Pão "Dourado"

[mamusi]

mamusi, obrigado pelo tipo de feedback! você tem maravilhas! Eu realmente quero que você tenha seu próprio pão ... Pão e vinho ... de suas uvas ... beleza! estamos no norte ... mas alguns de nós também conseguem crescer ... talvez um dia ...

Se você não tiver um amassador, pode amassar facilmente à mão usando óleo vegetal.
Lubrifique a mesa e as mãos com ela.
Lubrifique as mãos novamente, se necessário.
Então você não tem que exagerar na farinha. )))

[Anna]

Anna, bem, pão simplesmente fabuloso. Sim, tudo é claramente apresentado com imagens. Eu absolutamente amo a receita. Já assou dois pães com fermento de limão. Gostei muito do pão com fermento de fruta. Tal espaço para imaginação. Obrigado por um m. To detalhado.

[Ludmila]

Ludmila, obrigado pelo tipo de feedback! Para saúde !!!

Coloquei a ferrovia em uma maçã com passas. Estou esperando. Então vou assar seu pão

[Júlia]

Júlia, boa sorte !!!

[Anna na Floresta]

Anna na Floresta, Anya por favor me diga, o açúcar não é colocado na massa? E mais uma coisa: quanto tempo a pré-enzima precisa para amadurecer se a massa subir imediatamente para o topo do pote? Ficar parado ou sove a massa?

[Velli]

Velli, namorados, O açúcar pode ser colocado em uma colher de sopa, o sabor será mais suave, mais sobremesa. E a massa não precisa ser superexposta, sove logo que levante.

[Anna na Floresta]

Anna na Floresta, Anya, muito obrigado pela sua resposta! Estava esperando sua resposta e agora vou amassar a massa. Vou assar em uma máquina de fazer pão ou em uma panela elétrica. Agora o calor na cozinha e sem o forno.

pão delicioso !!!

[Anya]

Anya, Esqueci completamente de escrever. Sua receita e como você a publicou com belos desenhos e explicações adicionais sobre eles é apenas uma OBRA-PRIMA !!! Você vai até esquecer o que e quanto adicionar, imagine o desenho diante de seus olhos e tudo será lembrado com facilidade! Incrível e delicioso! Você é super!

[Velli]

Velli, namoradosObrigado por tal revisão! feliz muito, muito !!!

[Anna na Floresta]

Anna na Floresta, Anya! Obrigado pela excelente receita de um pão maravilhoso! Finalmente, tive a honra de trabalhar com a ferrovia! Várias vezes eu plantei "fermento eterno", assei e joguei fora. Li este tópico sobre a ferrovia, fui para a sua, - gostei do pão, resolvi fazer. O fermento ficou tão bom em uvas frescas! É verdade que o primeiro pãozinho não deu certo, - meu cão feliz amassou-o. O segundo pão acabou, mas feio. E apenas o terceiro bolo ficou maravilhoso - agora posso me gabar do meu pão


Fique a vontade! O pão é delicioso, com um aroma agradável. E sim! - não envelhece ou mofa! O pão é tão delicioso que meu marido disse - é o único pão! Ele geralmente é exigente com o pão. Levei a máquina de fazer pão para a garagem há alguns anos. Fogão em forno a gás. Então ele disse - do gás não é saudável e comprou um grande forno com forno elétrico. Na primavera, também comprei um desktop. Ele também não gostava do fermento "eterno" - você vê, azedo.

[Irina]

Irina, Olá! Também aprecio este pão pela sua não acidez! E que lindo ,. coroa de flores "no segundo pão !!!

[Anya]

Anya! O telhado das duas primeiras foi arrancado, então eu dividi a terceira massa ao meio, e fiz um "corte de cabelo" com tesoura para um coque (tive até medo de fazer cortes com lâmina - ainda não sei como o massa vai se comportar). Mas descobriu-se que o lindo telhado estava cozido mesmo sem cortes! Ainda tenho medo de assar - o fermento ainda é jovem. E eu quero!

Ainda tenho medo de assar - o fermento ainda é jovem. E eu quero!

Pela minha experiência, a idade do fermento não importa, se a massa crescer bem vai dar certo!

Coloquei uma pré-enzima e banana com maçã para esta receita. Gostei do pão, obrigado.Mesmo que minha forma seja longa, mas queque, temo que a massa não caiba. E posso colocar metal com antiaderente para 250g?

[Marina]

Marina,

E posso colocar metal com antiaderente para 250g?

-Pode!

Obrigado pela resposta!

-Pode!

Claro que você pode ... se o fabricante permitir!
E se o rótulo diz "Teflon", por exemplo, "a temperatura máxima não é superior a 210 graus" - então a destruição do Teflon irá, o que você mesmo entende - não muito bom! Muito pelo contrário.
Que tipo de revestimento e a que temperatura pode ser usado - não pode ser determinado a partir de sua foto ...

E se o rótulo diz

Obrigado pela resposta. Aparentemente, não é o destino assar nele. Uma forma barata com um revestimento desconhecido pode não funcionar a 250 graus.

[Vocês]

Uma forma barata com um revestimento desconhecido pode não funcionar a 250 graus.

Forma é Deus com ela! O perigo aqui é que Vocês não faça isso!

Eu concordo, nós pensamos em uma direção. Ontem sem qualquer forma em uma panela invertida aquecida ficou ótimo

[Marina]

Marinaque bom pão fofo!
E, na minha opinião, as melhores formas são o alumínio! Barato e atemporal!

Barato e atemporal!

Sim, concordo, grossos luminosos são bons. Mas estou com preguiça de encomendá-los, mas não os vejo à venda agora. Vou pesquisar, porque a massa da fruta é muito macia

Obrigada pela receita detalhada, Anna, resolvi experimentar o pão de massa fermentada))) Mas aparentemente não afastei até o fim, e quebrou, fiquei com medo, ... mas subiu no forno, vou elimine o sabor mais tarde, à medida que esfria.



Foi assim que seu telhado foi destruído)

Tatiana, boa saúde!