas! Quero compartilhar uma receita de massa que me ajude todos os dias. Encontrei a receita algures na Internet, por isso se o autor ler um enorme humano OBRIGADO (infelizmente não me lembrava do autor).
  • Então ... coloco todos os produtos acima em um balde da máquina de pão e coloco no modo de amassar massa (na minha máquina de pão é 1 hora 3 minutos). Após o bip, deixei a massa subir novamente (cerca de 15 minutos). E isso é tudo. Da quantidade especificada, obtém-se 13 tortas ou pães ou o que você quiser. Qualquer recheio. Eu também faço tortas quando não tenho vontade de mexer com tortas. Na foto, um bolo dessa massa foi moldado de acordo com as aulas de Valentina Zurkan. Muito obrigado a ela também!
  • Todo. Eu ficaria feliz se alguém fosse útil.

Observação


gala10
Natália, com a primeira receita do fórum!
Com certeza vou experimentar essa massa. Ao tirar os favoritos.
Forma-se um bolo muito bom. Obrigado pela receita!
Jiri
NataljaVoroneg, Natalya, linda torta! Eu também marquei a massa!
Masyusha
Eu tirei a massa para marcadores! Como esse bolo é formado? Muito bonito
NataljaVoroneg
Obrigado a todos pelo elogio. Você pode ver como fazer um bolo desses no YouTube em um mecanismo de busca, digite Valentina Zurkan, ela tem várias vídeo-aulas detalhadas. Mais uma vez, um MUITO OBRIGADO por isso. Se de repente você não encontrar escrever, vou tentar contar e me mostrar.
Gato preto
O que significa "farinha de trigo 3 colheres de sopa"? Eles são realmente óculos?
Quais óculos?
Olga VB
Citação: Black_cat
O que significa "farinha de trigo 3 colheres de sopa"
cerca de 500g
Biryusa
Citação: Masyusha
Como esse bolo é formado?
O fórum tem um tópico Corte de massa, tem um jeito de moldar esse bolo também

Citação: Luysia
Massa na máquina de fazer pão
Massa na máquina de fazer pão Massa na máquina de fazer pão Massa na máquina de fazer pão Massa na máquina de fazer pão
Massa na máquina de fazer pão Massa na máquina de fazer pão

Tumanchik
obrigado pela receita! vir a calhar!
NataljaVoroneg
3 copos significa um copo de medição de uma máquina de pão (parece que escrevi que a massa é feita em uma máquina de pão) se não estava claro.
Mamãe
NataljaVoroneg, padeiros diferentes têm óculos diferentes. A diferença é significativa, de 230 ml para 310 ml ... Seria bom esclarecer qual vidro é usado.

E mais longe. Peça aos moderadores para corrigir o nome da receita. Com uma letra minúscula - parece feio. A receita vale a pena, não gostaria de perder por causa das pequenas coisas.
Tumanchik
Citação: Mams
E mais longe. Peça aos moderadores para corrigir o nome da receita.
você ainda pode consertar sozinho
NataljaVoroneg
Minha máquina de fazer pão tem um copo medidor de 230 ml. Vou tentar consertar o título. E mais uma torta dessa massaMassa na máquina de fazer pão
Tumanchik
Citação: NataljaVoroneg

Minha máquina de fazer pão tem um copo medidor de 230 ml. Vou tentar consertar o título. E mais uma torta dessa massaMassa na máquina de fazer pão
oh, você pode ser moldado?
Gato preto
NataljaVoroneg,
Obrigado pelo esclarecimento.
E para a receita da massa, claro!
NataljaVoroneg
Da próxima vez, fotografarei as etapas do enquadramento. Enquanto tentarei explicar em palavras. Divida a massa em duas partes, estenda e unte a massa. manteiga, polvilhe com açúcar. Dividimos um bolo do centro sem cortar até o fim em 8 partes. Em cada triângulo fazemos uma fenda, viramos como um galho e dobramos a parte virada do centro para a borda. O meio permanece vazio. Transformamos o segundo bolo em um rolo e cortamos obliquamente em pequenos rolos (eu peguei 9 pedaços) e colocamos esses rolos no centro vazio. Só isso ... Se você não descobrir, com certeza vou tirar uma foto da próxima vez.
Tumanchik
Citação: NataljaVoroneg
Da próxima vez, fotografarei as etapas do enquadramento. P
obrigado! Vou tentar, mas vou esperar!
NataljaVoroneg
Para sua saúde! Mas pelo que eu entendi, essas fotos terão que ser postadas em outro tópico "Formando"
Tumanchik
Citação: NataljaVoroneg

Para sua saúde! Mas pelo que eu entendi, essas fotos terão que ser postadas em outro tópico "Formando"
não é necessário, você também pode aqui
NataljaVoroneg
Multar! Então vou tentar rapidamente
NataljaVoroneg
Névoa! A seu pedido, fiz uma foto da moldagem.Massa na máquina de fazer pãoMassa na máquina de fazer pãoMassa na máquina de fazer pãoMassa na máquina de fazer pãoMassa na máquina de fazer pãoMassa na máquina de fazer pãoMassa na máquina de fazer pãoMassa na máquina de fazer pãoMassa na máquina de fazer pãoMassa na máquina de fazer pãoEspero que esteja claro
Tumanchik
Muito obrigado! Com certeza vou assar!
laranja
Oh, seduzido. Vou tentar hoje
NataljaVoroneg
Estou muito feliz por ter gostado!
NataljaVoroneg
Também quero dizer que o rolo não pode ser cortado na diagonal, mas simplesmente em linha reta. Também fica muito bom (como rosas).
laranja
Fiz um bolo moldando Feito de acordo com a receita básica da HP Panasonic, a receita é quase a mesma) (gostei muito.) Mas não doce.
NataljaVoroneg, Quero assar de novo, mas não entendo onde colocar o recheio.
NataljaVoroneg
Laranja, pode botar o começo no rolo, mas acho que vai sair (geleia é permitido). Depois de assar, coloco açúcar por cima.
lyudmia
Natália, Estou chocado com o molde. As tortas são simplesmente fantásticas. Com certeza vou tentar
NataljaVoroneg
Anatolyevna
NataljaVoronegObrigado pela modelagem interessante. Uma excelente master class. Eu amo esses pães.
Lipchanka
Natalia, obrigado pela master class. Eu definitivamente farei isso.
Nazik
Obrigado pela receita!
Novato
Moldagem de obra-prima!
NataljaVoroneg
Estou muito feliz por ter gostado!
Yaso4ka
Obrigada pela receita e pelos formatos de torta lindos, muito bonitos !!!
Essenia
Moldagem muito bonita! Obrigado por MK. Minha massa saiu muito depois de moldar e era difícil pegar o molde. Mas eu não, vou tentar mais algumas vezes - talvez eu aprenda a fazer uma beleza!
NataljaVoroneg
Essenia! Também acho que tudo dará certo com certeza! Estou muito feliz que você gostou
lettohka ttt
NataljaVoronegObrigado por compartilhar a receita e modelagem da massa !!! Muito bom e fácil de conseguir! Lindas tortas !!!!! E muito obrigado a Valentina Zurkan !!! Ela cria tortas mágicas, você vai balançar!
NataljaVoroneg
Meninas, olá! Ninguém pode me dizer uma receita de pão de centeio, mas sem fermento. Encontrei no fórum, mas aí você precisa de malte, depois mosto ou outra coisa.
Gato preto
NataljaVoroneg,

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=93188.0

Embora esteja escrito que para o forno, sai perfeitamente no HP. Todo o processo, do início ao fim, pode ser realizado diretamente no balde HP.
orquídea
Obrigado pela receita. Os meus estão muito felizes. Estou no seu site há um mês e gosto muito de tudo. O que você está ótimo.
461nimfa
Obrigado pela receita. Amassando em uma máquina de fazer pão, não misturei farinha suficiente manualmente.
natadi
Muito obrigado por esta receita. O bolo acabou sendo alto e fofo. A estrutura é macia e porosa. Eu nem esperava esse resultado. Fiz o recheio com sementes de papoula.
Eu tomo para uso permanente.
pravum
Por favor, me diga que tipo de máquina de fazer pão você tem? Ela amassou por uma hora ou por um tempo, e então parou, e coube ali?
natadi
Eu tenho um Panasonic sd-255. A massa foi colocada no programa de massa levedada.
pravum
Parece que estou começando a lidar com minha máquina de fazer pão. Deve haver um erro de digitação nas instruções. Agora coloco a massa no programa de massa levedada novamente.

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