Almôndegas lentilha

Acho que grão-de-bico para meninas em Donetsk também será problemático para comprar.

Nossos grãos de bico são baratos, 40 UAH cada. Os feijões também custam 40 UAH.

Oh ótimo! Só no grão-de-bico esse filme está em cima ... eu sempre limpo.

Sim, eu também, embora seja um negócio enfadonho

Eu, em princípio, gosto dessa atividade .. que meditação !! Mas depois de 200g é meio cansativo, sim .. E agora faço homus a cada três dias.

[Omela]

Omela, Eu fiz homus muitas vezes. E o falafel é feito de grão de bico cru. Mas nunca me ocorreu limpar os filmes, normalmente tritura no liquidificador. É só para meditar

[Marina]

Marina, obrigado! Tento não limpar.

[Omela]

Omela, Eu fiz almôndegas. Mas não saiu muito bem-sucedido na forma. Comprei as lentilhas certas, mas ficaram de molho por apenas 5 horas, fiquei com medo de que meu liquidificador não agüentasse, então fervi por 5 minutos, provavelmente não é necessário. Torci na colheitadeira e joguei o arroz lá também. Eu não deveria tê-lo esmagado com facas. Ficou grudado bem, mas no processo de cozimento, quase todas as almôndegas se desfizeram, quase saiu mingau. Mas o gosto me agradou, vou repetir.
BlackHairedGirl, temos 40 UAH por um preço. tudo, ervilhas, feijões e lentilhas. Preciso comprar grão de bico, nunca experimentei, também vi.

[Omela]

Omela, Mistletochka, querida, obrigado novamente pela receita de almôndegas.
Tudo deu certo para mim, nada desmoronou, vamos repetir.

[Sveta]

nada desmoronou,

Sveta, Slavate, e então algum tipo de ataque. Eu nem mesmo tenho uma sugestão de desmoronar. Esposo. pelo contrário, pergunta não tão densa.

Eu não deveria tê-lo esmagado com facas.

Elya, bem, geralmente você preparou sua própria versão. Você pode comer facilmente lentilhas cruas embebidas, então você não pode ter medo de um liquidificador, ou moer em partes. No geral, o principal é que gostei do sabor .. agora você pode cozinhar de acordo com a receita.

[Omela]

Omela, Eu diria até que minhas almôndegas eram muito densas, sem o menor sinal de desmoronar.

Em, e eu tenho tal. Acho que vou enxaguar o arroz da próxima vez, talvez mais macio.

Com um liquidificador, sim, fica muito denso. Dizem (ainda não experimentei cozinhar, mas tentei comer) que é melhor moer com um moedor de carne, aí a estrutura fica mais quebradiça e semelhante à carne picada. Só o moedor de carne tem preguiça de lavar então.

[Natália]

Natália, que bom que você gostou. você lavou o arroz? Que lentilhas você fez? Tive umas muito apertadas, principalmente no segundo dia. E meu marido também gostou muito.

Ksyusha, Me desculpe, eu perdi
Arroz lavado, lentilhas verdes canadenses de Mistral. Moa com um liquidificador submersível. Eu quero repetir na próxima semana.

Natasha, bom, o arroz lavado não é tão pegajoso. E tenho preguiça de comprar um moedor de carne.

[Omela]

Omela, Eu só comecei a dominar lentilhas, então fui ressegurado com fervura.

[Elya]

Elya, e da próxima vez que você tentar crus no dente, ele mastigará com facilidade.

[Omela]

Omela, eu em você, mona? Eu experimentei, mastigou, a casca arrancou, por isso fui ressegurado. Oh, algum verso acabou

eu para você, mona

similarmente!

por causa dela, e ressegurado.

Não tenha medo da próxima vez, ele vai moer bem.

Já fiz homus muitas vezes. E o falafel é feito de grão de bico cru. Mas nunca me ocorreu limpar os filmes, normalmente tritura no liquidificador.

Marina, lembrei-me muitas vezes de você com uma palavra gentil! Tentei não descascar o grão-de-bico, moer normalmente. não afetou o sabor. Mas como meditar a perda ???

A propósito, sobre homus. Agora estou fazendo uma opção de orçamento - em vez de sementes de gergelim, sementes de girassol (eu frito um pouco em uma panela).A proporção de grão de bico: sementes é de 2: 1. Trigo as sementes primeiro, depois o grão-de-bico, depois o óleo e o caldo de grão-de-bico. Sal a gosto. Muito saboroso!

[Omela]

Mas como meditar a perda ???

Omela,

Amarrei primeiro, não é nada para vestir, fica tudo pendurado no armário e fica só pra mostrar. R. em segundo lugar, não dá tempo, costumava tricotar quando a criança dormia, mas agora fffse, lafa acabou !!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, o grão de bico foi de molho. Precisamos fazer homus com sementes de girassol. Obrigado pela ideia e proporções!

Vamos, estou moendo agora.

[Ksyusha]

Ksyusha, então, por uma questão de meditação, pegue as canetas.

Bom, tem muito o que fazer com as canetas .. você precisa pintar pranchas para fotografar, fazer artesanato para a Páscoa ... mas não tenho tempo, mas tricô, sim, me acalma muito. .se você ainda tiver um mp3 player com um bom livro nos meus ouvidos. Mas algo precisa ser fisgado, no sentido de um modelo. Oh, eu realmente queria .. ir escolher as cordas.

[Ksyusha]

Ksyusha, aqui está uma meditação ...
Também trouxe massa nutata para o café da manhã.
E as almôndegas terão de ser repetidas em alguns dias, caso contrário, as minhas vão uivar de leguminosas seguidas.
Eu relato: eles comeram nutata com prazer
Hummus está pronto, delicioso. Amanhã vou me alimentar.

Então virei as lentilhas em um moedor de carne. E, no entanto, sim, as almôndegas ficaram macias e macias!
Tendo formado almôndegas, assei no AF. E então ela despejou o molho e cozinhou-o. Resolvi cozinhar o segundo lote em AF, e não no fogão. As almôndegas se desfizeram e o mingau saiu, embora delicioso.

[Rita]

RitaObrigado pela experiência do moedor! Agora sabemos com certeza: com um liquidificador - denso, com um moedor de carne - macio.

[Omela]

Omela, Ksyusha, agradeço muito a mim e ao meu marido! Hoje cozinhei almôndega, gostei muito, deliciosa. O marido não entendia do que eram feitos.
Fiei as lentilhas em um moedor de carne, levei em consideração os desejos nos comentários, lavei o arroz. Descobriu-se, gentil, macio. Eles mantiveram sua forma bem.
Obrigado pela receita!

Fiei as lentilhas em um moedor de carne, levei em consideração os desejos nos comentários, lavei o arroz.

Oooo, Marin, você parece um ouriço !!! Que bom que gostou!

Ksyusha, agora ela não resistiu e comeu almôndega, é muito gostosa e fria. Eu conheço muito bem a composição e mesmo assim os ingredientes não são determinados separadamente.
Obrigado pela receita! No ano passado fiz costeletas de lentilhas, mas elas não impressionaram ninguém.

Também adoro frio, cortei para sanduíche também.) Ainda bem que gostei da receita !!!

Oh. e costumo fazer essas almôndegas em uma panela elétrica.
Normalmente, eu coloco imediatamente um pacote inteiro de lentilhas de molho, depois moo com uma misturadora, embora junto com as cebolas, acrescento o arroz, corto. Envio mais da metade para o freezer de reserva .. O principal é que tem bastante molho, aí fica suculento.

[*** yana ***]

*** yana ***, uma ótima ideia com congelamento, não pensei em nada. E o molho, sim, essa é a sutileza principal!

Também gosto de fazer com molho branco. É a hora de refogar com cebola e cenoura, alho e água com 1 colher de extrato de tomate (só para azedar). Pronto para servir com maionese caseira. E para guarnecer fatias de queijo Adyghe.

Com queijo - isso depois do jejum.

Bem, eu compartilhei para obter informações. E aí eu sou vegetariana, e não presto atenção já .. Maionese eu tenho, aliás, sem ovo e leite.

A propósito, tenho maionese sem ovos e leite.

Eu também fiz um este ano pela primeira vez. Que receita você usa?

Muitas vezes, eu apenas bato o óleo vegetal com a marinada de gengibre no liquidificador (qualquer marinada é adequada). Em proporções a olho. Ou vegetariano, de acordo com o seu humor. São muitas opções.

A propósito, está claro sobre a manteiga. Recentemente, também bati apenas manteiga com alho amassado, também acabou sendo uma massa branca, não maionese, é claro, mas um molho bastante decente.)

Eu gosto de assa-fétida ou gengibre e sementes de trigo sarraceno ou girassol germinadas

Vou ter que experimentar com girassol, obrigado pela ideia!

Com o girassol, por falar nisso, você precisa de muito pouco óleo. Para um copo de dose diária germinada 2-3 colheres de sopa no total. + Sal, mostarda e alho se desejar .. E regular a densidade com água Ou marinada de gengibre em vez de tudo isso .. Eu gosto mais.

Ontem fiz almôndegas, mas acabou sendo uma sopa de lentilha. A razão, eu acho, é que eu lavei o arroz durante o cozimento, então as almôndegas são fervidas. Provavelmente também é possível cozinhar com arroz cru. Minha filha e eu ficamos muito satisfeitas com o sabor. Obrigado, com certeza vou repetir o prato.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, com arroz cru dificilmente. Você pode tentar derramar água fervente sobre o arroz e deixá-lo coberto por 10 minutos. Então, há tempo suficiente para cozinhar o arroz.
Shl. Experimente também as costeletas de lentilha vermelha. Olha a receita no meu perfil, não consigo inserir um link do meu celular.

Mistletochka, muito obrigado pela receita Realmente deliciosa

Visco muito obrigado
Por muito tempo a receita ficou nos meus favoritos, finalmente decidi. Muito gostoso, parece mesmo carne, não se confunde com almôndega claro, mas parece. Decidi por mim mesmo - com certeza vou repetir, a família ainda não experimentou, não direi de quê
Aqui está o relatório

Você pode substituir o arroz por um ovo?
Eu li tudo, ninguem experimentou ...
Ou é outra receita?