Geléia de feijoa

[Existe apenas um princípio de cozimento:]

Geléia de feijoa

Categoria: Em branco

Ingredientes
Feijoa
Caqui
Nectarinas, maçãs
Açúcar
Água
Suco de limão

Método de cozimento

• Existe apenas um princípio de cozimento:
• - Passo a feijoa na menor grelha do moedor de carne.
• - Usei caqui Chocolate Forte - também passei por um moedor de carne.
• - nectarinas, maçãs que cortei em rodelas finas.
• - o açúcar absorveu 30% do peso da fruta.
• - fez uma versão rápida da geléia no Confiture Maker.
• - xarope - 200 ml. água + suco de 1/2 limão, leve para ferver, ferva. Então, primeiro coloco a feijoa, cozinho por cinco minutos (é mais difícil), depois adiciono outras frutas e cozinho até ficar macio. Prontidão é o estado de geléia quando ela começa a grudar no fundo da panela.
• - Deito quente nos potes e fecho por baixo das tampas e coloco por baixo das tampas até que arrefeça completamente.
• Isso é tudo!
• Compota de Feijoa com Caqui, Nectarina, Maçã.
• Feijoa 500 gramas, Caqui médio duro de chocolate 4 peças, 2 nectarinas, 1 maçã, açúcar 30%

Observação

Quando recentemente vi uma foto acidentalmente "Five Minutes from Feijoa" por Chuchelka Não fiquei nada impressionado com a visão desta geléia, tão escura, incômoda - digo a verdade.

Mas, aqui no mercado vi essas frutas muito chamadas feijoa e resolvi fazer geléia.
Sentei para ler livros e vamos estudar as receitas dessa fruta - o que e como fazer e com que comer.

A escolha era limitada. Mas aprendi que várias outras frutas podem ser adicionadas à feijoa.

Fez duas opções para geléia:
- feijoa com nectarina,
- feijoa com caqui, nectarina, maçã.

Sim, fica mais bonito assim, mas como é o cheiro? Precisa verificar

Bom gosto gostei