Salada de batata verde

Salada de batata verde

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
batatas cozidas `` em sua jaqueta ''	3-4 Quarta (5-7 pequeno.)
Pepino fresco para enfeitar	1 meio
Para o molho:
aneto	pequeno pacote
alho ou alho selvagem (opcional)	1 dente. ou galho
maionese falsa
Iogurte natural (ou creme de leite)	3-4 colheres de sopa. eu.
suco de limão ou vinagre de maçã	1 colher de chá
sal	1/3 colher de chá
azeite	1 colher de chá
mostarda	1/4 colher de chá

Método de cozimento

• Ferva as batatas com a casca até ficarem macias e deixe esfriar. As batatas não devem ser muito moles. Fervi por 8 minutos depois de ferver (coloque em água fria).
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• Descasque a casca e corte as batatas em rodelas com cerca de meio centímetro de espessura. Ao cortar, umedeça a faca com água fria para evitar que as fatias de batata grudem umas nas outras.
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• Misture o endro no liquidificador com um dente de alho.
• Adicione a maionese "falsa" e o azeite de oliva ao endro, direto no liquidificador, e triture bem, até obter um tom esverdeado de "maionese".
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• Despeje as batatas com o molho resultante para que os círculos não se quebrem, reguei as batatas em partes e coloquei imediatamente no prato.
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• Deixe a salada repousar por 15 a 20 minutos, para que as batatas fiquem bem saturadas com o molho até obter uma tonalidade esverdeada, espalhe o pepino pela borda.
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Salada muito apetitosa e deliciosa! Eu apenas amei isso!

Mmm que mola está no prato

[Olga]

Olga, Natasha, obrigado, isso é realmente uma coisa refrescante, deliciosa, embora dolorosamente simples! ...

[Anya]

Anya, que adorável! E nós temos apenas uma batata jovem em pleno andamento, então o que, o que comemos ontem, imediatamente quisemos

[Anya]

Anya, boa salada - muito, muito!
Eh, acabei de plantar batatas hoje. Além disso, um pouco. O desembarque principal é em meados de maio.

Deliciosa salada de primavera !!! Obrigado Anechka! Parece ótimo :-) :-)

[Olesya]

Olesya, Ludmila, Natália, obrigada! : flores: faça, você não vai se arrepender!

A salada de Anya é simplesmente adorável, então primavera. Eu levei para os favoritos!