Borsch magra

Borsch magra

Categoria: Primeira refeição

Cozinha: russo

Ingredientes
Beterraba	200 g
Cenoura	100g
Repolho fresco	200 g
Batatas	100g
Bulgur	15 g
Mash	15 g
Lentilhas beluga	15 g
Ervilhas partidas	15 g
Cebola	50 g
Pasta de tomate	3 colheres de chá
Folha de louro	3 pecas
Limão	1 fatia
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Sal, especiarias	gosto

Método de cozimento

• Corte a beterraba em cubos, coloque em uma panela, polvilhe com açúcar, polvilhe com suco de limão,
• mexa, acrescente um pouco de água quente e leve ao fogo brando.
• Corte as cenouras em cubos, acrescente o repolho em tiras às beterrabas.
• Adicione a pasta de tomate. Cozinhe por 15-20 minutos.
• Corte as batatas em cubos / tiras. Enxágüe os cereais. Adicione à panela. Traga o volume para 1,5 litros com água fervente.
• Coloque a folha de louro. Cozinhe por 35-40 minutos. 10 minutos antes de estar pronto, adicione sal, especiarias e cebola (frita, se desejar)
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Hora de preparar:

1 hora

eeeeeeee ... é realmente borscht?

que sopa de vegetais muito dietética ... realmente não posso cozinhar

minhas pernas nas fotos estão se esforçando muito para servir a receita

receita muito original !!!! a primeira vez que vejo uma combinação tão interessante de borscht, leguminosas e cereais, muito obrigada por uma ideia tão inesperada! Com certeza vou tentar!

receita muito original !!!!

Também me interessei pela receita! combinação muito interessante! Vou tentar pegar os ingredientes e repetir. obrigado pela receita! Vejo pelo apelido que o autor é um homem, e isso impõe respeito. frente! vamos aguardar novas receitas!

mas não se preocupe com a qualidade da receita. acredite em mim, todo mundo começou algum dia. Geralmente releio minhas primeiras receitas com uma risada. é uma pena que muitas pessoas se esqueçam disso. e seria mais correto expressar bons votos em uma mensagem pessoal

Uma bela sopa de legumes, mas a abundância de legumes nela de alguma forma não é familiar. Se você excluí-los, obtém um borscht normal. e não algum tipo de perversão!