Cheesecake de caramelo

[Massa]

Cheesecake de caramelo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
farinha de trigo	250-280 g
manteiga	120 g
nata	2 colheres de sopa. colheres
açúcar	2 colheres de sopa. colheres
cacau em pó	2 colheres de sopa. colheres
fermento em pó	1 colher de chá
O preenchimento
Queijo tipo cottage	350 g
Leite condensado fervido	200 g
amido	2 colheres de sopa. colheres
ovo	2 pcs
açúcar baunilhado	10g
ameixas	150g

Método de cozimento

• Forma destacável 20 cm
• Combine a manteiga com o cacau e derreta.
• Adicione o fermento em pó, o açúcar, o creme de leite e a mistura de óleo resfriado à farinha peneirada. Sove a massa. Separe um pequeno pedaço de ~ 150g da massa e congele.
• Mergulhe as ameixas em água fervente por 5-10 minutos, escorra e seque as ameixas.
• O recheio também é muito simples de preparar. Misture todos os ingredientes, exceto as ameixas e bata até ficar homogêneo.
• Forre o fundo do molde com papel manteiga. Unte todo o molde com óleo.
• Se a massa for elástica, você pode estender um círculo com um diâmetro de cerca de 26 cm e usar um rolo para colocá-lo em uma forma. Minha massa ficou muito densa, coloquei toda a massa com as mãos.
• Em seguida, coloque as ameixas no molde
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• despeje o recheio por cima
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• rale a massa congelada e coloque delicadamente sobre o recheio. Asse o queijo por 45 minutos a 180 graus. O cheesecake deve esfriar no molde.
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[celfh]

celfh, Tatyana! Eu sou o primeiro para uma deliciosa! Marcado ... antes de comprar queijo cottage!

Que lindo, como eu amo o requeijão e tudo relacionado a ele, marcador !!! Obrigado pela receita!

Que delícia! Milagre!

Tatyana, nós amamos isso!
Obrigado por outra opção de assar requeijão

Que mnyamka, empolgado!
Obrigado, com certeza vou cozinhar !!!!

Tanyusha, o cheesecake é ótimo! caramelo-cacau-ameixas e a maciez do queijo cottage .... mmmm ....

Obrigado meninas

Como deve ser delicioso!

[celfh]

celfh, Tanya, que torta deliciosa. Isso é só para mim, não sei onde colocar o queijo cottage. Obrigado pela receita! Eu farei isso em um futuro próximo. Obrigado!

Legal e gostoso !!! Tanya obrigada pela receita !! Eu tirei! :-)

Combinação deliciosa! Alguém irá em vez de bolo

[Tanyusha!]

Delicioso, Tanyusha! Também com ameixas! Sim, com leite condensado fervido! Mmm!

Oh, que bom, obrigada meninas! Asse, o queijo é realmente delicioso, cozinha rápido e parece decente, mesmo em um chá festivo))

[Tatyana]

Tatyana, a torta parece muito apetitosa! Hoje vou comprar queijo cottage e cozinhá-lo!

[Tatyana]

Tatyana, e a vanilina tem exatamente 10 gramas, em uma bolsa, parece apenas 1,5 gramas, coloque 9 bolsas?

[Irina]

Irina, Quero dizer açúcar de baunilha)))) Obrigado! Já corrigido))

Legal - marcador! Obrigado!