Dispositivo para cozinhar salsichas na massa (fabricante de salsichas)

[salsicha grelhada pyshka-3, salsicha IRIT IR-5124, pullman pl 1018, Fabricante de cachorro-quente Hotdogger, hotdogger ENDEVER Skyline SM-18, fabricante de waffles Dobrynya DO-2102 (fabricante de salsichas grelhadas), torrador Smile RS 3633 6 em 1]

Não encontrei um tópico separado para a salsicha em nosso site. Há pequenas discussões no tópico "Curiosidades da cozinha" e na receita da Larisa-Dopleta "Salsichas na massa".
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382808.0
Na minha opinião, o aparelho vale muito a pena e merece um tópico à parte.
Agora, na Rússia, muitos dispositivos semelhantes de diferentes fabricantes são vendidos. Encontrei os seguintes nomes e marcas:
salsicha grelhada pyshka-3,
salsicha IRIT IR-5124,
pullman pl 1018,
Fabricante de cachorro-quente Hotdogger,
hotdogger ENDEVER Skyline SM-18,
fabricante de waffles Dobrynya DO-2102 (fabricante de salsichas grelhadas),
torrador Smile RS 3633 6 em 1.
Acho que existem outros. Mas eles são todos semelhantes em aparência, tamanho e poder.
Eu vi um desses dispositivos na loja por muito tempo. Mas naquela época não havia ideias que eu gostaria de implementar nesta máquina. Porém, depois de um ano, depois de reler muitos Temki em nosso fórum e de ter lambido meus lábios mais de uma vez nos mais deliciosos churros e tortas em sanduíches, decidi comprar um dispositivo de brinquedo. Cheguei à conclusão de que apenas esse dispositivo seria mais conveniente e funcional para mim.
Inicialmente eu queria comprar uma linguiça branca. A escolha recaiu sobre Irit. Mas, tendo visto ao vivo, não comprei, porque o aparelho em si parecia frágil, e o revestimento também era fraco, em um lugar até notei um chip.
Comprei o Roster Smile RS 3633 6 em 1.
Eu quero compartilhar minha impressão deste dispositivo com você.

Raster Smile RS 3633 6 em 1.

Primeiro, sobre as características que são declaradas pelo fabricante.

"Raster Smile RS 3633 6 em 1 vai ajudar a diversificar o seu cardápio com novos pratos deliciosos, você pode cozinhar facilmente: linguiças fritas, costeletas caseiras, linguiças em massa, tortas com recheios diferentes, palitos de coalhada, palitos de batata. Graças ao revestimento antiaderente, os alimentos não grudam nas laterais da assadeira.

Cor Torrador Smile RS 3633 6 em 1: preto com cinza

Características técnicas do Roster Smile RS 3633 6 em 1:
Potência: 750 W
Revestimento antiaderente
Caixa isolada termicamente
Indicador de trabalho e aquecimento
Pés emborrachados
Revestimento antiaderente de placas
Peso: 1,1 kg

Conjunto completo de Roster Smile RS 3633 6 em 1:
Lista
Espetos de bambu (6 unidades)
Livro de receitas.

Garantia para Roster Smile RS 3633 6 em 1 - 12 meses. "

(Informações do site )

[Primeiras impressões.]

Primeiras impressões.

O dispositivo foi cuidadosamente embalado em uma caixa brilhante. Dentro havia um manual e um conjunto de varas de bambu.


Gostei da lista à primeira vista. Pequeno, bem feito.
O revestimento interno parece sólido, é de cor acinzentada (Irit era preto).


A trava permite conectar os pratos com segurança, o que é importante, pois a massa geralmente cresce tão bem que pode levantar a tampa.

O enchedor possui um local nas costas para enrolar o cordão. Você pode armazená-lo verticalmente. Fica exatamente, não cai.



Gostei da instrução. Tem a forma de um pequeno livro. 20 páginas em russo.


Ele explica claramente como preparar o dispositivo, como usá-lo, como limpá-lo. São 5 receitas de tortas com recheios diversos.


Mas não existe um teste específico: é simplesmente indicado que você pode usar shortbread, fermento ou folhado. Sugeriu-se cozinhar outros pratos: queijo cottage e palitos de batata, kebab. (Não usei essas receitas ainda, porque não tinha todos os ingredientes.)

Primeiro ligar e assar.

Lavar suavemente a superfície interna com detergente líquido, enxugar, untar as células com óleo e aquecer por 10 minutos, conforme exigido nas instruções.Em seguida, ela limpou os pratos com uma toalha de papel e tentou assar seus primeiros produtos.
E aqui uma decepção amarga me esperava.
NÃO havia nenhuma receita adequada em mãos. A Internet oferecia massa de biscoito ou fubá. Nas instruções, a massa usual também não foi escrita!
Depois de ler a declaração no tópico da Dopleta de que qualquer um é adequado para panquecas, amassei a massa no iogurte caseiro. Infelizmente, não cozido. Foi uma vergonha!
Mas, pensando que os mesmos problemas poderiam surgir para outros proprietários, decidi fazer uma série de experimentos e encontrar opções de panificação comestíveis neste dispositivo.

Primeiras conclusões.

Até o momento, o dispositivo foi totalmente reabilitado!
Culinária:
omelete,
palitos de coalhada,
palitos de batata,
charlottes,
donuts com kefir.
Tudo deu certo! Não só assado, mas também delicioso.

Estou muito feliz que todos os "palitos" estejam assados ​​uniformemente. Li que em alguns outros modelos isso é um problema. Eles escrevem que os produtos extremos são mais claros do que os do meio. Não existe tal coisa em Smiley.

Algumas recomendações e observações.

1. Ao assar alguns tipos de massa, há uma intensa geração de vapor (assemelha-se ao funcionamento de uma multicozinha no programa "Steamer"). Portanto, é melhor colocar o dispositivo sob o capô.
2. Se, ao colocar a massa na cela, você não conseguir adivinhar a quantidade, o excesso pode sair pelos orifícios dos palitos. Portanto, vale a pena colocar o enchedor sobre uma placa ou tapete de silicone para facilitar a limpeza.
3. Ao usar um teste experimental que você nunca testou, recomendo assar um palito por amostra. Vale a pena, na minha opinião, perder um pouco mais de tempo do que lamentar a massa estragada.
4. Às vezes, sons de assobio podem ser ouvidos durante o cozimento, parece que a massa vai quebrar o aparelho. Nada de errado com isso! Só que o excesso de massa vai derramar.
5. A tampa interna é muito fácil de limpar. É mais difícil quando a massa gruda nas alças de plástico. Eu coloquei um pano úmido nesses lugares. Então, tudo é limpo de forma mais rápida e fácil.

E eu não gostei deste dispositivo de vez em quando, mas sem prazer. Lena, espero estar "infectada" com guloseimas

[Lenochka!]

Lenochka! Belo dispositivo! Eu também olho para ele .. Vou aguardar com interesse receitas e impressões!

[Tanya,]

Tanya, feliz por termos investigado Temka. Espero que seja possível reabilitar o dispositivo e que você dê outra chance.

Irina, para não definhar por muito tempo, irei expor a primeira receita.

Sticks "Caçarolas de requeijão com passas" (em uma salsicha Sorria 3633) (Shelena)

Obrigado Lenochka pelo tópico :-) Eu também sou o dono desta linguiça, comprei para a ocasião, ela e mais três linguiças longas ou linguiças, ficamos parados por muito tempo, e agora graças a este temka, teremos divertido :-) :-) :-) de mim mesmo vou acrescentar que fiz no que para 6 peças, folhas de chá, gostei muito !!! Os palitos de coalhada são super !!

Eu fiz o mesmo, mas eles foram surpreendidos
Fiz requeijão, fermento, gostei com carne picada, mas a salsicha nãããão ... rebentou

isso é massa de panqueca e salsichas

estas são salsichas com fermento

são apenas hambúrgueres de carne picada

[Shelena]

Shelena, obrigado por iniciar o tópico sobre este dispositivo. Gostei, uso com prazer. Além disso, o preço da emissão (dispositivo) não é nada alto.
Talvez outra pessoa compartilhe suas receitas.
Meninas, aqui está uma receita maravilhosa e deliciosa da Dopleta para o nosso eletrodoméstico. Já assei várias vezes, uma massa muito invulgar em combinação com uma salsicha dá um excelente efeito.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=382808.0

Eu fiz o mesmo, mas eles foram surpreendidos
Fiz queijo cottage, fermento, gostei com carne picada, mas nããão salsicha ..
estas são salsichas com fermento

Tanyulya, você fez a massa de fermento tão fina quanto panquecas de fermento ou você a enrolou e embrulhou com massa de pão comum? Por favor, diga.

Tanyulya, você fez a massa de fermento tão fina quanto panquecas de fermento ou você a enrolou e embrulhou com massa de pão comum? Por favor, diga.

A massa normal foi estendida: a massa, depois o recheio, e novamente a massa. É mais cómodo e saboroso com carne picada ou carne do que com enchidos.

[Tanechka]

A massa normal foi estendida: a massa, depois o recheio, e novamente a massa. É mais prático e saboroso com carne picada ou carne do que com enchidos.

Tanechka, obrigado pela resposta. A carne picada tem tempo para fritar durante esse tempo? A espessura da massa é de cerca de 0,5 cm?

[Garotas,]

Garotas, como estou feliz por vocês estarem todos aqui! Meu sonho se tornou realidade: todos os donos desses aparelhos poderão trocar receitas de sucesso, compartilhar suas melhores práticas.
Obrigado por não passar por aqui!

Carne picada tem tempo de fritar, rolo a massa bem fininha. Não gostei das salsichas, porque quebram e quebra a massa.

[Tanyulya]

A carne picada dá tempo de fritar, rolo a massa bem fininha. Não gostei das salsichas, porque quebram e quebra a massa.

Tanyulya, obrigado. : rose: Vou assar com carne picada também.
Aliás, a massa do Dopleta não se rasga com salsicha, já foi testada mais de uma vez.

Não gostei das salsichas, porque quebram e quebra a massa.

Talvez eu diga algo estúpido ... Mas, quando eu asso linguiça na massa, (ainda que no forno), eu pré-corto a linguiça ao longo da carcaça ... E então nada quebra. Aprendi isso com minha experiência de cozinhá-los no microondas.
Desculpe interferir.

Ai, eu corto e corto, eles fisgam assim os seus queridinhos ..... ei mãe não se preocupe ... aparentemente essas salsichas de figo.

[Tanyusha!]

Pelo visto Tanyusha! Acho que você tem razão, porque linguiça agora é ... uma coisa terrível! Recentemente, acostumei-me a levar Buryat de Ulan-Ude ... Então, lá: e carne ... E cheirar ... Céu e terra com o resto do horror que jaz nas lojas ...

Enquanto as pessoas pensavam em salsichas, carne picada e outras guloseimas, olhei para a geladeira e vi o kefir, que requer uma implementação urgente, e encontrei um jantar delicioso. :) Aqui está o resultado.

Panqueca doce em palitos com geleia de massa de kefir (fabricante de salsichas Smile 3633) (Shelena)



Essas "panquecas" são convenientes porque você pode usar qualquer recheio e pouquíssimo óleo. Além disso, ao usar o cronômetro, sua cabeça e mãos ficam livres para várias tarefas úteis na cozinha. Eu gostava de assar panquecas recheadas.

Eu também fiz alguns petiscos rápidos hoje. Misturei kefir, dois ovos, açúcar, farinha de milho e trigo à vista. Coloquei groselhas congeladas no meio. As crianças aprenderam imediatamente!

[Lena,]

Lena, estamos pensando na mesma direção!
Para as crianças, os doces deste aparelho são muito atrativos. E os adultos gostam.
Hoje experimentei com prazer 2 tipos de palitos: salgados e doces (aliás, também com bagas).

Aqui. Eu também preciso comer salgado no fim de semana.

Uma vez entrei em uma loja doméstica e vi cerca de 5 desses dispositivos. Ela olhou e passou. O filho mais novo às vezes pede linguiça na massa. E qual empresa é melhor comprar esse dispositivo?

E qual empresa é melhor comprar esse dispositivo?

Eu tenho este e estou muito feliz. Tudo é cozido e voa para fora das células sem problemas.
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Lyudmila, obrigada. Eu coloquei na cesta. Vou pensar se preciso de tal dispositivo.

Adicionado um capítulo "Algumas recomendações e observações" à minha 2ª mensagem na 1ª página. Espero que isto seja útil para alguém.

Trouxe para você novos produtos de salsicha:

Palitos de carne com recheio de arroz (fabricante de salsichas Smile 3633) (Shelena)


Eu gostei muito disso. Na receita, nos comentários, descrevi em detalhes minhas impressões.

Trouxe para você novos produtos de salsicha:

Que almôndegas deliciosas! Definitivamente vou cozinhar.

[Lyi]

Lyi, Obrigado por avaliar! Que bom que gostou da receita. Cozinhe para sua saúde!

Aqui está o resultado da minha experiência com omeletes de salsicha.

Omeletes recheados com carne e queijo na máquina de salsichas Smile 3633


Gostei muito.O filho comeu tão rápido que ela não teve tempo de olhar para trás. Peguei do prato para fotografar o resultado final.
Eu definitivamente farei isso. Estou experimentando com o recheio.

Barcos de nata cheios de arenque, pepino em conserva e batatas (fabricante de salsichas Smile 3633) (Shelena)

[Helena]

Oh-oh-oh, quantas receitas eu tenho um tal dispositivo, minha amizade com ele não começou imediatamente. Salsichas em massa não funcionam para mim. Puff assar é melhor. Eu não experimentei em fermento. Depois experimentei a receita de churrosik de queijo na máquina de salsichas - gostei muito. E há tantas coisas que eu não fiz, mas agora com certeza farei. HelenaMuito obrigado pelas receitas

Lena, que linda você está fazendo tudo! E eu estava apenas olhando para esse fabricante de salsichas da Ozone, era um aparelho muito atraente, decidi procurar avaliações no meu site favorito, como funcionava, e sabia que com certeza iria encontrá-las aqui, não pode ser que não existia tal coisa na HP, e não estava errado. Vou adicionar este dispositivo aos meus planos de compra.

[Júlia,]

Júlia, Mila, obrigada pelas belas palavras!

Mila, o dispositivo, é claro, não é essencial. Mas interessante, com grandes oportunidades de criatividade. Se você decidir tomar, aconselho Smile. Não é um revestimento ruim, coze de maneira uniforme e rápida. Ocupa pouco espaço.

Julia, Eu gosto do dispositivo. Eu cozinho nele regularmente. Parece-me que você pode cozinhar tudo o que é assado em um churrosnice em uma salsicha, basta colocar mais tempo. Vou ter que tentar alguma receita para meninas.

Lena, como você, por causa das tortas de nata, fiquei intrigado com essa salsicha, achei que elas deviam ficar lindas nela. Tanyulya escreveu que eles estão caindo, como você está fazendo com isso?
E eu também quero experimentar os cheesecakes nele, e suas almôndegas são lindas.

o dispositivo, é claro, não é essencial. Mas interessante, com grandes oportunidades de criatividade.

Eu concordo totalmente! Lena, obrigada pela história dessa torradeira e pelas receitas dos pratos nela preparados! Com sua mão leve, eu também comprei, gostei muito! Cozinhei almôndegas e palitos de queijo cottage de acordo com a receita do Linadoc (donuts triangulares em uma sanduicheira Steba). Eu realmente gostei de cozinhar nele. Da próxima vez, com certeza vou tirar uma foto e mostrar o que aconteceu.

Parece-me que numa salsicha se pode cozinhar tudo o que se faz num churrosnice, basta colocar mais tempo. Vou ter que tentar alguma receita para meninas.

oh, por favor, faça esse tópico .. Recentemente o vi na loja e me perguntei se ele substituiria os churos?

Zhenya, as meninas escrevem que a mesma massa em um churrosmaker e um waffle iron ou algum outro aparelho acaba tendo um sabor diferente, elas dizem que churros é mais saboroso. Mas em alguns casos o enchedor ganha na forma, fica mais fácil enfiar o recheio nesse tamanho, então também merece atenção, principalmente porque o preço é tão atraente, eu já quero muito esse aparelhozinho, agora estou vasculhando internet lojas, procurando, onde a compra será mais lucrativa.

Então, talvez o sabor seja diferente porque a espessura é diferente?
Em churros parece-me mais fino .. e em uma linguiça de linguiça é uma linguiça

[Mila,]

Lena, assim como você, por causa das tortas de nata, fiquei intrigado com essa salsicha, achei que deveriam ficar lindas nela. Tanyulya escreveu que eles estão caindo, como você está fazendo com isso?

Mila, veja a receita de barcos nesta página logo acima, há muitas fotos. Durante o tempo que sugeri, os cremes não caíram, pelo contrário, mantiveram a sua forma perfeitamente. Tanyulya provavelmente assou menos.

oh, por favor, faça esse tópico .. Recentemente o vi na loja e me perguntei se ele vai substituir o churos?

Zhenya, mesmo se eu tentar, definitivamente não posso comparar os sabores (não há churrosmaker). Devemos perguntar a Tanyulya - ela tem os dois dispositivos, ela pode definitivamente dizer sobre a diferença ou semelhança.

Lera-7, Svetlana, Estou muito satisfeito por eles não terem ficado desapontados com este brinquedo. Por favor, compartilhe seus presentes. Nunca há muitas receitas boas!

E hoje estou novamente frustrado, assei os palitos de coalhada pela segunda vez e novamente eles ficaram muito escuros ou caíram e murcharam se eu reduzir o tempo de cozimento. Não entendo o que estou fazendo de errado, mas não estou com vontade de comer queimados.

Elena, como você consegue essas belezas?

[Julia,]

Julia, Eu sabia de tudo, avisei. Tente mudar sua receita. Logo acima, Svetlana mencionou esses produtos de coalhada
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382535.0

Elena, então hoje eu já fiz de acordo com uma receita diferente, peguei a receita de cheesecakes para uma sanduicheira, mas o resultado é o mesmo, queimam. Mas como você pode fazer isso, mas eu ainda não fiz - significa que estou fazendo algo errado e a questão provavelmente não está na receita, mas nos meus erros comuns. Tempo de cozimento - 12 minutos. Eu coloquei - pretos saem, e 10 minutos - explodido.

E outra pergunta, e quando você assa palitos de coalhada, a massa sai pelas bordas?

Se fizer de acordo com a receita, que é maior, como calcular o tempo correto de cozimento, no mesmo local o outro aparelho tem uma potência diferente?

[Julia,]

Julia, visto que as receitas são diferentes, então o assunto realmente não está nelas.
Por quanto tempo você aquece o aparelho?
Não adicione muito açúcar? Talvez reduza e adicione passas, ou então polvilhe os produtos acabados com pó?
Você dá a Manke tempo suficiente para inchar? (Isso adicionará "força" aos palitos após o cozimento.)
A massa da coalhada costuma ser caprichosa quando assada no forno, em panela elétrica. Adora cair e pode nem assar.
Experimente assar outra coisa. Compare as fotos e tire uma conclusão.
Seu dispositivo pode estar superaquecendo. Afinal, também existem unidades defeituosas.

E outra pergunta, e quando você assa palitos de coalhada, a massa sai pelas bordas?

Não, não sai. Assei 1 peça especialmente primeiro para calcular com precisão a quantidade de massa e adivinhar com o tempo.

Se fizer de acordo com a receita, que é maior, como calcular o tempo correto de cozimento, no mesmo local o outro aparelho tem uma potência diferente?

Exatamente como sugeri acima - asse uma coisa e calcule tudo. Ou pergunte a Lera-7 (Svetlana).

Lena, obrigado por sua pronta resposta !!! Eu li as discussões de acordo com a receita de Svetlana e concluí que provavelmente era também uma questão de queijo cottage e seu teor de umidade. Só agora não entendi qual massa é melhor fazer - mais fina ou mais grossa? Ao assar, a massa saiu bem ativamente nas laterais (provavelmente coloquei muito, e se colocar menos, não ficará volumoso, mas algumas metades. Vou tentar colocar menos açúcar. Outra pergunta - você pega imediatamente ou um pouco mais tarde após desligar o aparelho?
Definitivamente, preciso conseguir um bom resultado, caso contrário comprei este aparelho sob a persuasão de que tudo isso é lixo, entregue-se a ele e deixe-o. Então não posso recuar, vou conseguir um resultado positivo !!!!

Amanhã vou tentar omeletes - talvez mais sorte

[Julia,]

Julia, claro, tudo vai dar certo! Nem hesite.
Sobre palitos de coalhada. Minha massa é grossa. Isso pode ser visto claramente na foto da receita (rever com ampliação novamente). Apliquei com uma pequena colina. Eu o tiro imediatamente após o sinal do temporizador.

Eu li as discussões de acordo com a receita de Svetlana e concluí que provavelmente era também uma questão de queijo cottage e seu teor de umidade.

Suspeito que você não encontre massa de coalhada com frequência. Muito depende do teor de gordura do queijo cottage e de sua qualidade.

Suspeito que você não encontre massa de coalhada com frequência. Muito depende do teor de gordura do queijo cottage e de sua qualidade.

Claro que tentarei por tentativa e erro. É bom que pelo menos o casamento saia, embora bem bronzeado, mas delicioso !!!!

Isso é consolo.
As queimaduras solares excessivas são as principais responsáveis ​​pelo excesso de açúcar. Comece diminuindo-o.
Boas experiências!

Obrigado!!!

Olá meninas!
Agora que procurei todas as lojas online, encontrei a salsicha Smile apenas na Ozone.No DNS encontrei um cachorro-quente ENDEVER Skyline SM-18, e parece que até ele já está na loja da nossa cidade. Provavelmente irei hoje para olhá-lo mais de perto, porque na foto ele é lindo. É verdade que é apenas para três enchidos, mas o tamanho da superfície de aquecimento é indicado como 230x130 mm. Lena, você poderia medir o prato no seu emoticon?
Já agora, sobre o ENDEVER, dizem que pode fritar cachorros-quentes, waffles, mini-kebabs. seria interessante tentar cozinhar kebabs.