Sopa fria de pêssego e cenoura

Sopa fria de pêssego e cenoura

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
cenouras (médio)	1 PC
Pêssegos em calda	1 lata (500 ml)
Raiz de gengibre	1,5-2 cm
limonada	2 colheres de chá
iogurte grego	120 ml
sal
amêndoas (picadas e torradas)

Método de cozimento

• Descasque as cenouras, corte em cubos.
• Adicione a cenoura, a raiz de gengibre em uma panela, despeje 1,5 xícaras de água e cozinhe até ficar macio em fogo médio.
• Depois de pronto, coloque a cenoura e o gengibre no liquidificador junto com 3/4 de xícara do caldo e bata até formar um purê.
• Deixe esfriar um pouco, acrescente os pêssegos, o suco de limão, o iogurte e bata até ficar homogêneo.
• Coloque na geladeira por uma hora.
• Depois de esfriar, polvilhe com as amêndoas e sirva.
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Oh, como estou feliz por ainda estar acordado e ver uma comida tão deliciosa! E imediatamente a questão é: o iogurte grego é importante ou pode ser substituído?

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Envolva-me tudo com você!Marca de verificação!Tudo está ótimo como sempre!

Só abri os olhos (em licença médica ... durmo muito), e aqui está uma coisa tão gostosa. Posso comer uma tigela.
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E eu deveria pelo menos lamber uma colher ... Obrigado, Gala, por receita!

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O iogurte grego é essencial ou pode ser substituído?

Feta, não é importante. É perfeitamente possível substituir. Bem, por exemplo, em casa.

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Acabei de abrir meus olhos (em licença médica eu ... durmo por um longo tempo) ... Posso comer uma tigela.

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Que palavras maravilhosas, elas fazem sua cabeça girar, oh, que tontura ...

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Eu, claro, não vou preparar tal prato.

Olya, e em vão! É muito saboroso, principalmente com cenouras jovens.

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Mannochka, Fiquei muito gostoso

Fiquei muito gostoso

Haha, eu não duvido. Estou me perguntando qual é o gosto exato (nunca experimentei essa combinação), mas o que é delicioso, tenho certeza.

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Eu me pergunto qual é o gosto exatamente

Mannochka, Não consigo descrever em palavras. Você tem que tentar. Eu recomendo você altamente. Uma coisa que posso dizer é uma excelente combinação de ingredientes e muito equilibrada.