Sunberry Jam, Sunberry (Blueberry Forte)

Categoria: Em branco
Sunberry Jam, Sunberry (Blueberry Forte)

Ingredientes

frutas silvestres 1 kg
açúcar 1 kg
limão 1 pedaço
zhelfix 2: 1 1 saqueta

Método de cozimento

  • Eu estava desmontando o freezer e me deparei com um saco de sunberries, também conhecido como blueberry forte, também conhecido como sun berry.
  • Nunca tinha ouvido falar disso, e no ano passado os vizinhos compartilharam suas mudas.
  • Eu li, descobri que ela é terrivelmente útil.
  • As bagas são semelhantes à erva-moura, neutras, ou seja, inodoras e insípidas.
  • Recomenda-se fazer blanks com algum tipo de aditivo, por exemplo, com groselhas ou groselhas.
  • Segure no freezer antes de cozinhar.
  • Mas desde que felizmente me esqueci disso, e as frutas da estação já passaram há muito tempo, encontrei uma receita com limão.
  • De acordo com esta mesma receita, você precisa moer as frutas vermelhas e o limão com um liquidificador submersível.
  • Nunca faça isso !!!
  • Manchas de tinta espalhadas por toda a cozinha !!!
  • Eu fui por outro caminho.
  • Cubrai com açúcar, coloquei no fogo pequeno e fervi um pouco.
  • E só então acabei com um liquidificador. Mas como ainda sobraram pedaços de pele, e é difícil,
  • Passou a massa inteira primeiro por uma peneira e depois por uma peneira.
  • Depois coloquei de volta na panela, acrescentei gelatina e fervi por 3 minutos conforme as instruções.
  • Despejou em uma jarra, apertou a tampa e virou por 5 minutos.
  • Todo.

O prato é projetado para

opcional

Hora de preparar:

30 minutos + resfriamento

Programa de culinária:

cozinhando no fogão

Observação

Todo o processo demorou cerca de 30 minutos e mais uma hora para lavar a cozinha, tigelas, panela, peneira e peneira, liquidificador

O resultado é uma marmelada com sabor a limão.
Gosto geral para amador, encontrei um.

Vamos comer uma colher de chá por dia, melhorar nossa saúde

celfh
Helena, Vejo que a receita é fresca)) Só tenho mirtilos congelados)) Vai servir?
Shyrshunchik
Podmosvichka, Fui tratado com uma geléia, realmente não para todos. Na Bielo-Rússia, eles começaram a cultivar a mesma baga em suas dachas.
Podmosvichka
celfh, Tanya, é claro que você pode de mirtilos.
Cubra com açúcar e deixe derreter.
Então, de acordo com as instruções do zhelfix

Shyrshunchik, é improvável que ainda o plantemos, pois descobrimos que essas frutas gostam muito de comer pulgões e o besouro da batata do Colorado
Shyrshunchik
por favor
Eu adoro mirtilos, é uma pena que a gente não tenha ((muito gostoso, com certeza!
Podmosvichka
por favor, Eu também tenho mirtilos.
Sunberry não é mirtilo, é a família da erva-moura, bagas com pequenos tomates cereja
por favor
ehh ..)) e isso não é, mas tão delicioso, dá para ver!
Podmosvichka
Portanto, eles podem ser cultivados, ao contrário dos mirtilos.
Asya Klyachina
A primeira vez que ouvi falar dessas frutas foi interessante saber. E o besouro da batata do Colorado é compreensível porque é mal-humorado, as batatas também são da família das beladonas.
Podmosvichka
O engraçado é que não plantamos batatas
Tashenka
Eu cozinhei! Havia 1700 gramas de frutas vermelhas. Eu cozinhei 1X1 com açúcar. 1 limão picado inteiro. Ela tirou as raspas da segunda e espremeu o suco. Eu queria deixar as frutas inteiras, mas não gostei. Eu bati com um liquidificador, mas não limpei. Adicionou 25 g de pectina. Descobriu-se que não era uma geleia muito forte, mas, parece-me, vai esfriar e ficar mais forte. O sabor não é delicioso, mas incomum. Acho que vai ficar uma delícia com sorvete.
Podmosvichka
Citação: Tashenka
Não tem gosto de delícia
Bem eu escrevi, gosto por um amador
Alimente os meninos, a baga é muito útil
Tashenka
Lenusikcomo esperado, tem um gosto muito melhor hoje.Tão engraçado os grãos estalam na boca. Na cidade, comprei 3 variedades de sementes de erva-moura. Um mesmo com frutas vermelhas! Eles escrevem que é doce. Vamos tentar.
Podmosvichka
Vamos, plante, já deu pra mim, ninguém come geleia
Eu cortei todas as aterrissagens em 80 por cento
Tashenka
Comprar sementes não significa plantar.
Podmosvichka
Bem, metade da batalha já está aí

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