Salada de quinoa

Salada de quinoa

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Quinoa	1 copo
Água	2 xícaras
Sal	pitada
Azeite	1/4 xícara
Suco de limão (não usado)	1/4 xícara
Tomates	3 pecas.
Pepino	1 PC.
Cebola verde	1 viga
Cenoura	2 pçs.
Salsinha	1 viga

Método de cozimento

• 1 xícara (de CF) - 160ml
• Em uma panela, leve a água para ferver. Adicione quinoa. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos. Após o cozimento, bata com um garfo.
• Pique pepinos e tomates. Rale as cenouras em um ralador grosso. Pique a salsa.
• Em uma tigela grande, misture o azeite, o sal, o suco de limão, o tomate, o pepino, a cebolinha (eu tenho o vermelho), a cenoura e a salsa.
• Adicione quinua, mexa.
• 
• Por mais de um ano eu tinha um saco de quinua espalhado e ainda não tinha coragem de cozinhá-lo. Então eu tenho minha estreia hoje. E com muito sucesso. Para mim, a combinação perfeita de produtos. Talvez eu também possa adicionar uma maçã para o crocante.)

O prato é projetado para

4 porções

Observação

Quinoa (lat.Chenopodium quinoa), quinoa (Quechua kinwa) é uma cultura de pseudo-grãos, uma planta anual, uma espécie do gênero Mar (Chenopodium) da família Chenopodiaceae, que cresce nas encostas dos Andes na América do Sul. A quinoa é de origem antiga e foi um dos alimentos indianos mais importantes. Na civilização Inca, a quinua era um dos três principais tipos de alimentos, junto com o milho e a batata. Os Incas o chamam de “grão de ouro”. (da Wikipedia).

receita daqui: 🔗

Por mais de um ano, eu tinha um saco de quinua espalhado e ainda não podia ousar cozinhá-lo.

Demorou muito, mas saiu lindamente

E alguns comem quinua há muito tempo. E eles assam pão com ele, e fazem vários muffins, e mingaus, e muito mais ...

Sim, Gal, muito tempo !!! Ouvi, ouvi falar dela há muito tempo, mas estava procurando algo assim para mim!

Por mais de um ano, eu tinha um saco de quinua espalhado e ainda não podia ousar cozinhá-lo. Então, tenho minha estreia hoje. E com muito sucesso. Para mim, a combinação perfeita de produtos. Talvez eu também possa adicionar uma maçã para o crocante.)

Finalmente! Como é bom não quebrar a cabeça agora!
A situação é semelhante - estou mudando de um lugar para outro! É melhor uma maçã azeda ou doce?

[Rada-dms]

Rada-dms, obrigado! : rose: A maçã estava vermelha doce, a criança não deu certo, então eu esfarelei, não jogue fora quando eu já comi metade da salada. Gostei mais da maçã.

Lembrei-me da receita para a qual comprei a quinua - para os biscoitos. Agora eu ainda encontraria essa receita.

[Omela]

Omela, deve ser encontrado! Já tenho dois packs !!!

Sim, fui olhar.

Mistletochka, sua salada de quinua é muito boa.
Eu a amo, ela é como um acompanhamento, uma salada, uma sopa bem gostosa com quinua, e nos últimos anos tenho posto quinua no borscht, fica muito gostoso.

Mistletochka, sua salada de quinua é muito boa.
Eu a amo, ela é como um gargir, como uma salada, uma sopa bem gostosa com quinua, e nos últimos anos tenho posto quinua no borscht, fica muito gostoso.

E qual é a composição da sopa?

Radik, a sopa é a mais simples. sem fritar. Coloquei qualquer carne em pedaços em uma panela de pressão, cebolas e cenouras, libras de raiz e batatas,
após o término do programa, acrescentei 0,3 xícaras de quinua lavada várias vezes, sal e temperos a gosto, deixei ferver e deixei no fogo (até meu marido voltar para o jantar). Há 40 anos que não frito sopa e borscht , é só colocar um pedaço de manteiga boa para dar sabor salpico com ervas picadas .. com bolos, sopa fresca, leve é ​​muito bom.
hmmm, meu marido está torturando Espere, - o que você está escrevendo aí? - aa, eu descrevo sua sopa quinwa, - ooooooo kinwasuuup, mm
Nada de especial, mas meu marido adora, e eu clico em cereais saudáveis. Eu também adiciono 0,3 xícaras de cereais saudáveis ​​ao borscht., Eu gosto muito - os grãos dourados fervidos são tão combinados com o borscht vermelho e repolho ... mm Bem, exatamente, como na salada de Omelochkin.

[lu_estrada]

lu_estrada, amanhã vou tentar cozinhar assim! tão deliciosamente contada! Obrigado!

Resumidamente! Lyudochka e Mistletochka! Inspirado! E então eu já estava pronto para alimentar os pássaros! Vou relatar!

Não, não, sem pássaros! Embora também seja necessário alimentar as aves, mas com cereais mais simples e baratos. Você leu online como a quinoa é útil, o cereal mais rico do mundo em vitaminas, minerais e proteínas, mais utilidade do que o nosso grego. Rachadura sem oststrash, ficará satisfeito tanto com o sabor como com a saciedade. Eu tenho esquilos pulando as cercas, raposas enormes também visitam, gansos selvagens cruzam a estrada e param todo o tráfego, nós nos alimentamos devagar também.

[lu_estrada]

lu_estrada, Eu sei da utilidade, mas não vou começar a cozinhar! Tenho problemas com cereais :) Vou me acostumar!
Oh, como eu gosto quando esquilos e raposas e tudo isso - na infância era tudo, e no sudeste da Ásia também.

adik, vem no meu facebook, lá outro dia coloquei uma foto com uma raposa pulando uma cerca do nosso jardim

[lu_estrada]

lu_estrada, Ainda não me inscrevi em blogs :) Depois! E aqui está você no tópico sobre animais ao nosso redor.

Não não esqueci, nem sei como se chama o assunto, tem que falar com as meninas

Lyudochka, obrigado pela iluminação! Gostei dos sêmolas, vou cozinhar.

a salada é maravilhosa, e costumo cozinhar quinoa, canja de galinha com quinua e cogumelos, só recheio o mingau fervido com cebola frita com cenoura e pimentão ou só com guisado - é delicioso e não melhora porque não tem carboidratos

[Vera-Nica]

Vera-Nica, obrigado! Vou continuar a dominar a quinoa.