Mato

Categoria: Produtos de confeitaria
Mato

Ingredientes

Farinha de trigo 1 h
Ovo 1 PC
Leite / água 1 h
Açúcar granulado 2 colheres de sopa. eu
Sal pitada
Baunilha gosto
Vodka 50 g

Método de cozimento

  • Peguei a receita da minha mãe (foi escrita pela mão da minha avó, no toco de uma folha). Estava numa caixinha velha junto com os formulários.
  • # Despeje o óleo em uma concha funda. Começamos a nos aquecer no fogo.
  • # Neste momento, sove a massa. Basta misturar tudo. Adicione vodka no final. Misturar.
  • Espessura da massa, como nas panquecas. Colocamos a massa de lado.
  • # O óleo se inflamou (solte o palito ali, se aparecerem bolhas ao redor - o óleo está pronto)
  • Tomamos a forma, aquecemos em óleo por um minuto.
  • Em seguida, transferimos rapidamente para a massa, por alguns segundos, submergimos quase até a borda.
  • Transfira para o óleo e espere dourar.
  • Quando o pincel está pronto, ele facilmente cai do molde.
  • # Coloque o galho acabado em um guardanapo para remover o excesso de óleo.
  • # Polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro e desfrute de um saboroso crocante!
  • Mato

O prato é projetado para

25-30 pcs

Hora de preparar:

30 minutos.

Programa de culinária:

Gordura profunda

Observação

A mamãe dizia que a vodka deve ser adicionada sempre e para que o galho não absorva muito óleo.

NataliARH
Maria, Eu sou um inferno de céu aberto, existem moldes, embora a receita seja diferente .... que experiência fascinante! e que tipo de belas figuras são obtidas e incomuns
Gato selvagem
Citação: NataliARH

Maria, Eu sou um inferno de céu aberto, existem moldes, embora a receita seja diferente .... que experiência fascinante! e que tipo de belas figuras são obtidas e incomuns
Natasha, Eu também gosto muito. Essa atividade me acalma muuuito!
Tenho 2 conjuntos de formulários. Velho e novo ...
NataliARH
uau) é você em que frigideira assou os 2 jogos que usou ?! ou em duas panelas ao mesmo tempo? enquanto minha fornada está sendo assada, as latas ficam próximas umas das outras no óleo ... ou seja, a maior panela para três latas ... três são assadas e 3 ficam para aquecer
kseniya D
Meninas, que tipo de molde vocês usam?
Minha avó fazia mato com bacias, apenas do formato usual, um diamante invertido. Oh, foi um momento maravilhoso!
NataliARH
Eu tenho uma foto de formulários, minha mãe desenterrou formulários para mim, pensei ter jogado fora, mas não, encontrei depois!https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=411973.0
Gato selvagem
Citação: kseniya D

Meninas, que tipo de molde vocês usam?
Ksyusha, essas são as formas do metal (este aqui é chinês, eu o arrastei da Ucrânia. Faz muito tempo que não o encontro)
Mato
E há também um soviético, como Natasha ligação.
ElenaMart
Maria, na receita de farinha 1h xícara?
kseniya D
Esta é a primeira vez que vejo isso. Viva e aprenda. Obrigado por me mostrar, agora vou saber para que servem, talvez se encontrem em nossos espaços abertos.
Gato selvagem
Citação: ElenaMart

Maria, na receita de farinha 1h xícara?
Helena, sim, 1 xícara. Eu tenho um conjunto de xícaras americanas. (250 gramas)
kolobok123
Bem, agora vooot nova lista de desejos! E com o que você pode substituir o formulário? Eu nem sabia que existiam!
Gato selvagem
Citação: kolobok123

Bem, agora vooot nova lista de desejos! E com o que você pode substituir o formulário? Eu nem sabia que existiam!
kolobok123 Natasha, antes, quando não tínhamos essas formas, a massa era de alguma forma despejada na manteiga quente ... mas não sei como.
kolobok123
Citação: Wildcat

kolobok123 Natasha, antes, quando não tínhamos essas formas, a massa era de alguma forma despejada na manteiga quente ... mas não sei como.
Maria, obrigada! Mas ... como não parar o Bison correndo ... então ontem às 4 da manhã em Almaty eu marquei esses mesmos formulários na Internet e encontrei este conjunto em um martelo. Quem teria pensado. Existem muitos outros diferentes. E também tem opções modernas na loja online.
Eu voltarei para casa Compre e vá!
Gato selvagem
Citação: kolobok123

Maria, obrigada! Mas.....como não parar o Bison em execução ... então ontem às 4 da manhã em Almaty eu marquei esses mesmos formulários na Internet e encontrei este conjunto em um martelo. Quem teria pensado. Existem muitos outros diferentes. E também tem opções modernas na loja online.
Natasha, Acabei de ir para Avito, procurei por toda a Rússia para venda Basicamente, os tempos da URSS, mas o preço .... 1.500 rublos.
Albina
Sim, quando criança também gostava de assar galhos assim. Agora eu nem sei qual das irmãs tem esse molde. Eu definitivamente não tenho. E não em Ali?
Gato selvagem
Falando francamente, eu não olhei para Ali.
Lёlka
Viva! : yahoo: Eu tenho esse formulário ... A receita foi perdida Obrigado!
Gato selvagem
Olya Estou esperando com um relatório!
Íris
Mato Este é o meu relatório!
Receita maravilhosa e absolutamente intacta .. Deliciosa! Obrigado!


Adicionado domingo, 8 de janeiro de 2017, 15:35

Flores ocas pedem recheio, provavelmente .. você precisa pensar em como você pode recheá-las, para que fiquem leves, para que a própria flor não se quebre ...
Gato selvagem
Citação: Iris

Receita maravilhosa e absolutamente intacta .. Deliciosa! Obrigado!
Flores ocas estão pedindo um recheio, provavelmente ..
Desfrute de sua refeição! Algo que não cozinho há muito tempo. Experimente com os recheios, mas ficam deliciosos mesmo assim.

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