Sorvete de groselha

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
leite	300g
gemas	4 coisas
farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu.
açúcar	100g
massa de requeijão, cream cheese	250 g
creme de leite 25%	400 AC
açúcar em pó	2 colheres de sopa. eu.
groselha	300g

Método de cozimento

Eu amo muito picolés. Este é um relaxamento tão .... doce, fresco, delicado sorvete com acidez frutada. Se você não se bater nas mãos, eu posso engolir uma quantidade ilimitada))) O sorvete saiu de alguma forma por si só com base nos produtos da geladeira. Ficou delicioso, que as crianças e eu comemos de uma vez. Baseado no creme “Plombir” https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422514.0 Larissa Larchik79... Muito obrigado.
Então. Misture as gemas com o açúcar, acrescente a farinha, o leite e leve ao microondas por 4-5 minutos. Após cada minuto, retire e misture com um batedor. O resultado é um creme espesso. cubra e deixe esfriar.
Quando o creme esfriar, bata o creme de leite (um pouco sem fanatismo), introduza o cream cheese ou a massa de coalhada, que é. Se houver uma massa de coalhada, então você precisa ajustar a doçura do creme e das passas de Corinto.
Bata as groselhas no liquidificador, adicionando açúcar de confeiteiro. Conecte todos os três componentes. E coloque uma sorveteira. Levei 40 minutos para congelar e, depois disso, mandei para o freezer.
Como resultado, após o freezer, você obtém um bom sorvete que não derrete rapidamente.