Salada de legumes com dente de leão

Salada de legumes com dente de leão

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
repolho fresco
cenoura
arco
pepinos (eu congelei)
folhas de dente de leão	um quarto de todos os vegetais
verdes
sal	gosto
ácido de limão	gosto
óleo vegetal não refinado	polvilhe um pouco

Método de cozimento

• Tomamos todos os vegetais na quantidade e proporções ideais para a sua família no momento. Nós destruímos do jeito que você gosta. Todos os vegetais, exceto o pepino, são levemente triturados, muito, muito pouco. Até a fase de prontidão para começar a dar suco. Adicione pepino, folhas de dente de leão, ervas, sal e ácido cítrico. Polvilhe com pequenas. Para mim, como sempre, é uma mistura de óleos e mix.
• NÃO molhe as folhas de dente-de-leão. Seu leve amargor acrescentará tempero à salada. E, além disso, as folhas de alface, por exemplo, também são ligeiramente amargas. então os oponentes das plantas selvagens não serão capazes de lhe mostrar nada.
• Opcionalmente, você pode adicionar sementes de gergelim à salada, ou o que achar melhor. Eu queria adicionar urtigas, mas elas estão apenas surgindo.
• E eu tive a ideia de cortar e congelar folhas de dente-de-leão para o inverno.

O prato é projetado para

Depende do apetite e da disponibilidade de alimentos

Hora de preparar:

Depende da sua velocidade de trituração

Observação

O marido não tem ideia de que o dente-de-leão está presente na salada, então ele come com gosto. E fico feliz por conseguir adicionar vitaminas e me deliciar com uma variedade de saladas à mesa.

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Folha ou salada de mostarda, ou rúcula newfangled, o agrião tem um amargor muito perceptível, que você não pode comparar com o dente-de-leão. E o quê, existem oponentes da natureza?

Bem, eles estão cautelosos. Nesses casos, ajo com o princípio de que eles sabem que menos dormem melhor.
Às vezes fica ridículo. Certa vez, eu não conseguia entender por que o primo de meu marido e minha esposa recusavam categoricamente meu ketchup na mesa por enquanto ... de alguma forma, em uma conversa, eles tocaram que é muito lucrativo cozinhá-lo e, em meu olhar surpreso, disse que é feito de tomates podres, e eles são baratos no mercado E só quando descobriram o que eu estava fazendo do meu próprio e o bom começou a comer.

Nesses casos, ajo com o princípio de que eles sabem que menos dormem melhor.

sim!