Mini bolos de páscoa

Mini bolos

Categoria: Páscoa

Ingredientes
Farinha de trigo 450 g
Fermento de panificação seco de ação rápida 7 g
Açúcar Granulado 100 g
Açúcar com baunilha natural 10 g
Sal 6 g
Ovos de galinha 3 unid.
Manteiga 100 g
Leite 3,5% gordura 100 g
Avelãs torradas (trituradas) 100 g
Passas leves 50 g
Frutas cristalizadas 100 g
Granulado colorido 1 colher de chá.
Pasta de açúcar (mástique) 150 g
Lápis de açúcar 3 unid.

Método de cozimento

1. Coloque todos os ingredientes da massa no recipiente para amassar da máquina de fazer pão Oursson BM0800J. Selecione o modo "Massa".
2. Após o sinal sonoro, adicione frutas cristalizadas, passas e nozes à massa.
3. Divida a massa em 10 porções e redondo. Divida a massa em formas de 6 cm de altura e 7 cm de diâmetro.
4. Coloque os espaços em branco do bolo em um local de prova quente.
5. Asse os bolos no forno pré-aquecido a 180C, verifique se está pronto.
6. Resfrie os bolos à temperatura ambiente.
7. Amasse a pasta de açúcar, divida em 10 porções e enrole em bolas.
8. Polvilhe a mesa com amido e role cada bola de mástique em uma camada fina de modo que possa cobrir completamente a superfície do bolo.
9. Cubra os bolos com pasta de açúcar, decore com granulado e aplique decoração de Páscoa com lápis de açúcar.
10. Sirva mini-bolos individualmente para cada convidado.
A pasta de açúcar e o molde de papel evitam bolos velhos.

Oh, que garotas lindas!

Anastasia, você mesma cozinhou de acordo com esta receita? Gostaria de ver suas fotos, não fotos da Internet, e também ver uma seção do bolo pronto.

[Olga VB]

Olga VB, Sou um representante da empresa. Todas as fotos pertencem a nossa empresa. Nosso tecnólogo desenvolve receitas e prepara para cada um deles. E nós, com sua permissão, já os estamos compartilhando para que nossos usuários possam cozinhar com eles. Além disso, estamos prontos para responder a todas as suas perguntas.
Não há fotos seccionais para esta receita. Vou verificar com a tecnóloga, talvez ela tenha ido embora.

Tais "gorros de cogumelo puros resultaram". Nunca brinquei com aroeira, por algum motivo tenho medo. Normalmente eu o encho com talker de proteína.

Tais "gorros de cogumelo puros resultaram". Nunca brinquei com aroeira, por algum motivo tenho medo. Normalmente eu o encho com talker de proteína.

Graças a esse "chapéu" feito de mástique, os bolos da Páscoa permanecerão frescos por muito tempo e não ficarão dourados. Uma ótima opção se você cozinha muitos bolos de Páscoa.

Graças a este "chapéu" feito de mástique, os bolos permanecem frescos por muito tempo e não ficam castanhos. Uma ótima opção se você cozinha muitos bolos de Páscoa.

Mas isso já está ficando interessante, eu nem pensei que a aroeira iria mantê-lo macio um pouco mais. Obrigado!