Sorvete de beterraba com ameixa e mirtilo

[Cozinhar beterraba:]

Sorvete de beterraba com ameixa e mirtilo

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Beterraba jovem com topos	1 meio
Ameixas	40 gr.
Mirtilo	punhado
açúcar mascavo	1 Colher de Sopa. eu. (dependendo da doçura da beterraba)
Vinagre balsâmico	1/2 colher de chá
Gemas de ovo	2 pçs.
Creme 32% de gordura	150 ml.
Creme 23% de gordura	150 pp.
Açúcar	1 colher de chá

Método de cozimento

• Cozinhar beterraba:
• Beterraba jovem, fresca, lave cuidadosamente com uma escova. Cortamos lugares não bonitos. Deixamos os belos brotos de topos e tentamos não limpar - guardamos todos os mais úteis e valiosos. Nós assamos da nossa maneira favorita - eu assei em papel alumínio em uma panela elétrica.
• A seguir, triture com muito cuidado o açúcar mascavo, o balsâmico e os mirtilos no liquidificador. Precisamos de um purê bem homogeneizado. Transferimos para a tigela.
• Fazendo sorvete
• No mesmo liquidificador onde estavam as beterrabas, mandamos as gemas dos ovos, a mistura de natas e açúcar. Bata bem, mas não por muito tempo - antes de misturar. Despeje em uma panela e leve para ferver, mexendo com cuidado, mas não deixe ferver. Vamos preparar bem. Você pode fazer isso em banho-maria, mas leva mais tempo. Em seguida, resfrie a mistura cremosa do ovo. Escalde as ameixas e pique-as grosseiramente. Agora enviamos a massa cremosa de ovo resfriada, ameixas na tigela com beterraba. Misture tudo bem. Deixe esfriar e coloque na sorveteira.

Programa de culinária:

liquidificador + sorveteira

Observação

Delicioso sorvete cremoso, sedoso e sem cristais com sabor e aroma de beterraba e ameixa. Muito saudável e saboroso, principalmente para quem não come beterraba!
É muito saboroso e não requer nenhum aditivo, bem, exceto talvez para roer um cachalote: girl_red: e manjericão - beterraba adoram.

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Atordoado ... faça ... faça ... Isso é sorvete !!! E, o mais importante, saturado, não que seja água! Isso é o que vou fazer !!!!!! Ira! Você está bem!

Isso é criativo! Vale a pena fazer isso para impressionar a empresa com o sabor fantástico desse sorvete!

[Rada-dms]

Rada-dms, Mikhaskalinda, gostosa e saudavel

Hoje o mais jovem estava terminando sua porção quente (eu não dou para ele congelado) - quanto a mim, as beterrabas não foram sentidas. No frio sente-se mais nítido

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, o que está fazendo ?! Eu caí e deitei, terminaram as palavras, aceite meu prazer silencioso!

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Vamos, Olesya - eu pego!

Mdaaaa !!!! Sem palavras de admiração !!!!!!! Realmente criativo !!! Saboroso e útil !!!!!! Irisha minha admiração !!!!!!

Eu também levo este sorvete para mim! Saboroso, você diz?! Sari, vou verificar obrigado

Criativamente !!! Delicioso e útil!

Natasha, também gostei muito da ideia e do resultado

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Ksyusha ZHDYUYUYU

Irochka, esta é a cor, então arrastei-a para os marcadores e assim que a beterraba jovem aparecer, farei imediatamente

Irochka, esta é a cor, arrastei-a para os favoritos e assim que a beterraba jovem aparecer, farei isso imediatamente

obrigado pela atenção à receita))) prepare - terei muito prazer!

Eu, também, em contato com certeza vou cozinhar, espero que minha beterraba saia.Obrigado por um sorvete tão brilhante.

[Tumanchik]

Tumanchik Caramba ........ E linda, e saudável e provavelmente saborosa (já que as crianças comem). Isso é algo incrível, incompatível - sorvete de beterraba!
Que bom sujeito você é! : garota-sim: com certeza vou tentar fazer isso, também levo para os favoritos.

[irlandês]

Com certeza vou experimentar - já sinto o gosto! Obrigado, irlandês, por receita!

espere sua beterraba sair

é maravilhoso! já estamos à venda, mas o nosso é cem vezes mais valioso. Obrigada por apareceres!

E linda, e saudável e provavelmente saborosa (já que as crianças comem). Isso é algo incrível, incompatível - sorvete de beterraba!

Obrigado pela atenção. quando congelada, a beterraba tem sabor pronunciado, mas a derretida já tem um sabor diferente - como sem beterraba. Eu tenho que derreter - nós faringite

Obrigado, irlandês, pela receita!

E Marina pela atenção!